包丁の持ち方、野菜の切り方は？ 自炊ビギナー必見「料理の基本」 - はてなニュース
「外食続きは出費がかさむし、栄養も偏る。でも料理は作ったことがない」——1人暮らしだと、こんな悩みがありがちですよね。そこで今日は、調理器具の説明や用語集、野菜の切り方、ダシの取り方など、自炊ビギナー向けの「料理の基本」をまとめてみました。 ■ 調理器具の説明から用語集まで、料理の基本を知ろう まずは、ネスレのレシピサイト「マギー Feel Good Cooking」に掲載されている「1から始める料理の基本」を紹介します。 ▽ ネスレ バランスレシピ｜簡単レシピがいっぱい！ こちらでは、「基本講座」「用語辞典」「食材Q＆A」の3つの分野で、料理の基本を紹介しています。包丁の選び方や持ち方から、下ごしらえの方法、食材に関する素朴な疑問まで、事細かに解説されています。初心者にはちょっとハードルの高い「揚げ物」や「和え物」の基礎知識も書かれています。 ■ 意外と知らない？ 野菜の切り方 普段はあ
1位は福井、47位は大阪 都道府県別幸福度調査 - はてなニュース
法政大学大学院政策創造研究科、坂本光司教授の研究チームは11月9日（水）、「47都道府県の幸福度に関する研究成果」を発表しました。総合ランキング1位は福井県、最下位は大阪府でした。 ▽ 大学院政策創造研究科の坂本教授研究室が「47都道府県の幸福度に関する研究成果」を発表｜法政大学 ▽ 日本で一番幸せな都道府県は？－法政大学が研究発表 - 市ケ谷経済新聞 幸福度1位は福井県、2位は富山県、3位は石川県でした。一方、45位は兵庫県、46位は高知県、47位は大阪府でした。上位は北陸3県が独占しました。 北陸3県に共通する特徴として坂本教授は、ものづくりや第二次産業が集積し、低い失業率の就業環境が実現していることや、保育所定員に比較的余裕がある子育て環境のよさなどを挙げました。最下位の大阪府は、平均寿命の短さや犯罪の多さ、保育所定員比率の低さなどから順位を下げています。 調査は坂本教授と社会人修士
「なにかしら色々頑張りました」 ドアラ、ブログで日本シリーズ終了を報告 - はてなブックマークニュース
プロ野球の日本一を決める「コナミ日本シリーズ2011」は11月20日（日）、福岡ソフトバンクホークスの優勝で幕を閉じました。惜しくも敗れた中日ドラゴンズのマスコットキャラクター「ドアラ」は、哀愁を漂わせた写真とともに、「負けました」とファンに試合結果を報告しています。 ▽ ドアラ 公式ブログ/日本シリーズ終了 - GREE ▽ http://nipponseries.npb.or.jp/ コナミ日本シリーズ2011は、福岡ソフトバンクホークスと中日ドラゴンズの対戦で11月12日に開幕しました。開幕2連戦は中日ドラゴンズが白星を挙げ、その後の3連戦は福岡ソフトバンクホークスが勝利。第6戦目で中日ドラゴンズが粘ったものの、第7戦目を制した福岡ソフトバンクホークスが8年ぶり5度目の日本一に輝きました。 ドアラは11月20日（日）付のエントリーで、「なにかしら色々頑張りました」と試合を振り返り、優
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
