わしはバター(たらこの塩気を考えれば無塩)を溶かしたのにたらこ (粒だけとか切り子が安いし皮取りが楽)を入れてペーストを作る(そ れだけ)。熱の通った白い粒が混じるのがいやならバターは湯煎にす ること(あまり気にしなければ直火でもよい(ただし焦げ注意))。トッ ピングはかいわれ大根を推す(安いし)。
たらこスパゲッティを美味しくつくるための秘訣:アルファルファモザイク
わしはバター(たらこの塩気を考えれば無塩)を溶かしたのにたらこ (粒だけとか切り子が安いし皮取りが楽)を入れてペーストを作る(そ れだけ)。熱の通った白い粒が混じるのがいやならバターは湯煎にす ること(あまり気にしなければ直火でもよい(ただし焦げ注意))。トッ ピングはかいわれ大根を推す(安いし)。
美味しいオニオングラタンスープの作り方！:アルファルファモザイク
1.タマネギをスライス。できるだけ薄く均一に。スライサーを使ってもよし。 2.レンジでチン。 3.厚手のフライパンか鍋に油（オリーブオイルがいい。最後にバターを足す）を敷き、弱火で炒める。蓋をして、水滴を落としながらだと焦げにくい。 4.白ワインを少量注いで、鍋についた焦げを溶かしだしてから、コンソメスープを加えてしばらく煮る。 5.その間にバゲット（フランスパン）を好きな大きさに切って焼いておく。 6.耐熱皿にバターを塗り（俺は省略してるけど問題ないみたい）、バゲットを置き、4のスープをかける。 7.好みのチーズをかけ、焦げ目が付くまでオーブンで焼く。 タマネギは余分に炒めて、冷凍しておくと便利。 うちでは四〜五個ずつやってる。 ※ところで「パゲット」と「バゲット」、どっちが正しいんだっけ？
こんなご時世には2ちゃん定番レシピ「鳥はむ」 | ライフハッカー・ジャパン
いちばんなんじゃないかしら、どうかしら。 スーパーで常に低価格をキープしているお肉といえば、鶏の胸肉。ふつうに調理すると、どうしてもパサつくこの子だけれども、とってもジューシィに食せるレシピが「鳥はむ」です。 鳥はむ（とりはむ）とは、2ちゃんねるのユーザーが考案した、ハム状の食感を持つ鶏肉料理の総称。 鳥胸肉を使い、燻製の手順を踏まないなど、一般的なハムとは材料や調理法が大きく異なるため、「鳥ハム」と書かずに「鳥はむ」と記述する。 2001年4月3日の書き込みより、淡々と語り継がれて現在28スレッド目。定番メニューとして日々バリエーションを増やしています。2006年には、はなまるマーケットでも紹介され（ちなみに4月3日ちょうど5周年の日でした）『2006年視聴者に1番反響を呼んだレシピ』となった実力派。 作り方まるわかりの、クッキング動画などは以下をみてね。 ●用意するもの 鶏胸肉1枚(2
【2ch】ネタちゃんねる m9( ﾟдﾟ)っ 炒飯を上手くつくるためのスレッドにおける伝説のレス
311 名前：炒飯15[] 投稿日：02/06/27 12:40 ID:IEp2r98L まぁおまえら聞け。最初から行こうぜ。 ■１ 米 新米は水分が多い。古米がいい。インディカ米とか風味が嫌いじゃなければそっちもいい。新米でも水分を少なめにな。 べちゃっとした飯を使う時点で負け確定だ。 火力と腕力に自信があれば冷や飯を使え。中華鍋を１６ビートのリズムで振れるならな。 炊き立てはやめとけ。かなり固めに炊かないと難しい。 いったん冷やしてレンジでチンしろ。そのときラップはかけるなよ。 319 名前：名無しさん＠３周年[] 投稿日：02/06/27 12:43 ID:IEp2r98L まぁ、次行こうぜ。 ■２ コンロ ガスだガス。火力がでかいほうがいいけど、まぁ、あるもんでいいよ。 電気コンロとか電磁調理器でも何とかなる。そこの丸い中華鍋は使えないがフライパンでやれ。 フライパンでの作り方
＼ﾟ∀ﾟおいしい食パンの食べ方ﾟ∀ﾟ／:アルファルファモザイク
「梅田に行って地獄を見るか、南港に沈められるか、今金を出すか」強盗３人組を逮捕 大学生を殴り現金を奪う
泊まって良かった！安めの温泉旅館！:アルファルファモザイク
>>2 >伊東小涌園レデースヘルシープランは全てが普通だった。 12時チェックアウトで良さげだと思っているのですが教えてください。 露天風呂はどのくらいの大きさですか？ パンフレットの写真だと小さそうなんだけど６畳位の大きさですか？
