コーヒーを手間隙かけてドリップして美味しくする方法
三種の大きく異なるドリップ方法で遊ぶ。 『ペーパードリップ』『高圧エスプレッソ』『水出しダッチコーヒー』 ホットコーヒーはどうやって淹れていますか？多くの方は「コーヒーメーカー」だと、お答えになるのではないでしょうか。全てのコーヒーメーカーが充分でないとは言わないまでも、まずはこの文明の利器から離れることをステップアップとして、「コーヒーのほんとの香味」を感じてみてください。 お豆が同じでも ・選択したドリップ方法 ・お豆の量 ・お豆の挽き具合 ・焙煎されてからの日々の香味変化 ・お湯の温度 ・蒸らし具合 ・ドリップスピード ・お水の性質 このどの要素だけでも香味に変化がつきますし、手馴れてくると意図的にコントロールすることが可能なのです。変化に富む自分珈琲の香味創り。いろいろと試して、またコーヒーのスキルのステップアップをして、そう貴方だけの ～ほんとの自分珈琲～ の魅了の世界へ・・・
「鷲巣麻雀卓」作りました
・「鷲巣麻雀牌」はネットで気軽に買えるようになりましたが、あの卓（台）はネットを探してもなかなか無くて、作って見ました。 ～ 材料 ～ ・12mm厚コンパネ（ホームセンターで700mm角にカットしてもらいます。） ・SPF 18mm×140mm×900mmの板を３枚（長さ200mmにカットしてもらいます。） ・ヒノキの棒 5mm×15mm×900mm 、４本 ・スポンジゴム 200mm×200mm×5mm ・パンチカーペット、両面テープ ・ビス等 中心に180mmの円を書く。 ドリルで穴を開けて。 ジグソーで切る。 内寸法が200mmの箱を組む。 Ｌ字に組む。 底板に裏から、ビスでつける。 パンチカーペットをこんな形に切って。 はめて、淵を止めます。 天板をビスでとめて。 両面テープをはり。 パンチカーペットを貼って、中央をの200mm角切り取る。 スポンジゴムに×、＋と切れ目をいれ。 5
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
くわがたツマミ
ハゲカケタールドットコム