ブックマーク / walking-gourmet.hateblo.jp (11)

  • 好きな仕事が本になる - ウォーキングと美味しいもの

    3年半前の神楽坂 suumo.jp この記事を書いたことがきっかけで、「SUUMO」を運営するリクルート住まいカンパニーに2016年の5月に入り、SUUMOタウンの運営、編集担当になって3年半。 入った直後は毎月1の記事を公開。それから自分が好きで、ぜひ書いてほしいと思った人にダメ元で連絡をしていって、少しずついろんな街の記事を公開できるようになっていった。有難いことに次第に書いてくれた人が、「知り合いに書いてほしい」と紹介してくれたり、「書きたい」という連絡をいただけるようになったり、劇団雌さん、Huuuuさん、ツドイさんらSUUMOタウンでやりたいことに共感してくれて、協力したいと言ってくれるチームも増えていった。 社内での編集担当は基1人だから、これまで公開した200以上の記事は全て細かく覚えている。記事に対するいい反応を見るたびに自分のことのように嬉しかった。「SUUMOタウ

    好きな仕事が本になる - ウォーキングと美味しいもの
    daiki_bassist
    daiki_bassist 2019/11/08
    おおおおお!おめでとうございまーす!!すごいしめでたい。
  • 宇都宮餃子旅 - ウォーキングと美味しいもの

    夏季休暇後半。遠くへ行く程の余裕もなく近場でどこか行きたいなと思った時に、友人からオススメされた宇都宮の餃子旅。美味い餃子と、サワー、焼酎、最高そうだ……と思って勢いで宇都宮まで。家の近所の屋で買ったガイドブックの宇都宮餃子30選みたいなものがあり、気になるお店へ行くことにした。 《1日目》 池袋から宇都宮まで電車で1で約2時間。やや遠いけれど乗り換えが無いから楽。昼に到着して、まず最初は近場でと行ったのは駅前の「宇味家」。小さめな店内。早速飲もうと、レモンサワーを頼み、餃子は最初はまず定番だと、焼餃子、水餃子を。それぞれ340円。安い。焼きはパリッと香ばしく水餃子はつるつる。タレば自分で好きなように辛味噌や酢で調整ができるのが楽しい。熱々の餃子を噛み締めて、サワーを勢いよく飲んで幸せ……。餃子はどれも想像以上に大きくべごたえがあった。塩でべてみても良かった。 ・宇味家 宇都宮駅前

    宇都宮餃子旅 - ウォーキングと美味しいもの
    daiki_bassist
    daiki_bassist 2017/08/22
    ハンパない・・・!来年栃木ディスティネーションキャンペーン開催だからみんなこのエントリ見て栃木に行くべし!
  • 初夏の酒田、鶴岡旅行 - ウォーキングと美味しいもの

    「夏は岩牡蠣がいいぞ」 冬に出会ったおばあちゃんの言葉を忘れずに再び酒田へ向かった。 先週末の金曜日、仕事は午後休をもらい羽田から庄内空港へ。元々は電車旅が好きだったが(今も好きなのは変わらないが)、前回庄内空港経由で帰ってみたらあまりに楽だったということ、それから移動時間を短縮してできる限り酒田で過ごす時間を長くしたかったから、今回は行きから飛行機を使うことにした。 羽田から約1時間で「おいしい庄内空港」、そこから酒田駅行きのシャトルバスに乗りこんでおよそ30分で山居倉庫前着いた。せっかくなのでケヤキ並木を見に行くと、雪が積もっていた前回とはまた違った景色が広がっていた。 穏やかな風景。 旅館は前回同様「若葉旅館」。24時間入れるちょうど良い浴場があるところ、飲み屋街までの適度な距離が気に入っている。早速汗を流して宿を出て井筒まで歩き、店に入った。お店の方々は変わらず同じ顔。安心する。個

    初夏の酒田、鶴岡旅行 - ウォーキングと美味しいもの
    daiki_bassist
    daiki_bassist 2017/06/28
    おおおおお・・・読みながらお腹と胸がいっぱいになる、素敵な記事。山形行かねば。
  • 清澄白河一人飲み - ウォーキングと美味しいもの

    新しく清澄白河にできた川沿いのホテル「LYURO」に泊まることにした。チェックインを済まして、何か良い店ないかなあと雨の中ぶらぶら。ホテルは清澄白河駅まで歩いて10分と少々遠い。地下鉄の駅周辺を歩いても歩いても、小道に入っても中々気になるお店が見つからなかった。30分以上ずっと歩いていたら、気がつけば森下の近くまで来ていた。おっ、と途中見つけた「はやふね堂」。ここは絶対良いと思いつつ、堂っていう気分では無いな、もうちょっとゆっくり飲める店がいいな、と見送った。でもこの堂は絶対良い。 そんなこんな、またしばらく歩いてようやく足が止まったのが「陸中」。ここだ。 店内は店主と思われる男性が1人だけで他にお客さんはいなかった。カウンター4席くらい。荷物を置いて、メニューを見て、まずは生ビールセットにした。 生ビールに煮物に刺身の盛り合わせで1200円。 ビールが来た。土日もこの日も朝から一生

