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Foodとbusinessに関するdairakuのブックマーク (8)

  • 前代未聞のサプライズ居酒屋 : 清貧 せいひん[食べログ]

    超!超!隠れ家発見! まず、お店の名前が笑えます。その名も「清貧」(せいひん) 不況・デフレの世の中にマッチさせた“安さ”がウリの 「自分で料理できるおそらく前代未聞の居酒屋」 ブログ見ると「都会のキャンプ場」って表現してました。 とにかく安い安い。生ビール[中]199円、梅酒[ロック]99円で飲める。 定番の日酒や珍しい焼酎や果実酒も相場の半額程度。 お店に入ると、“おやじ”=店長からまずはお店のシステムの説明。 ①カウンターでドリンクをオーダー。首からMY伝票をブラさげる。 注文したドリンクの値札をMY伝票に貼られる。 ②自由に店内のキッチンに入って、冷蔵庫や棚から好きな材を選ぶ。 選んだら材に付いている値札をMY伝票に貼る。 ③料理をして事やおつまみを作ってもいいし、チーズや缶詰、スナックなどをつまんでもいい。 ※別途30分200円のチャージ料金。 料理がセルフサービスだから

  • 高級ワインの製造原価は実はたったの15ドル - My Life in MIT Sloan

    ソファーに寝っころがりながら、今週号のWine Spectatorを読んでいて目が飛び出る。 "Why Luxury Wines Are Here to Stay"−何故高級ワインがまだあるのか−という記事で、 「高級ワインを皆がいつまでも扱うのは、安いワインよりずっとマージンが良いから」ということが書いてあるものだが、驚いたのは数字。 You might think that very expensive wines have correspondingly stratospheric production costs. But it's not so. Inexpensive wines do see higher vineyard yields, which is a critical element in the cost of producing a wine. And they

  • www.さとなお.com(さなメモ)

    今年(2019年)の1月から、noteに移行を始めています。 春くらいはちょぼちょぼと気が向いたときに書いてましたが、7月くらいからは毎日書き始め、11月の段階で150ほどの記事がnoteに溜まっています。 もちろん「新規の投稿」も多いのだけど、この「www.さとなお.com」に書きためた昔の文章を加筆修正した再投稿もわりとあります。

  • え!?これって全国区じゃなかったの?ってもの

    1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/08/20(木) 05:48:46.58 ID:rQEeuaj90 ドライブインウーホー 3 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/08/20(木) 05:50:42.56 ID:rrzZPxPq0 セーブオン 14 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/08/20(木) 05:59:07.10 ID:8FY77q4dO >>3 焼き饅頭が全国でべられてると思ってるくらいありえない セーブオン店舗検索 http://www.saveon.co.jp/search/index.htm 8 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/08/20(木) 05:54:03.37 ID:0l4OKh4qO ブラックモンブラン 74 名前:以下、名無しにかわりま

    dairaku
    dairaku 2009/08/25
    「九州人はあの糞マズいファミレスを絶賛するんだ 」仕方ねーだろ。あの価格帯のファミレス、他はよりいっそう不味いんだから。つーかガストとか他地域はうまいわけ?ジョイフルよりマズイ上に高いイメージしかない
  • NIKKEI NET(日経ネット):キリンとサントリー、経営統合へ 持ち株会社統合で交渉

    【ワシントン=河浪武史】米ブルームバーグ通信は21日、政権関係者が「トランプ大統領は米連邦準備理事会(FRB)のパウエル議長の解任を議論している」と明かしたと報じた。FRBは19日に利上げを決断し…続き[NEW] NY株、週間で6.9%安 10年ぶりの下落率に FRBリスクが薄れても買えない投資家 [有料会員限定]

    NIKKEI NET(日経ネット):キリンとサントリー、経営統合へ 持ち株会社統合で交渉
    dairaku
    dairaku 2009/07/13
    サントリーは非上場など、すごく特色ある経営をしていただけに、少し不安だな。ビール事業は赤字を垂れ流していたけど、それでも継続したから高級ビール市場を開けたわけで。サントリーカラーは守りぬけるのか。
  • マクドナルド、「メガマック」発売 : 痛いニュース(ノ∀`)

