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お弁当に関するchi-makiのブックマーク (3)

  • 【時短】冷凍お弁当のすすめ【ずぼランチ】 - ずぼらーだからミニマリスト!

    おはようございます、あんみつです! 朝は何かと忙しいですよね。 でも夜だとだらだらしがちなので、ブログは朝に書いています。 ■朝に時間捻出!お弁当を冷凍貯金! 最近はカレーをタッパーにつめて冷凍保存しています。 朝に料理はしないようにしています。 段取りが悪く、時間内に洗い物まで終わらせられないからです。 なので週末や無くなった日の夜に追加しています。 作り置きは「たくさんべちゃえー」「まだこれ残ってるの・・・」 となるのであんまり好きではないのですが、作りたてカレーの冷凍ならおいしく保存できていい感じです。 冷凍弁当のメリット べ過ぎ防止! 一分ずつ保存しているので、もう少しべたいと思っても、 もう一分からしかべられないので諦めがつきます。 寄り弁防止! カチカチなので、自転車で運んでも寄りません! 朝に時間を取られない! 週一で作っているので、だいぶ時短できます。 暑さによ

    【時短】冷凍お弁当のすすめ【ずぼランチ】 - ずぼらーだからミニマリスト!
  • お弁当にも超便利!5分でできるのに1週間日持ちするおかず | フーディストノート

    材料(4人分) 鶏むね肉… 2枚(500g) A 塩… 小さじ1/2 しょうがのすりおろし… 大さじ1/2 作り方 1. 鶏肉は観音に開き厚みを均一にする。 2. 深めのフライパンに鶏肉を入れ、鶏肉がしっかりかぶるくらいの水(分量外)とAを入れる。中火にかけ、沸騰したらアクを取り、3分ゆでる。 3. 火を止めてふたをし、そのままおく。粗熱がとれたら、煮汁ごと保存容器に入れる。 1分ゆでて混ぜるだけ!豚肉のにんにくしょうゆ漬け

    お弁当にも超便利!5分でできるのに1週間日持ちするおかず | フーディストノート
  • お弁当に重宝!油揚げのテリヤキ by moj

    掲載、1000レポ感謝★お稲荷さん風の甘辛の油揚げに、隠し味のマヨネーズでこってりテリヤキ味!ご飯ガッツリ進みます。 このレシピの生い立ち 油揚げをめんつゆとみりんで煮詰めるのは、定番(お稲荷さんの揚げ)で、お弁当やうどん・そばに入れます。 甘辛にマヨネーズが入ると、マックのテリヤキ風のこってり甘辛になるんです! 思い切って油揚げにもマヨを入れた所、コク旨~お弁当にピッタリ♪ ★掲載、1000レポ感謝★お稲荷さん風の甘辛の油揚げに、隠し味のマヨネーズでこってりテリヤキ味!ご飯ガッツリ進みます。 このレシピの生い立ち 油揚げをめんつゆとみりんで煮詰めるのは、定番(お稲荷さんの揚げ)で、お弁当やうどん・そばに入れます。 甘辛にマヨネーズが入ると、マックのテリヤキ風のこってり甘辛になるんです! 思い切って油揚げにもマヨを入れた所、コク旨~お弁当にピッタリ♪

    お弁当に重宝!油揚げのテリヤキ by moj
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