チッコカタメターノ。そう呼ばれる料理、正確に言えば食材がある。 おしゃれなイタリア料理のようだが、そうではない。 千葉県でも房総半島南部の安房地域（鴨川市、南房総市、館山市、鋸南町）で酪農家が食べてきた土着性の高い郷土料理だ。 どのようなものなのか。 牛乳の“濃くて甘い香り”が鼻に抜ける 母牛が出産してから5日間の「初乳」は成分が濃いので出荷できない。「もったいないから自家消費しよう」と酪農家が固めて食べたのが、チッコカタメターノだ。 作り方は難しくない。鍋で温め、沸騰する前に少し酢を入れる。すると牛乳の成分が固まって、汁（乳清、ホエーとも言う）と分離する。ザルなどで濾（こ）し、固形化させたら出来上がりだ。 そのものをプレーンで食べてみた。白くふわふわとした見た目だが、意外に硬く、箸で切ろうとしても、市販の豆腐のようにはいかない。口に含むと、牛乳の濃くて甘い香りが鼻に抜ける。酸味はない。噛

芸歴24年を数えるトータルテンボス。2006年スタートの47都道府県ツアー以来、昨年コロナ禍で休止を余儀なくされるまで、毎年全国ツアーを行っていた。11月に単独ライブ『背広の合う二人』を控えるふたりは今、漫才にどのように向き合っているのか。 【写真】藤田のアフロが!? デビュー当時のトータルテンボス 大村は息子・晴空（はるく）くんとのテレビ出演も増えている。それがふたりに与える影響や、歳を重ねたからこその藤田の変化を聞いた ――大村さんは最近、息子の晴空（はるく）くんとの親子共演が注目を集めていますね。 大村　狙ったわけじゃなく、本当にひょんなことからオファーが来るようになって、ありがたいなと受けていたらどんどん増えていって。コンビより親子のオファーが多いんじゃないか？となったとき、ちょっと違うなと思った時期もありました。でも藤田が「それはそれで全然いいじゃん」と言ってくれたんですよね。た

2021.11.12 三ヶ根花壇作成大詰め　明日は慰霊祭準備です カテゴリ：カテゴリ未分類 朝燃えるゴミ回収、神社清掃。あるアパートはオーナーさんの親御さんがなくなられ国税丹生のため売却され居住者が全員引っ越しとなってしまいゴミが鵜も大量に出されている、燃えないゴミが燃えるゴミ袋にいれてだされたり、袋内が整理されていずに混在していたりと大変なタイ、きょうだけで４袋も袋替えをして中身の整理をした、いい加減にしてもらいたい 関口長太郎先生の慰霊顕彰祭の司会をお願いしているK氏に自宅に来ていただき打ち合わせを行う、 軽トラに積んだ土、半リューベを土嚢袋に入れて三ヶ根に運ぶ、 昨日植えた３０数本のアジサイに水をやる、何とか根付いてほしいのですが。果たして。 ブロックを角材で地面に打ち込むのが大変な作業。斜面部はおおく岩肌となっており杭が入らない。岩を削ってその上にブロックを乗せるだけの状態になる場

日本政策金融公庫からの融資を無登録で仲介した疑いが強まったとして、東京地検特捜部が貸金業法違反容疑で、元財務副大臣で公明党の遠山清彦元衆院議員（５２）を立件する方針を固めたことが１３日、関係者への取材で分かった。特捜部は、遠山氏が繰り返し融資に関わり、それが１００件近くに及んでいたことなどから、貸金業法が禁じる無登録の仲介業に当たると判断したもようだ。 【写真】議員辞職を表明し謝罪した遠山氏（２月） 特捜部は遠山氏を複数回にわたって任意聴取し、関係証拠を精査するなど詰めの捜査を進めている。関係者によると、遠山氏は「無登録の貸金業などには関与していない」などと説明しているという。 関係者によると、遠山氏が仲介した疑いがあるのは、新型コロナウイルス感染拡大に伴う公庫の特別融資など。遠山氏は、東京都内で環境関連会社を経営する男性会社役員（７４）の依頼を受け、元秘書らを通じて公庫などの担当者名を照

「元々私は“コロナは存在しない”、“ワクチンは人口を減らすためのもので必要ない”と信じていました。身の回りにコロナに感染したという人がいたら、雇われた“工作員”だと考え『新型コロナのワクチンを打ったら、死んでしまうからワクチンは打たないほうがいい』と周囲の人を説得。その結果、学生時代の友達をみんな失って———。わかった気になり偉そうに語っていた自分が、今では本当に恥ずかしいと思っています」 ZOOM越しでこう語る一人の女性。一見すると普通の女性だが、実はネットではちょっとした“有名人”。ピンクドルフィンというアカウント名で、反ワクチンを唱える“陰謀論”からの目覚めの経緯を語ったツイートが4万回以上リツイートされ、話題を呼んだのだ。 なぜピンクドルフィンさんが陰謀論にのめりこんでしまったのか。そのきっかけは、彼女の幼少期にまで遡る。 「私の祖母が、医療ミスで亡くなったのが原因で、母が医療を信

【読売新聞】　自民党の茂木幹事長は１２日、読売新聞のインタビューに応じ、衆院選で憲法改正に前向きな日本維新の会や国民民主党が議席を伸ばしたことを踏まえ、改憲論議を加速し、緊急時に政府の権限を強化する「緊急事態条項」の創設を優先的に目

１０月３１日の衆院選で初当選した日本維新の会・小野泰輔衆院議員が１２日付のＳＮＳで、歳費と文書通信交通滞在費が支給され、１０月分は１日分のため「歳費（いわゆる給料）は日割り計算（約３万円）」だったが、「文書通信交通滞在費の額がどうにもおかしいのです」「満額の１００万円が支払われました」と明らかにした。 衆議院事務局に確認したところ「今の法律では１日でも任期がかかっていると満額が出る仕組み」との説明があったそうで、「これは世間の常識からしたらおかしいことです」と訴えた。 維新副代表の吉村洋文知事がツイッターで「維新の新人議員、小野さんから」として小野議員が指摘した問題を紹介。「どうやら１日だけでも国会議員の身分となったので、１０月分、１００万の札束、満額支給らしい。領収書不要。非課税。これが国会の常識。おかしいよ」と投稿した。 「民間は、売上を上げ、経費を払い、倒産リスクの中、経営。国会はど