冷凍庫は、詰め込みすぎもよろしくない tontun.hatenablog.com そんな冷凍庫から発掘したカサゴ 活きがよいな 頭と中身は取って冷凍しておりました そのうち溶けるでしょう お湯沸かしましょう いいお湯ですね 好きに沸かして下さい 軽くカサゴ溶けたら、入れましょう 気持ちよさそうに泳いでますね 煮えたら、お好みの味噌を入れて味噌汁です 食べる直前より、早めに味噌を入れて味を染み込ませた方が美味しいです ポテトサラダでも作りますか 茹でたり、レンジで火を通した芋 マヨを入れて混ぜ 醤油も混ぜましょう 木べらは入れても入れなくても レタスをざっくり切って入れます あればお好みで、コーンなんぞ入れたり入れなかったり よく混ぜたらば ●冷奴はメインなのかどうなのか ●ポテトレタスサラダ ●カサゴの味噌汁 カサゴの頭がないと、ちょいと寂しい
![冷凍庫にだって 活きのいい魚はいる - 真っ当な料理ブログ](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/6f5532b3059d4bcdc3605deff5428c98341843ae/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Ft%2Ftontun%2F20220518%2F20220518163618.jpg)