神戸の暮らしに根付く「シュトレン」って？ 〈HYOGOシュトレン・フェスト〉で食べ比べを！
神戸で親しまれてきたシュトレンとは！？ 最近、日本でも定着してきた“シュトレン”。 バターやドライフルーツがたっぷり練りこまれた、 ドイツの伝統的なクリスマス菓子です。 クリスマスを祝う準備期間となるアドべントの頃から食べ始め、 家族や大切な友人たちと、すこしずつ切り分けながら楽しむものですが、 実は神戸では、このシュトレンを楽しむ習慣が昔からあるそう。 そんな神戸のシュトレン文化を盛り上げよう！ と、 2018年10月30日（火）から12月24日（月）までの期間、 兵庫県内の菓子店で〈HYOGOシュトレン・フェスト2018〉が開催されています。 〈HYOGOシュトレン・フェスト2018〉の会場となるのは、 神戸市だけでなく丹波市、西宮市、芦屋市、赤穂市など、 兵庫県内各地にある39店舗の菓子店からなる〈HYOGOシュトレンの会〉。 期間中、各店舗が、趣向を凝らしたオリジナルのシュトレンを
年間500人の移住者がやってくる島。移住者が増えるいい流れはどう生まれる？
〈 この連載・企画は… 〉 海と山の美しい自然に恵まれた、瀬戸内海で２番目に大きな島、小豆島。 この島での暮らしを選び、家族とともに移住した三村ひかりが綴る、日々の出来事、地域やアートのこと。 writer profile Hikari Mimura 三村ひかり みむら・ひかり●愛知県生まれ。2012年瀬戸内海の小豆島へ家族で移住。島の中でもコアな場所、地元の結束力が強く、昔ながらの伝統が残り続けている「肥土山（ひとやま）」という里山の集落で暮らす。移住後に夫と共同で「HOMEMAKERS」を立ちあげ、畑で野菜や果樹を育てながら、築120年の農村民家（自宅）を改装したカフェを週２日営業中。 http://homemakers.jp/ 仲間が増えて、島の暮らしが楽しくなる 「移住先を探しているのですが小豆島はどうですか？」 「小豆島に移住しようと思ってるのですが 仕事とか家とかのお話聞かせて
色とりどりのポテサラも！ 北海道十勝を楽しむ１週間。〈トカチプ〉開催
〈 コロカルニュース＆この企画は… 〉 全国各地の時事ネタから面白情報まで。 コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。 writer profile Kiyoko Hayashi 林貴代子 はやし・きよこ●宮崎県出身。旅・食・酒の分野を得意とするライター・イラストレーター。旅行会社でWebディレクターを担当後、フリーランスに転身。お酒好きが高じて、唎酒師の資格を取得。最近は野草・薬草にも興味あり。 北海道十勝にある、帯広柏葉高等学校の卒業生がスタートさせた、 ユニークな食のプロジェクト〈トカチプ〉が今年も開催！ トカチプの取り組みのポイントは、 十勝の食材を、まちの商店街で“共同購入”すること。 商店街の各店舗は「輸送費」を安くおさえながら、ほしい食材を手に入れることができ、 十勝の農家は１か所にまとめて食材を送るので、「配送の手間」が省けます。 消費者は、都会にいながら十勝
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