7月28日は7(な)2(に)8(は)ということで「なにわの日」!「なにわ」といえば「大阪」!「大阪」といえば、味にうるさい食い倒れの街!今回は難波(なにわ)をはじめとした、旅行や出張の際に押さえておきたい大阪グルメをご紹介。大阪庶民の台所「黒門市場」、浪速の関東煮(おでん)の老舗「南たこ梅」、大阪の町工場で作られる幻の「ヘルメスソース」から新しい大阪の“うまいもん”!梅田のデパート限定販売のグリコの高級ポッキー「バトンドール」までご紹介!食い倒れも納得する“ほんまもん”の“うまいもん”であなたも食い倒れてみてはいかがでしょうか。 大阪といえば、蛸を使った料理が有名ですが、ご紹介するのは浪速の関東煮(おでん)の老舗「南たこ梅」の名物「たこの甘露煮」。創業より受け継がれた秘伝のだしと、瀬戸内海や和歌山沖で漁れた蛸を独自の炊き方で仕上げられた大阪グルメの逸品。たこの驚くほどの身の柔らかさと甘味に