    マクドナルド、「メガマック」発売 1 名前:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★ 投稿日:2007/01/15(月) 01:20:50 ID:???0 ★ビッグを超える"メガマック" ビーフの量はビッグマックの2倍─。日マクドナルド社・東京都新宿区、原田泳幸社長)は12日、同社の主力ハンバーガー「ビッグマック」の2倍となる、ビーフパティ4枚を使用した「メガマック」を、2月4日までの期間限定で発売を開始した。 これまでメガマックは米国、カナダ、中国などで販売されてきた。味付けはビッグマックと同じだが「よりビーフの存在感を感じられる」という。同社では主な購買層を10代から20代の男性と見込む。価格は単品で350円で、一部店舗を除き全国で販売する。 http://news.livedoor.com/article/image_detail/2975975/ 6 名前:名無

    マクドナルド、「メガマック」発売 : 痛いニュース(ノ∀`)
    dairaku
    dairaku 2007/01/15
    『新メニューつってもマンネリ感が漂ってるよな。肉でパンを挟むような新しさが欲しい。』
  • 痛いニュース(ノ∀`):「節分に恵方巻き」 コンビニが流行ってもいない風習を無理矢理流行らせようと必死?

    1 名前:どうでもいいよ2007 投稿日:2007/01/07(日) 14:59:53 ID:Mu0NE45D0 ?BRZ サークルKサンクスで“丸かぶり恵方寿司”予約販売 節分に“豆まき”という習慣は物心が付く頃から当たり前のように知っていたけれど、“恵方巻き”という習慣を知ったのは、関東育ちの私は割と最近の話だったりする。 “節分の夜にその年の恵方を向いて無言のまま巻き寿司を丸かぶりし、一年の健康や幸せ、商売繁盛を願う”のが恵方巻きだが、起源には各説があるようだ。  そのうちのひとつとして“江戸時代末期から明治初期にかけて、大阪は船場の商人による商売繁盛の祈願事として始まった”という説があるらしい。 ゆえに関西中心の習慣だったようだけれど、近頃では全国的に広がっている。 コンビニエンスストアがビジネスチャンスと見て全国展開し、知名度に貢献していることが大きいようだ。私が初め

    dairaku
    dairaku 2007/01/08
    『…それも裏に若い奴らが飛びつきやすい”恋愛”という要素があったからに過ぎない 太巻きはあらゆる面で苦しいだろ』『健康を祈る風習でコンビニの太巻きってどうなんだ』アンチ恵方巻き多いなw
  • あほニュース.zip 【洗脳】極限状態にまで追い込み、チキンラーメンだけを与えることで日清食品への愛社精神を高める研修

    脳の力が抜けるような記事を取り上げています(仮)                               近況:転居とか完了しました。通常業務再開。 谷亮子「やだ、母乳が止まらない・・・」 (03-08) 田中美保のうんち(下痢気味)をむしゃむしゃとべてあげたい… (03-08) シャアぶれだぁ?このやろう!てめえがシャアぶれよ! (03-08) 艶男「ニキータ達、まさかの喪女?」 (02-11) あひぃっ!あっ・・・・あぁっ・・・あいひんっ!めひぃっ!めっ・・・・めぁっ・・・めいひんっ! (02-11) 朝青龍「3、2、1、モンゴル!モンゴル!」 (02-11) 【フィリピン】政府が外国人への腎臓売買を公認へ、闇取引対策で年内導入目指す 日から1万人を超す患者が殺到か? (02-04) あえてレゲーのBGMで葬式したい! (02-04) 喪黒福造って嫌がらせがしたいだけじゃね? 

    dairaku
    dairaku 2006/09/17
    『せめて卵は支給すべきじゃないか』これはワロタwwwww
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