手ごねで簡単！初心者でもできるベーグル♪ - ふぁそらキッチン
こんにちはふぁそらです♪ まだまだ暑いですね。 北の大地は朝晩は涼しくて過ごしやすいです。 日中は３０度前後の暑い気温です。 今週もまだまだ暑さが続くようで体調管理には気をつけます。 むぎゅ もちもち むっちり ベーグルの最大の魅力はやっぱりこの食感ですよね。 引きの強いベーグルを目指します！ 材料（２個分） 作り方 捏ね 分割・ベンチタイム 成形 ２次発酵 ケトリング 焼成 材料（２個分） 強力粉 １００ｇ 水 ５５ｇ 砂糖 ６ｇ 塩 ２ｇ ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ １ｇ ｹﾄﾘﾝｸﾞ用砂糖 大１ 作り方 捏ね 水以外の材料をボールに入れて真ん中に穴をあけます。 穴にに水を入れます。 最初は指２本で真ん中から混ぜていきます。 粉けがなくなってきたらひとまとめにするようにします。 ひとまとめになったら台に出します。 手のひ
美味しすぎるカフェオレパン🥖放課後の校庭を 走る君がいた - 簡単レシピを楽しみながら〜１ヶ月食費１万円生活
ワクワクが止まらない 今日は、往復３時間かけて、パン教室へ行ってきました。 こんばんは。昨日からワクワクが止まらない あやのんです。 なんとなく選んだパン教室でしたが、御自宅の一室で開かれていました。 私は髪も結んでエプロンもして準備万端！！ 本当に基本から教えて頂きましたよー。 やっぱりYouTubeじゃ分からなかったわ・・・ 木べらで混ぜたりしている時「あら？何か、お菓子とか作られてますか？」と 言ってくださって、なんだか嬉し恥ずかしでした。 持ち方や扱い方が、少しだけ慣れてる雰囲気だったみたいです。 そして、お話している間に、なんと同じ地元出身だと分かったんです！！ それだけでも嬉しくて、こちらの方達に馴染めないってところも同じで、 まさかまさか、同じ高校出身だったんです♡ 市内だけで６０校は、軽くあるのに・・・ もうビックリでした！私、最近、引き寄せてる？？ 学校近辺の懐かしいお店
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
