金華豚のひき肉を浮かせチャーシューもレアに仕上げた山岸さんと富田さんのコラボのようで何かを超えた一杯であり、
![『山岸さん3回忌 東池袋大勝軒@中華蕎麦とみ田』](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/4e174e1d4f828d8939fb48bede8795780249d464/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fstat.ameba.jp%2Fuser_images%2F20170401%2F20%2Fyuki-onishi%2F0d%2F87%2Fj%2Fo0480064013903687141.jpg)
ミシュランの常連であり、世界中からお客さんが足を運ぶ銀座「てんぷら 近藤」。店主の近藤氏は東京・神田駿河台「山の上ホテル」の「てんぷらと和食 山の上」で料理長を21年間務め、1991年に独立。薄い衣で揚げる手法や野菜を天種にするなど、斬新な発想を持つ料理人として知られる。近藤氏が生涯をかけて追求する天ぷらとは何か。その思いをうかがった。 ■面接で「お前は和食の顔だ」と言われ、「山の上ホテル」の和食部門に 丸ごと1本を低温で30分かけてホクホクに揚げたさつまいも、細切りにし一気に揚げた花のようなにんじん、衣はパリッと中はみずみずしく揚がった太いアスパラガス…。「てんぷら 近藤」の天種には野菜が多いが、もともと江戸前の天ぷらは魚介が中心で、野菜は「邪道」とされていた。また、素材本来の味を生かすために薄い衣で余計な油を残さず揚げた軽やかな天ぷらもかつてなかったもの。独自のスタイルは、18歳で就職
「いっそ2人であの世に行こうか」妻の介護を40年続けた夫は、最後に海に突き落とした 周囲にサポートを求めず、なぜ1人で背負い込んだのか
第2期叡王戦優勝者 佐藤天彦叡王(第74期名人)と第4回将棋電王トーナメントの優勝ソフト電王PONANZAが、1対1の二番勝負を戦う。「HUMAN vs COMPUTER」の最後の頂上決戦。
ハンドスプリングスローといえば、前方向に一回転しながらスローインをするという大技である。前転する勢いをボールに乗せて放つハンドスプリングスローの飛距離はコーナーキックにも匹敵する。そして、そのままゴールを狙うことも不可能ではない。 今回は、ゴールめがけて放ったハンドスプリングスローが、そのまま決勝点に結びついてしまったという、対戦相手にとっては「やってらんねえ」的な動画をご紹介したい。 海外サイトにアップされていた動画「Cool Final Soccer Goal」には、大変珍しいゴールシーンがおさめられている。内容を説明すると…… 選手がゴールめがけて強烈なハンドスプリングスローを放つ! → コースはドンピシャでゴールの隅 → 相手ゴールキーパーもボールの動きを追えているが、アタフタしながらジャンプ一番でキャッチミス! → そのままゴール! ――である。なお、もしもゴールキーパーが触
ナリナリドットコムは、2019年10月4日に20周年を迎えます。これまで膨大な本数の記事を更新してきましたが、その中から、反響の大きかった話題を“なつトピ”として紹介していきます(※時系列や内容は、記事掲載当時に準拠しま read more »
by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 3月31日の番組でが、かつて自身が大乱闘を起こしたという噂に言及 竹下通りで、実際に暴走族100人との乱闘事件を起こしたそう 「19歳くらいだったから、一世風靡セピアを結成する前の話」だったという この記事を見るためには この記事はlivedoorNEWSアプリ限定です。 (アプリが無いと開けません) 各ストアにスマートフォンでアクセスし、 手順に従ってアプリをインストールしてください。 関連の最新ニュース 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子
毎年日本中が多くのウソに溢れるエイプリルフール。しかし、その一方で「エイプリルフールにウソをついていいのは午前中だけ」といったルールを指摘する声も多く聞かれます。ネット上では毎年「そうなんだ!」「いや、それこそエイプリルフールのウソなんじゃ……」と疑心暗鬼になった人々の間で議論に発展するのが恒例。ということでホントのところを調べてみました。 Twitterでは毎年大きな議論に(Yahoo!リアルタイム検索より) エイプリルフールのルールとして有名なのは「ウソをついていいのは午前中だけ」というもの。ほかにも「午後にネタばらしをしなければいけない」「人を傷つけるウソはいけない」といったマナーに近いものや、「ついたウソは1年間かなわない」というジンクスのような説もあります。たとえば「彼女ができた」などとウソをつくとその1年間は本当に彼女ができなくなってしまうのだとか。 実は、このあたりのルールは