    清澄白河一人飲み - ウォーキングと美味しいもの
    daiki_bassist
    daiki_bassist 2017/04/18
    Takiさんの記事を読むと得意じゃないのに日本酒が飲みたくなるのが不思議。「朝日山」はNegiccoさんが広告やってるし一度飲まねば。
  • 初めて訪れた新庄の楽しい夜 - ウォーキングと美味しいもの

    冬の東北旅が好きだ。好きだと思う理由の一つに、新幹線に乗って北へ向かっているどこかのタイミングで、窓の外に雪景色が突如現れるところがある。ふいに現れる真っ白な山や、田を目にすると、毎日見る東京のビル群から一気に非日常へ。ああ旅が始まるぞ、始まっているぞ、なんていうわくわく感が急に感じられる。 この日は東京から一気に酒田まで行こうか迷ったが、せっかくだから今まで訪れたことのない街に寄ろう(知らない街に行って、その土地の美味いものやお酒を知り、人に会うのが最近は何よりも楽しい)、と新庄に泊まることにした。(前回新潟経由だったので) 東京駅から新庄駅までは山形新幹線で約3時間40分。中々遠い。福島から先、米沢周辺はより雪深くなっていった。窓の外を見れば徐々に日も暮れ、パラパラパラと細かい雪が窓にぶつかる音が響く。トンネルも多い。途中飽きるくらいにずっと地道に進んで、やっとのこと新庄に着いた時に辺

    初めて訪れた新庄の楽しい夜 - ウォーキングと美味しいもの
    daiki_bassist
    daiki_bassist 2017/01/31
    まるで小説のように書かれた新庄の夜。素敵すぎる!
  • 鎌倉で一人昼飲み - ウォーキングと美味しいもの

    先週は三連休があり、それからちょうど自分の仕事が忙しくなるタイミングが重なって、この平日4日間は当に忙しく、いつも以上に頑張りつつも満足できるくらいには至らず。(でもこういう忙しい日の積み重ねが生産性の向上につながるのかも、と思った) 金曜に続いて土曜も朝から晩まで仕事をした。仕事をしながら、日曜午前である程度落ち着いたら「美味い寿司べて美味い酒飲むぞ」とか思っていたけれど、いざ日曜になってみると美味しい寿司べるのは月末の山形でいいかもなあ、と思って結局蕎麦屋に行くことにした。 どこに行こうかと考えた時にすぐ思いついたのが「+ SOBA BAR「ふくや」」。今、鎌倉で一番好きなお店を聞かれればここかもしれない。 鎌倉の有名な蕎麦屋は土日どこも観光客で行列ができていて混んでいる。でもここはそうじゃない(今のところ)。カウンターなら一人でゆっくりできる。皆でわいわい飲むの好きだけれど一人

    鎌倉で一人昼飲み - ウォーキングと美味しいもの
    daiki_bassist
    daiki_bassist 2017/01/16
    Takiさんの写真で見ると、普段日本酒飲まない人間なのに飲みたくなってくる不思議・・・
  • 編集部で働きはじめて約半年 - ウォーキングと美味しいもの

    会社員として取材をしていただいた記事が公開となった。 business.hatenastaff.com 今はSUUMOタウンというサイトの編集をしていて、この記事でも書いたけれど、飲業界で働いている中でちょうど長期的にどうしようかなあと思っている時に、いくつかWeb編集系の誘いがあり、その中でなぜリクルート、SUUMO?かというと、やはり自分の中で「街」というものに関心が強かったこと、あとは何より自分自身も寄稿した「SUUMOタウン」というサイトがすごく好きで、良いなあと思っていたというのが大きい。リクルート、SUUMOで働きたいというよりまずは「街」という分野に関わりたい、好きなサイトに関わりたい、という感じ。 なぜ「街」に関心があったかというと、大袈裟だけれど自分自身「街」によって人生が変わったというのがある。大学生の時や最初の会社に入ってすぐは、大した理由も無く「東京勤務が良いなあ

    編集部で働きはじめて約半年 - ウォーキングと美味しいもの
    daiki_bassist
    daiki_bassist 2017/01/11
    Takiさんは「らしさ」がありますよね(抽象的な言い方ですみません。。)
  • じわじわとやりたいことがやれるようになった2016年 - ウォーキングと美味しいもの

    2016年を振り返るとじわじわとやりたいことをやれるようになった年だったように思う。一番大きなトピックスは5月に転職したことがある。前職ではEchika池袋、LUMINE新宿、中目黒社、Dila大崎、CIAL桜木町(その他色々)と様々な環境で働き、その度にそこにいた人が好きで働けたけれど、シフト制によって自分の時間が作れず、色々声かけてもらってもできなかったりするもどかしさもあった。そんな中、業をやりながら書いたこの「SUUMOタウン」 suumo.jp の記事が転機となって、編集部で働くチャンスをもらった。(飲業は好きだからいつかやる) 平日土日昼夜関係ない飲店勤務から、土日休みの編集者になった一番のメリットはスケジュールをうまくコントロールできるようになったことだと思う。それによってはてな編集のNさんから声をかけていただき「マネ会」の予算5,000円でシリーズを3つも書かせても

