東日本大震災を契機にジャンルに縛られない多種多様なプロジェクトを実現。地域のリソースを丁寧に拾い上げ、全国のありとあらゆる才能と結びつけて今までになかった新しいコミュニケーションを生み出しています。石巻のバージョンアップが、日本のバージョンアップのモデルになることを目指しています。 執筆者ごとの記事一覧はこちら ISHINOMAKI2.0 vol.4 第4回目となる今回は、石巻でデザインと建築の専門家からなる まちづくりベンチャー〈合同会社巻組〉の渡邊享子さんにバトンタッチして、 石巻に移住したいと考える人々の暮らしの受け皿となる拠点づくりを紹介します。 石巻には震災以降、全国から私のように暮らしの拠点を移す人たちが たくさんいます。その数は私が知るかぎりで数えても100名以上。 そうした地域外からの移住者や、 石巻に可能性を感じて戻ってきたUターン者の受け入れ先として、 中心市街地にたく
育て方:ハタケワサビってこんな植物ですハタケワサビはアブラナ科ワサビ属の多年草。ハタケワサビというのは、日本古来からの「本ワサビ(沢ワサビ)」を畑で育てた時の呼び名です。あのゴツゴツした根を卸し金ですりおろして、お寿司に使う「ワサビ」と全く同じ種類の植物です。渓流で育てると本ワサビ(沢ワサビ)になり、畑で育てるとハタケワサビ(陸ワサビ)と呼ばれます。 畑でも育ちますので、通常の植物同様に植えつけて、水をやります。乾燥を嫌うので、水切れに気をつけてください。秋に種子を蒔いて、発芽し、冬を越して春からワサワサと茂る。でも種子から育てるのは面倒なので、普通は春に苗を買って植える。 ハタケワサビと通常のごつごつしたワサビは同じです。育てる環境によって食べかたが違うので名前が違うだけです。
育て方:ハタケワサビってこんな植物ですハタケワサビはアブラナ科ワサビ属の多年草。ハタケワサビというのは、日本古来からの「本ワサビ(沢ワサビ)」を畑で育てた時の呼び名です。あのゴツゴツした根を卸し金ですりおろして、お寿司に使う「ワサビ」と全く同じ種類の植物です。渓流で育てると本ワサビ(沢ワサビ)になり、畑で育てるとハタケワサビ(陸ワサビ)と呼ばれます。 畑でも育ちますので、通常の植物同様に植えつけて、水をやります。乾燥を嫌うので、水切れに気をつけてください。秋に種子を蒔いて、発芽し、冬を越して春からワサワサと茂る。でも種子から育てるのは面倒なので、普通は春に苗を買って植える。 ハタケワサビと通常のごつごつしたワサビは同じです。育てる環境によって食べかたが違うので名前が違うだけです。
東日本大震災を契機にジャンルに縛られない多種多様なプロジェクトを実現。地域のリソースを丁寧に拾い上げ、全国のありとあらゆる才能と結びつけて今までになかった新しいコミュニケーションを生み出しています。石巻のバージョンアップが、日本のバージョンアップのモデルになることを目指しています。 執筆者ごとの記事一覧はこちら ISHINOMAKI2.0 vol.4 第4回目となる今回は、石巻でデザインと建築の専門家からなる まちづくりベンチャー〈合同会社巻組〉の渡邊享子さんにバトンタッチして、 石巻に移住したいと考える人々の暮らしの受け皿となる拠点づくりを紹介します。 石巻には震災以降、全国から私のように暮らしの拠点を移す人たちが たくさんいます。その数は私が知るかぎりで数えても100名以上。 そうした地域外からの移住者や、 石巻に可能性を感じて戻ってきたUターン者の受け入れ先として、 中心市街地にたく
東日本大震災を契機にジャンルに縛られない多種多様なプロジェクトを実現。地域のリソースを丁寧に拾い上げ、全国のありとあらゆる才能と結びつけて今までになかった新しいコミュニケーションを生み出しています。石巻のバージョンアップが、日本のバージョンアップのモデルになることを目指しています。 執筆者ごとの記事一覧はこちら ISHINOMAKI2.0 vol.4 第4回目となる今回は、石巻でデザインと建築の専門家からなる まちづくりベンチャー〈合同会社巻組〉の渡邊享子さんにバトンタッチして、 石巻に移住したいと考える人々の暮らしの受け皿となる拠点づくりを紹介します。 石巻には震災以降、全国から私のように暮らしの拠点を移す人たちが たくさんいます。その数は私が知るかぎりで数えても100名以上。 そうした地域外からの移住者や、 石巻に可能性を感じて戻ってきたUターン者の受け入れ先として、 中心市街地にたく
〈 コロカルニュース&この企画は… 〉 全国各地の時事ネタから面白情報まで。 コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。 writer profile Akiko Saito 齋藤あきこ さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター/エディター。 移住先を探している方に朗報?! ただいま長崎県の離島・壱岐市が、2017年夏に開設を予定している 〈壱岐市産業支援センター・Iki-Biz(イキビズ)〉のセンター長を、 なんと年収1,200万円という市長以上の厚待遇で募集中です! 壱岐市は、過去60年で人口が半減し、 高齢化による後継者不足も深刻な背景があります。 かつては海水浴などで年間延べ70万人が訪れていましたが、 近年は観光客も激減…。 昭
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