高嶺(たかね)ルビー」は、ソバの品種の名前です。 下記の記事は兵庫県三田市藍本で赤そばを栽培したときのものです。 http://blog.livedoor.jp/chuty/archives/cat_10032696.html ・・・・・・・・記・・・・・・・・...
受験シーズンまっただ中。受験会場に向かう人たちにとって交通機関のダイヤの乱れは特に気がかりなはず。2010年の1月、日本海側は大雪に見舞われました。そんな中、女子中学生とその母親が受験前日の夜、試験会場から300km以上離れた場所で足止めになってしまいます。絶望的な状況に一度は諦めかけましたが、お母さんが発した一言がきっかけで、その後信じられないことが起こります。 埼玉県川越市の川口瑠美子さんは、中1の頃に航空自衛隊のブルーインパルスを見たときから、パイロットになる夢を持ち続けていました。そして中3になったとき、石川県輪島市にある航空高校を受験することにしました。 bing.com 入試前日の2010年1月16日、瑠美子さんと母のスサナさんは新幹線で新潟県長岡市まで行きました。そこから電車とバスを乗り継いで高校のある輪島まで行く予定をしていたのです。ところが、その日の新潟は大雪。乗るはずだ
CHICAGO (Reuters) - The U.S. Department of Agriculture said on Tuesday that an internal email sent to staff at its Agricultural Research Service unit this week calling for a suspension of “public-facing documents,” including news releases and photos, was flawed and that new guidance has been sent out to replace it. The ARS focuses on scientific research into the main issues facing agriculture, inc
== 松下幸之助翁に学ぶ 著者 木野親之 コスモ教育出版==== この時代をいかに乗り切るか!!!! 【指導者の三六五日 】 1月24日【幸之助という名が良かった】 「幸せ、これを助くと言うんそうや。成功しない訳がないんや」 松下幸之助は、「わしは、運がいい男で、これまで九割は、運 で生き残ってきた」と、よく言っていました。 自分の名前まで、「幸せさん、どうぞ助けてください。いう意...
松翁論語【松下幸之助述 江口克彦 記】【巻七事業は人にある】 【579】松翁ある人に次の ように言われた。 事業は人にある。人間としての成長のない人たちの集まりでは、 事業は成功しない。ものをつくる前に、まず人を育てたい。
中国のウーファー3人がかりで作ってくれた糀。みごとに真っ白なわた毛の出来ばえです。Wwoofers from China has done a wonderfull job in making koji.
紅麹は高い栄養価の半面、健康被害の例がある? 『麹』と言えば、日本においては日本酒、甘酒、味噌、漬け物などの製造に広く使用されており、ビタミンやアミノ酸などバランスの取れた栄養素を持っているとして、健康食品としても人気があります。 通常、麹と言うと『黄麹』のことを指しますが、『紅麹』というものが存在しているのはあまり知られていないのではないでしょうか? 紅麹は、中国では古くから『紹興酒』の原料などに用られているものです。1970年代頃には紅麹カビから『ロバスタチン(モナコリンK)』というコレステロール低下作用のある成分が発見されました。 これ以来、健康食品としての注目が集まっており、日本でも現在、紅麹関連のサプリメントは数多くの健康食品メーカーから発売されています。しかし、近年フランスの食品衛生安全庁がこの紅麹が用たらすとされる健康被害に対して注意喚起が行われました。 以下では、紅麹がもた
松翁論語【松下幸之助述 江口克彦 記】【巻七事業は人にある】 【580】松翁ある人に次の ように言われた。 病をわずらっても悲観することはない。それがまた、人生の深さ 広さを知る貴重な体験となる。 【わが身、目の前に現れる現象、すべてを肯定的に受け止められ る度量を身につけたいものです。】
佐賀県の農事組合法人「多良岳」では、多良岳山系の地下水を使い、無農薬ワサビの水耕栽培を行っている。渓流やわき水を使う水ワサビ(沢ワサビ)栽培と比べて労力が少なく、短期間で安定した収穫が見込めるという。 同法人は2008年に設立。農林水産省の交付金や県、町の補助金などを受け、総事業費は約2億2,000万円となっている。 ワサビの水耕栽培に関する技術は、岐阜県にある株式会社フォス(現在、事業閉鎖しております)から指導を受けた。約1.5haの水田を借り、1m四方で深さが35cmの栽培箱を約3,000個導入。1箱にワサビ苗を16株ほど定植した。 地下100mから、くみあげた水は、一年中15~16℃で安定しており、ワサビの生長も早い、という。2010年は約32,000株のワサビ苗を定植し、既に半分は出荷済み。 今後は、多良岳わさびのブランド化を目指すとともに、わさび栽培を通じて、過疎化地域の活性化を
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