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レシピとシュールストレミングに関するcomnnocomのブックマーク (3)

  • シュールストレミング・恐怖の試食会

    シュールストレミング・恐怖の試会 1999.4.6 春らんまんの大阪万博会場に…… 4月4日、花見客でごった返す万博記念公園に、あやしい人々が集まりました。 「世界一臭い品」といわれるスウェーデンの鰊の缶詰、シュールストレミングを試してみようというのです。 この缶詰は友人の内藤氏が取り寄せてくれました。どうもありがとう。 普通の缶詰とちがって、シュールストレミングは缶の中で醗酵が進みます。ごらんの通り、内圧でパンパンに膨らんでいます。航空輸送は禁止されています。缶に刻印された賞味期限は1998年12月。そして今は翌4月。ずいぶんオーバーしています。 集まったメンバーは(以下敬称略)菊池誠&鈴々夫とそのご子息、喜多哲士&真理夫、小林泰三、堺三保、田中哲弥、都築由浩、冬樹蛉、そして私。 わざわざ桜のない、ひと気の少ないところを選んで、敷物をひろげます。 左から都築由浩、喜多哲士、小林

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    comnnocom 2007/01/24
    野尻抱介さんとかSF界隈の皆さんによるシュールストレミング試食会。ネット上で最初の記録?
  • 激臭大戦隊クサレンジャー 公式HP (くさや、ホンオフェ シュールストレミング 臭豆腐 etc.)

    Excuse Us! 風下のみなさん ごめんなさい 戦え!クサレンジャー 公式HP ■ 激臭大戦隊 クサレンジャー とは・・・ そもそもは、N氏が出張土産に持ち帰ったクサヤを有志が集まってべたのがことの起こり。大変強烈な臭いで被害者が続出したことから、クサヤのような「悪」をい尽くすために戦闘員を募って結成された秘密結社で、いつのまにやら「大戦隊」だ。隊員は、それぞれクサ○○○と各自の色を名乗る。 世界中から強烈な臭いの材(モンスターと呼ぶ)を手に入れて、完すればレンジャーの勝ち、ギブアップすればモンスターの勝ち。 大分市に部がある。隊長は■クサイエロー(臭いエロ、ではない)氏だ。 「初心忘るべからず」 ◆ 新番組 ▼音声版クサレンジャー in キャステラ 始動!(直リンクの許可がおりませんでしたので、トップページから探して下さい)

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    comnnocom 2007/01/24
    素晴らしい。最終的にシュールストレミングを室内で開缶するという暴挙に。馬鹿じゃなかろうか(褒め言葉)。第16話には国内のシュールストレミングレポートまとめがあるよ。
  • シュールストレミング試食会ドキュメント

    2001.4.21 AM11:00 代々木公園中央広場 その日は、これから起こるであろう代々木公園の危機を予感させるような、不吉な曇り空。 参加者との待ち合わせ場所である中央広場の池の付近では、多くのカラスが鳴いている。 このような催しにはぴったりなのでは、と一瞬馬鹿な考えをしてしまう。 今日ここで、世界一臭い品、シュールストレミングの試会が行われる。 ということで、とうとう開催してしまいました。シュールストレミング(以下、臭缶 )試会。 スウェーデンが原産、ニシンの塩漬けを缶の中で発酵させたというこの品、誇張一切なしで世界一臭いという。 それをべてみましょう!という呼び掛けに対して、集まった11名の勇気ある挑戦者達。 生憎の曇り空。 全員が集まり、樹の下で準備を始めた頃から雨も降り始め、まるで天が我々の愚行を阻止し

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    comnnocom 2007/01/24
    世界最臭! シュールストレミング! ダウンロードが動画じゃなく音声、しかも「ISDN推奨」なのが時代を感じさせるが、その勇気は色あせない。
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