どうもぬか床の準備は整っていたようで、気が付いたら漬物が食卓にあがりました。 ややしょっぱかったようですが、僕もおいしくいただきました。 上からキュウリ、大根、紫人参、ナス、右下の丸っこいのはプチトマトでした。 ぬか床は発酵しているという事実を知ってから、俄然興味がわいてきました。 これからは毎日食べたいと思います。 ちなみに下の写真は、新たに家に訪れた昆虫の「ななふし」です。久しぶりに見ました。動くときにユラユラします。 ナナフシも不思議な昆虫ですね。一体何を食べて生きてるのでしょうか。今年は色んな昆虫が訪れそうなので、ゴ○をのぞいて歓迎したいと思います。 時代劇セレクション第二弾！ 時代劇のLINEスタンプを作りました。 やる気の無いLINEスタンプを作りました。 いつもブログランキングへのクリックありがとうございます！ 人気ブログランキングへ とても励みになっておりますので、よろしか

作るのが好きなこともあり、見た目がかわいいお菓子、変わったお菓子を買ってしまいがちです。今日は、最近出会った可愛くて美味しいお菓子を三種ご紹介します。 雅庵のあじさい羹と豆大福 目黒にある菓匠雅庵の季節の水菓子。 桃色とうす紫色の寒天に青えんどう豆の甘煮が添えられ、正にあじさいの配色。琥珀色の蜜をかけて頂く、梅雨の時期らしい美しいお菓子です。 日に透かすと、繊細な色合いがより分かりやすい気がする。 このお店はわらび餅が有名なので、一緒にわらび餅も買った（のですが賞味期限が一日長かったので翌日食べた）ら、すごくおいしかった。ので、また食べたいです。 ラ・メゾン・デュ・ショコラのマカロンとチョコレート 言わずと知れた高級チョコレートのお店。チョコレート屋さんのマカロンが好きなのですが、理由はよくわかりません。甘すぎないのがいいのかな（そんなことはない）。 この爆弾岩みたいなプラリネチョコレート

＜食べたもの＞ ・スクランブルエッグのせトースト ・葉っぱサラダ ・焼きアスパラ ・旦那の実家から送られてきたサクランボ ・バナナジュース マヨ塗りの食パンの上にバターをたっぷり使ったスクランブルエッグをのせて、ブラックペッパーと粉チーズを振って焼いただけのトースト。 おいしかった。 付き合うなら好きなものの価値観が似ている人がよくて、 結婚するなら嫌いなものの価値観が似ている人が良いって話を会社で聞きました。 好きなものが同じだと一緒にいて楽しいけど、一緒に生活するようになると嫌いなものが同じ方がうまくやっていけるとか、そういう理由みたいです。 うちはどっちかなあ。似すぎててどっちでもない気がします。

小学生の頃から作っている、黒糖ふくれ菓子。 今でも大好きで、よく作ります。 材料 ・黒砂糖　　　１００ｇ ・薄力粉　　　１００ｇ ・重曹　　　　小さじ１弱（入れ過ぎると苦くなります） ・卵　　　　　１個 ・牛乳　　　　９０cc ・はちみつ　　大さじ１ ・酢　　　　　小さじ１ まずは黒砂糖をボールに入れ、大きな粒を指で砕いていきます。 適当で良いです。 少しは粒が残っていた方が美味しいです。 そのボールに、薄力粉・重曹を入れて、泡だて器でぐるぐる。 わざわざ、振う必要はありません。 あとは残りの材料を入れて混ぜます。 お好きな順序でどうぞ。 できた生地を型に流しいれたら、蒸し器で２０分～２５分ほど蒸します。 完成。 このふくれ菓子は、小さな容器で作っても大丈夫。 これはココット皿に紙を敷いて蒸した、ふくれ菓子。 上にのっているものは、自家製干し芋を刻んだもの。 お茶碗にクッキングシートを入れ