「中国ウナギは安全」声明出すも…スーパーの中国産うなぎから禁止物質検出 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
「中国ウナギは安全」声明出すも…スーパーの中国産うなぎから禁止物質検出 1 名前：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★ 投稿日：2007/07/14(土) 08:15:29 ID:???O 群馬県は１３日、県内のスーパーマーケットで販売されていた中国産の冷凍のうなぎかば焼きから、国内では養殖魚などへの使用が禁止されている合成抗菌剤「マラカイトグリーン」の代謝物が検出されたと発表した。 県健康福祉局によると、観賞魚の水カビ病などの治療に使われる抗菌剤が、体内で酵素によって還元された物質が検出された。 微量のため、継続して摂取しない限り健康への影響はないという。 かば焼きは徳島市の水産物卸売会社「徳島魚市場」が輸入。群馬県内には約１３５０匹分 納入され、うち約１１００匹分が販売済み。残りは既に店頭などから回収されたという。 http://www.chunichi.co.jp/
すべらない名無し | 羊羹に侵食された開発
35 おさかなくわえた名無しさん 2007/06/20(水) 20:21:30 ID:o0Bnc4Eo 和むかどうかは、わからんが投下してみる。 うちの会社はソフト開発しているんだが、何人か外国人がいる。 半年前のある日、徹夜作業の時に同僚のインド人と夜食の話に。 印「小腹減ったなぁ・・・夜食までは必要ないんだけど。」 俺「確かに、腹減ったなぁ」 印「チョコバーでも買ってくるかなぁ・・・でも太るし、買いに行くの面倒。」 俺「なら、これ食う？」＜糖分補給に愛用している、コンビニで買った50円の小さな羊羹を差し出す。 印「何これ？(･〜･)モグモグ・・・ウマー！もう一個頂戴！」 俺「いいよ、ほら・・・」 この流れを３回繰り返す。印度人羊羹の虜に。 この事が切欠で、開発が羊羹に侵食する事に・・・ 以下、この半年のうちの開発の羊羹史 翌週、この印度人が羊羹箱買いし、会社の冷蔵庫の一角を占拠。上司の
【大さじは】嫁のメシがまずい 37皿【お玉じゃねえ】
屋根からラブホに侵入し、天井破って男性らのいる室内に侵入。米兵ローレンス・Ａ・ボップ・ジュニア容疑者逮捕…青森
ブログちゃんねる:びっぱーが何かを買い占めるスレ
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/05/21(月) 16:23:50.50 ID:FE8yJrtB0
汚染された川で50万匹の魚が浮び上がり、付近住民ら大漁だと大喜び…中国 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
汚染された川で50万匹の魚が浮び上がり、付近住民ら大漁だと大喜び…中国 1 名前： 神(兵庫県) 投稿日：2007/05/16(水) 19:13:20 ID:y7gp5Umu0 ?PLT 2007年5月15日、河南省洛陽市を流れる川、伊河に異変が起こった。 およそ30ヘクタールの広さで50万尾以上の魚が一斉に浮かび上がり、 水面でのた打ち回り始めたのだ。魚を捕まえるチャンスとばかりに 付近の住民たちが次々と川へ集まってきた。 網ですくったり、川に入って魚を手づかみで捕ったり、中にはゴムボートを 漕ぎ出す人さえ現れ、時ならぬ豊漁を楽しんでいた。 環境保全部門の担当者によると、魚が弱った原因はおそらく川の汚染によるもので、 COD濃度が急上昇したからではないかという。 この流域は漁業権を個人が請け負う形で管理していた。収入源を一瞬にして失った 管理人は泣くに泣けない事態に頭を抱えている。 ht
中国産の即席ラーメンを食べた学生２名が死亡 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