    じわじわとやりたいことがやれるようになった2016年 - ウォーキングと美味しいもの
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    daiki_bassist 2016/12/27
    Takiさんのお人柄と行動力に惚れました!またぜひご一緒したいです!
  • 仙台超贅沢旅 - ウォーキングと美味しいもの

    前にこういうものを書いたが、今回は年末だ、贅沢しようと二泊三日で仙台旅を計画をしていた。が、やはり二泊は仕事的に厳しそうということで、じゃあ一日に二泊分のために用意していたお金をどんと使ってやろうという「仙台超贅沢旅」を勢いで決行することにした。美味しいものべる以外にお金がかかる趣味も無い、ここで使わずどこで使う。昼すぎに仙台駅に着いて向かったのは文化横丁の「小判寿司」。気さくな職人と話しながらおまかせでお願いした。ほんのりとあたたかく味噌が超絶美味しいズワイガニからはじまり、 「酢飯」単品。面白いなあと思っていてべてみるとやや固めで口の中でぱらぱらとくずれる米はもうそれだけでうまい。早速やられ、その後に次から次へと握られる寿司はどれも素晴らしく、次は何が来るんだろうと想像するのも楽しい。 しめサバ。 タレが上品なヒラメ。 赤貝。 塩釜のマグロ。これが抜群にうまかった。マグロの寿司って

    仙台超贅沢旅 - ウォーキングと美味しいもの
    daiki_bassist
    daiki_bassist 2016/12/15
    おおおお美味しそう!!お寿司が輝いてる!仙台、また行ってみたい。前に入ったお寿司屋さんも美味しかったし、ゆっくり観光もしたい。
  • ビール好きで楽しむ”YONA YONA BEER WORKS 赤坂”の夜 - ウォーキングと美味しいもの

    土曜日は久しぶりにゆっくりできる1日だったので、早起きして有楽町の丸の内ピカデリーで映画を見て、昼は久しぶりに大好きな台湾麺線を一人堪能し、それから神楽坂まで歩いてマッサージ(40分2,000円という値段にも関わらず対応してくれた方が素晴らしくてとても肩が楽になった)、その後はこれまた久しぶりに第三玉の湯のかなり熱々の湯に浸かって、あっという間に夜に。前々から楽しみにしていた『美味しいビールを飲む会』のため赤坂へ向かう。少し早めに着いたので永田町から歩き、他の方々と合流して日枝神社へぶらりと寄った。 久しぶりの台湾麺線。やっぱり美味しかったーー。月一でべたくなる味。 pic.twitter.com/8OKOacaLGH— Taki (@Taki10_wg) 2016年10月29日 19時半から飲み会はスタート。今回のメンバーは全員がビール好きということで飲みっぷりがとても良い。どんどんグ

    ビール好きで楽しむ”YONA YONA BEER WORKS 赤坂”の夜 - ウォーキングと美味しいもの
    daiki_bassist
    daiki_bassist 2016/10/31
    先日はありがとうございました!美味しい食事に美味しいお酒、素敵で楽しい時間でしたね!また次回が楽しみです!
  • やはり旅は楽しいと感じた大好きな金沢の秋の夜 - ウォーキングと美味しいもの

    約1週間前まで行っていた金沢出張。その内容は11月の頭に別で公開されるはずなのでいいとして「金沢」。最初に行ったのは大学生の時で、理由無く思いつきで友人のI君を誘って鈍行で向かい、着いたのが早朝(しかも真冬)だったからもう眠い寒いし…それにも関わらず新しく来た街っていうのは全てが刺激的で疲れがどこかへ飛んだような高揚感があった…。 そんな金沢に次に来たのは社会人になって4年目だったと思う。クアラルンプールでの勤務を終えて東京の新しいプロジェクトに関わる出張でまた冬の金沢へ。もう既に何度も来ている先輩がおすすめしてくれたお店がどれも美味しくて、一晩で気に入ってしまった。自分で開拓して「ここだ」と思った居酒屋さんにも出会った。そんな「金沢」での今回の出張は幸い取材が比較的早く終わって、能登方面へ行く余裕もあった。 能登半島の中央部に位置する七尾市は、豊かな自然と歴史文化、風土、そしてそこに住

    やはり旅は楽しいと感じた大好きな金沢の秋の夜 - ウォーキングと美味しいもの
    daiki_bassist
    daiki_bassist 2016/10/10
    七尾、一度行きましたがすごく良かった。魚介が美味しいし、街歩きも風情があるし。また行きたいなぁ。
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