新米と秋刀魚のわた焼き お刺身用の秋刀魚を買いました。1尾250円です 3枚におろして、秋刀魚のわたに酒、味醂、醤油で調味して1時間ほど漬け込み、グリルで焼きました 秋刀魚のわた焼き わたの、苦味が程よくマイルドに調味され、クセになる味わいです 艶やかな新米と一緒に 自家製お漬物 土…
愛国者2.0 asahi.com:title=「愛国心」の表現で合意 教育基本法改正の与党検討会 教基法「改悪」の話題を聞くたびに、そしてその危うさを実感するたびに、自分のなかの「愛国者」性に気づく。もしかしたら他の反対している人たちもそうじゃないだろうか。僕は、日本を本気で心配しているので反対しているのだ。他の人たちもそうだろう。 反対している人はみな「日本」のことを真剣に考えている。自分の街だけよければいいとか、自分は教育現場と関係ないから知ったこっちゃない、みたいな話はどこからも聞こえてこない。でも、今、教基法を変えようとしている人によれば、僕ら反対者は「売国奴」であり「非国民」なんだそうだ。不思議なレトリックだ。 ん、待てよ。僕らのほうが本当の愛国者じゃないのか!?たぶん、彼らよりも日本を愛してるぞ。日本の未来(≒こども)のことを考えてるぞ。なんだなんだ、もしかして彼らは、愛国心
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