エイバルの乾貴士が、安倍晋三首相、スペイン国王らが参加する晩餐会に出席するため帰国し、リーガ2試合を欠場するー。 スペインで3月30日に広まったこのニュースはすぐに日本にも伝わり、議論を呼んでいる。両国とも、メディアやファンの反応は“乾はリーグ戦を2試合休んでまでこの会に参加するべきなのか?”というものだ。”拒否すべき”との声もあり、中には”乾はなぜシーズン中なのに行きたがるのか?”と批判するものもあった。 誰が、なぜ乾の晩餐会参加を望んでいるのかー。 それはスペイン国王なのか、安倍晋三首相、あるいは外務省なのかー。 そして乾を引き抜かれるエイバルの監督はどう考えているのかー。 憶測が溢れる中、エイバルの幹部とPR部に取材をすると、いくつかの真相が見えてきた。 はじまりは3月中旬のある日のこと。日本からのファーストコンタクトは突然だったという。 エイバル広報部の電話が鳴る。相手はマドリード
いい音を手じかに楽しみたい人へ。少し高級なヘッドフォンを選択してみてはどうだろうか。ヘッドフォンの購入を考えているなら、何をきっかけにしたらいい? そんな人にオススメしたい鉄板機種を紹介する。 ロングセラー機は、コスト・性能の両面で有利 市場には高額のヘッドホンもあふれているが、原点回帰的な意味も込めてここで取り上げるのが1万円前後のヘッドホンだ。 このクラスの特徴は、ハウジングの質感やケーブルなどは簡素で地味な印象を与えるものの、ユニットや装着感などは本格派。質実剛健の機種が多い印象だ。 デジタル機器では最新=最良と思ってしまいがちだが、ロングセラー機が主流になっているのも特徴と言える。長期間販売を続けてきたことで、コスト的にも有利だし、長年の淘汰を潜り抜けることで、一定の評価を得ていると言える。ロングセラー機はある意味、選択の際の失敗が少ない選択肢と言えそうだ。。 1万円で選ぶなら主流
Mad Catzが破産。清算へ 編集部:佐々山薫郁 北米時間2017年3月31日,Mad Catz Interactive(以下,Mad Catz)は,3月30日付けの破産を発表した。同社は会社自体の売却も含めて再建を模索していたが断念し,米国の連邦破産法第7章(Chapter 7)に基づき,清算を開始するための自発的な申し立てを行ったとのことだ。また,取締役および役員の全員が同日をもって辞任したという。 Mad Catzは,2010年4月に格闘ゲーマーの梅原大吾選手とプロモーション契約を結び,一躍,日本でもよく知られるようになった。その後,傘下にSaitekやTRITTONも抱え,総合ゲーマー向け周辺機器メーカーへ成長したものの,その後,急激に経営状態が悪化。ここ1年強の間に,Mad Catzでアーケードスティックを世に送り出したマークマンことMark Julio(マーク・フリオ)氏の退
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マラドーナ氏コナミ提訴へ 無許可でゲームに使用
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約7300年前に超巨大噴火が起きた九州南方の海底にある「鬼界カルデラ」(直径約20キロ)に、直径約10キロの溶岩ドームがあると、神戸大などのグループが31日発表した。ドームは超巨大噴火の後に形成された可能性が高いという。 【写真】観測に用いた遠隔操作海中ロボット=神戸大海洋底探査センター提供 同大海洋底探査センターの巽(たつみ)好幸センター長(マグマ学)らが今年3月、船からの音響探査と、水中ロボットによる海底調査で、溶岩が水中で固まった際に見られる特徴的な割れ目がある溶岩ドームを確認した。地中のマグマだまりから出た溶岩の量は約40立方キロメートルと推定される。火山性とみられるガスの気泡が出ているのも確認した。ドームが形成されるまでの期間や成長しているかどうかは今後調べる。 研究グループは、昨秋から海底に地震計などを置いて、鬼界カルデラのマグマだまりの調査などを進めている。いつ噴火するか
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