エビのカシラから上手に出汁をとる方法 : お料理速報
エビのカシラから上手に出汁をとる方法 2013年08月28日10:00 カテゴリレシピ魚貝類 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1354190834/ 「自分で魚をおろして肴にしている奴 18枚おろし」より 14: ぱくぱく名無しさん 2012/12/02(日) 18:17:36.39 ID:Dh+D+dtC0 甘エビを刺身で食べた場合、頭は味噌汁の出しに使えと言う エビの正しいだしのとり方ってあるの？ スポンサード リンク 15: ぱくぱく名無しさん 2012/12/02(日) 20:44:18.13 ID:PYONnJyx0 >>14 とりあえず甘エビで出汁を取ることは無いけど、 サイマキ、大正、ブラックタイガー、アルゼンチン赤海老なんかは 空煎りしてからお湯(水だとダメ）を加えている。同じで良いと思う。 それをザルで漉して(軽く潰す)から
生活をちょっと楽しくしてくれる、キッチンから生まれた7つの小ワザ | ライフハッカー・ジャパン
キッチンでの面倒な作業は誰しもあるものです。私の場合、固いゆで卵やニンニクの皮むきが嫌いです。しかし、面倒な仕事には往々にして楽なやり方があるんです。 「Household Hacker」の人びとが、キッチンでの仕事を少し楽にする技術を教えてくれました。そのうちいくつかを紹介したいと思います。 1．瓶のかたいフタをあける方法 男性の方、お母さんによく開けてくれと言われませんでしたか？ ガムテープをフタに半周分貼付けて、手前に引っ張ってみましょう。テープが剥がれるとともにフタも開きますよ。思いきりやっても開かない時は試してみましょう。 ガムテープがない時には輪ゴムやドライヤーを使う方法もあります。イラスト入りの詳しい解説はこちらからどうぞ。 2．じょうろは空き容器で作れる 家庭菜園やガーデニングをされている方、じょうろがない時はどうしていますか？ 牛乳の空き容器を使って簡易版じょうろが作れま
東京ミッドタウン 秋の女性限定ディナー
東京ミッドタウンの人気のレストランが、ドリンク付きの女性限定ディナーコースを用意。ロケーションも素晴らしい各参加店舗にて、グラスを片手に秋の味覚が楽しめる。女子会などにも最適のディナープランだ。 参加店舗 飲み放題付き￥5,000以下コース NIRVANA New York SILIN 火龍園 Bodega Santa Rita Pizzeria-Trattoria Napule 酢重ダイニング 六角 平田牧場匠 ROTI American Wine Bar & Brasserie La Colina ukafe orangé A971 Ba-tsu 豪華食材を使った特別コース 鉄板焼ステーキ 喜扇亭 Union Square Tokyo Botanica てんぷら山の上 Roppongi
ハワイ発アサイボウルの人気店「アイランドヴィンテージコーヒー」初上陸
東京ベイ潮見プリンスホテル ”水辺の宿場町”をデザインコンセプトとするアートホテル「東京ベイ潮見... 詳細を見る
スパイ気分で謎の文字列を並べた暗号化通信が誰でも簡単にできる「Crypt!」
子どものころ、小さな紙に暗号を書いてみんなにはナイショの話を回したり、またはスパイ映画で暗号通信を行っているシーンにワクワクした人もいると思いますが、そんな暗号通信がカンタンに、しかもかわいくできるというサイトが「Crypt!」です。 憧れの暗号で投稿できるサービス - Crypt(クリプト) http://crypt.jp/ まだ実験中のサービスということなので、本当に重要な内容には使わない方がよさそうですが、それでも友達とヒミツな雰囲気を楽むことはできそうです。 使い方はいたって簡単です。ホームページ上の「さっそく記事を暗号を投稿する」をクリック。 「タイトル」、「本文」、「暗号(パスワード)」、「暗号のヒント」を入れ、最後に「投稿する！」をクリックするだけです。 それではさっそく作成してみましょう。タイトル等、すべて入力して「投稿する！」をクリック。なんだかワクワクしてきました。なお
【本日のiPhone美女】テレビもYouTubeも観ないJJ専属ブロガー瀬名杏奈さんがハマるアプリは『Hulu』！ - iPhone女史
本日ご登場いただくのは、JJ専属ブロガーモデルの瀬名杏奈さん♪♫ モノトーンのコーディネートなのに、とっても可愛らしく見えるのは杏奈さんのオーラのせいでしょうか？！ 杏奈さんのiPhone、ホーム画面の背景は、クリスチャン・ルブタン。お洒落女子の憧れのブランドですよね～♡ 杏奈さんはモデルという仕事柄、たくさんのカメラアプリをダウンロードしています！ 美肌に加工したり、コラージュしたりといろいろなアプリを駆使して楽しんでいるみたいです♪ カメラアプリ以外でお気に入りのアプリがあるか、聞いてみると… 「私、テレビもYouTubeもあまり見ないんです。その代わり『Hulu』で映画や海外ドラマをよく見ます。『The O.C』『新ビバリーヒルズ青春白書』『GossipGirl』は全部見ました！1日中、朝から晩まで、とか徹夜して見続けました！」 マイリストには海外ドラマがたくさーん☆こんなにあったら
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