どうも、タイヘイです。 一人暮らしで毎回ご飯を炊くのが面倒なときは、一度に多めに炊いて冷凍しておくと便利です。 でも、冷凍したご飯ってレンジで解凍したら一部が固くなって美味しくなくなってしまうことが多いんですよね。 というわけで今日はレンジで解凍するときにご飯が固くなるのを防ぐ超簡単な方法を、ご飯を美味しく冷凍する方法と合わせて紹介します。 ご飯を固くしない方法は超簡単。水をかけるだけ! ご飯を美味しく冷凍する方法 ご飯の味は炊きたてと保温、冷凍でどれくらい違うのか? 冷凍後はんを美味しく食べる方法まとめ ご飯を固くしない方法は超簡単。水をかけるだけ! 方法は超簡単で、レンジで解凍する前に容器のフタを開けて水をかけるだけです。 もちろん自然解凍とか冷凍庫から冷蔵庫に移したりはせず、冷凍庫から出して直接です。 かける量はご飯0.5合に対して水が大さじ3くらい。 表面にまんべんなくスプーンなど