中国産の即席ラーメンを食べた学生２名が死亡 1 名前： わさび栽培(東京都) 投稿日：2007/05/12(土) 11:30:02 ID:lSTTmjUz0● モンゴルの首都ウランバートルで、中国産ラーメンを食べた学生二名が死亡した。 モンゴルのニュースサイト”Oops”(www.oops.mn)は「問題のラーメンには製作過程の中で発生した毒性廃水が含まれていた。」と報道している。 二人の学生が食べたラーメンは、1個当り150トグリック(約190 ウォン)程度の安い価格で多くの学生たちが好んで食べていた製品。 ラーメンの主要販売業者である”エブリデイ”のマーケティングマネジャー、クリス・エシオは「該当の汚染物質はかなり危険なものだった。」とし「今回の事故を起こした製品に対し全面販売中止を決めました。」と明らかにした。 また「これからは韓国と日本のラーメンだけを販売することに決めたが、安価な
痛いニュース(ﾉ∀`):インドで「柿ピー」が大ブームの兆し
インドで「柿ピー」が大ブームの兆し 1 名前：ＢａａａａａａａａＱφ ★ 投稿日：2007/05/03(木) 06:15:48 ID:???0 スズキのインド子会社、マルチ・ウドヨグ社で、いまインド人の間で大ブームになっている食べ物がある。それは日本の代表的なつまみ、柿ピーだ。 なんでも、日本人スタッフがインド出張の際、酒のつまみにと自分用に買っていったものをインド人スタッフに食べさせたところ、大いに気に入り、「これはなんという食べ物だ」となった。日本人スタッフが「カキピー」と答えると、あっという間に「カキピー」という言葉がインド人スタッフに広がり、日本人を見つけると「カキピーを知っているか」と話すようになった。 インドにはポテトチップスやピーナッツぐらいしかつまみになるものがなく、柿ピーのようなピリ辛のものはなかった。辛いもの好きのインド人には柿ピーの辛さがたまらなかったのである。 以来
【2ch】日刊スレッドガイド : 知らないほうが幸せだった雑学
1 ：本当にあった怖い名無し ：2007/04/29(日) 15:04:21 ID:O9f9e6Zk0 ?2BP(124)
天漢日乗: モスバーガーが1972年の創業以来初のクーポン 「国産」を謳うモスだが生野菜と米以外はほぼ「中国産」などの「外国産」だったのね
モスバーガーが1972年の創業以来初のクーポン 「国産」を謳うモスだが生野菜と米以外はほぼ「中国産」などの「外国産」だったのね うちの近所では、 マクドナルドとモスは同じ通り に面している。店舗がそれほど近くないけど、JR奈良駅から興福寺(猿沢池or春日大社でも可)を目指して三条通を東へ歩くと、途中にマクドとモスがある。マクドには、よく外国人観光客が入っている。安いし、自国でもおなじみだからね。各国のスタバに、日本人を含む外国人観光客が吸い寄せられるのと同じだ。 マクド(関西なので「マクド」と略称)は、よくクーポンを出す。ケンタッキーフライドチキンもクーポンを出すけど、ケンタのクーポンは、ケンタファン以外はあんまり使わないだろう。ケンタはc/pがよろしくない上に商品展開が単調だ。 モスは、これまで クーポンはつけません とお高くとまっていたのが、ついに昨日の新聞折り込みに モスのクーポンが
( ；＾ω＾)＜へいわぼけ: 【食の安全】 回転寿司「激安ネタ」のカラクリ
【食の安全】 回転寿司「激安ネタ」のカラクリ ：様々なニュースを適当に貼っていくブログサイト。無駄な感想つき。 1： 専守防衛さん(大田区) 2007/03/15(木) 23:13:40 ID:pcbsB7VU0 日本人の食文化にすっかり溶け込んだ回転ずし。大人から子供まで、多くの日本人に愛されています。しかし、安い物にはワケがあります。安さのヒミツは、決して企業努力によって成り立っているのではありません。 この本では、激安店の厨房の舞台裏から、市場が見向きもしない“キズモノ”（死にマグロや養殖物の底物、浮き物、奇形魚）流通の暗部、煮アナゴなど外国産加工品の薬品漬けの問題、そしてブラックバスやナイルパーチなどの外来種を用いた偽装魚、インチキ代用魚の実態まで、、激安魚介類のヒミツに真正面から迫っている 回転寿司「激安ネタ」のカラクリ 吾妻 博勝 (著) ソース：http://tkj.
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