あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック！　【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。 「世界一カレーメニューの多いレストラン ６００種類以上のパキスタン料理」 「日本一おいしいビリヤニ（日本ビリヤニ協会会長認定）」 えぇえぇ、この二つの謳い文句だけで、訪問理由は充分でしょう。 心斎橋駅すぐ、パキスタン＆アラブ料理レストラン 「ALI'S KITCHEN（アリーズキッチン）」 真夜中の心斎橋にはためくパキスタン国旗。 週末は深夜一時まで開いている頼もしいお店です。 店名はもちろん、店主のアリさんの名前から。 パキスタン＆アラブ現地の家庭の味そのままで提供するポリシーだそうですよ。 地下の秘密基地のような店内。 注文はやっぱりビリヤニから。 ★海老のビリヤニ ¥1500 ダムビリヤニであるようですが、かなりパ

ブログネタ：タイ・ベトナムほか東南アジア料理 Part2 に参加中！ ３月も下旬に差しかかり、さすがに冬場の厳しい冷え込みも一段落。食べ歩きがしやすい季節を迎えつつある。そこで１４年春は「タイ式チキンライス『カオマンガイ』の食べ比べ（※時にシンガポール式『海南鶏飯』に変更）」を何回かのシリーズで不定期（週１〜２回）でお届けしたい。 １店舗めは東日本橋（※といっても、東京メトロ人形町駅から徒歩６〜７分。都営地下鉄東日本橋＆馬喰横山駅から徒歩５〜６分）のタイ料理「バンコック　ラララ食堂」編。ランチの「カオマンガイ」は大人気メニューで、ライス大盛りバージョンの画像がこちら。 ゆで鶏チキンのボリュームもさることながら、やはりこのゆで鶏のチキンスープで炊き上げたライス（※もちろんタイ産ジャスミンライス「カオホムマリ」使用！）の山盛り加減が素晴らしい。この「山盛り」を少しずつ崩しながら食べ進む（１口２

昨日の東京は気温が高く暖かな一日だったが、「春一番」が吹き荒れて目を開けていられない程だった。 春眠不覚暁　　春眠　暁を覚えず 処処聞啼鳥　　処処（しょしょ）啼鳥（ていちょう）を聞く 夜来風雨声　　夜来（やらい）風雨の声 花落知多少　　花落つること　知るや多少（いくばく） 唐の詩人、孟浩然（もうこうねん）が詠んだ漢詩「春暁」だネ。 春の眠りは心地良く、夜が明けたことも知らずに眠っていた。 外からは鳥の啼く声が聞こえる。 夕べは風雨の音が響いていたナ。 どれだけの花が散ってしまったことか。 というような意味だろうネ。目覚めの刻限の寒さが和らぎ、暗いうちに起きなくても済む季節になったということなのかナ。もう少しすれば、雲雀（ヒバリ）の啼く声が聞こえてくるネ。 春野菜の季節を迎えた。行きつけの居酒屋『兵六』でも、そろそろ菜の花の芥子和えが出る頃か。 葉わさびやぜんまい、わらび等も出始める。吞んべ

2014年3月19日、本日オープンの新店「麺屋7.5Hz 新橋店」へ。 大阪で支店展開している高井田系中華そばの有名店による関東発進出店。 系列店にはFC店もあるようですが、新橋店は本店直営とか。 3/17から 17:00開始限定50食でプレオープンしてたみたいですが、とても間に合わないと判断して本オープンを待ってました。 GOP初日に早速訪問w 店名の「7.5Hz」は、産まれた時の赤ちゃんの脳波の波長だそうです。 悩みも苦しみもない平穏な世界が7.5Hzだとか。 なるほどへぇぇ～～～(^_^;)  18:30頃到着、店内満席中待ち2名、外待ち2名。 列びは意外と少なく、ホッと一安心。 待ちが多くなると、メグジ方式に行列を折り返すらしく、これは結構窮屈かも(^_^;) 待ってるとsoちゃん登場、続いてふらわさん到着、さらにFBの友達発見w 注目店だけあって、さすがに知り合い続々＾＾； 店