「日中文化交流」と書いてオタ活動と読む : 中国オタク「日本では買い物袋からはネギが出ている法則について」
2013年12月09日19:05 カテゴリオタクin中国アニメ 中国オタク「日本では買い物袋からはネギが出ている法則について」 今回は思い出した頃にやる食べ物ネタで一つやらせていただこうかと思います。 買い物の荷物の描写として 「ネギが飛び出ている買い物袋或いはカゴ」 というのが定番になっているかと思います。 しかし日本に比べてネギを食べる頻度や量が少ない中国では、この描写に関して少々引っかかるものを感じたりもするようです。 そんな訳で今回は中国のソッチ系のサイトで見かけた 「買い物袋のネギ」 に関するやり取りを、例によって私のイイカゲンな訳で紹介させていただきます。 みんなもアニメや漫画を見ていると法則というかお約束といったものを見つけることがあるかと思うが、俺は最近新たな法則に気付いてしまった。 「日本では買い物袋からはネギが出ている法則」というヤツだ！ でも、なんでネギなんだろうな…
日本に“激辛”料理が生まれなかった理由 唐辛子から見る日本ピリカラ論（前篇） | JBpress (ジェイビープレス)
暑い盛り。辛いものを食べて暑さを吹き飛ばしたいと願う人もいるだろう。それをかなえてくれる食材が、唐辛子だ。 赤く熟した実は見るからに辛い。実際に口にしてみると、やっぱり辛い。そして、食べているときは苦痛さえ覚える。ところが、しばらく経つとまたあの辛さが恋しくなる。唐辛子はかくも魅力的な食材だ。 いまや世界中で育てられ食べられている唐辛子。真っ赤に染まったキムチ、チゲを食べる韓国や、口がヒリヒリするほど辛みの利いた麻婆豆腐を食べる中国南部と比べ、日本で唐辛子はさほど好まれないと言われる。だが、日本人には日本人としての唐辛子との長いつきあいがあったのもまた事実だ。そこからは、辛さの日本的な受け入れ方も見えてくる。 今回は唐辛子をテーマに、日本における歴史と現代科学を追ってみることにしたい。前篇では、“辛さの日本的な受け入れ方”を探るべく、日本人と唐辛子とつきあいの歴史を追っていく。後篇では、唐
英国王室御用達の炭酸飲料ブランド「シュウェップス」、大人向け新商品を発売 - はてなニュース
コカ・コーラシステムは6月11日（月）、40代以上の大人をターゲットとした炭酸飲料「シュウェップス ブリティッシュ レモントニック」を発売しました。410ミリリットルのペットボトルで、価格は147円（税込）です。 ▽ コカ･コーラ 会員サイト ▽ http://www.cocacola.co.jp/products/lineup/schweppes02.html ▽ http://www.cocacola.co.jp/corporate/news/news_20120529.html 「シュウェップス ブリティッシュ レモントニック」は果汁3％で、レモンの酸味とほのかな苦みが特徴。大人向けの切れ味あるさっぱりした後味に仕上げたとのことです。ターゲットは、“自分らしいライフスタイルを築いている日本のオトナ世代”です。コカ・コーラシステムは同製品を、「仕事の合間の気分転換や、帰宅後にリラックス
日本人がノリを消化できる理由を発見、仏研究
英科学誌ネイチャー（Nature）提供による、アマノリ属の海草に含まれる多糖類を分解する酵素を持つ海洋性バクテリア、ゾベリア・ガラクタニボラン（Zobellia galactanivorans、2010年4月6日提供）。(c)AFP/NATURE/Tristan Barbeyron 【4月8日 AFP】日本人の腸が海草に含まれる多糖類を分解できるのは、分解酵素を作る遺伝子を腸内に住む細菌が海洋性の微生物から取り込んでいるためだとする論文が、8日の英科学誌ネイチャー（Nature）に発表された。 フランスの海洋生物学と海洋学の研究・教育機関「ロスコフ生物学研究所（Station Biologique de Roscoff）」の研究チームは、ゾベリア・ガラクタニボラン（Zobellia galactanivorans）という海洋性バクテリアが、アマノリ属の海草に含まれる多糖類を分解する酵素を持
月に１回以上スシを食う日本人は僅か25％に外国人「なん・・・だと・・・」: 誤訳御免。
(10/16)月に１回以上スシを食う日本人は僅か25％に外国人「なん・・・だと・・・」 (10/14)外国人「日本で酒飲んで自転車に乗ったら警察に捕まった！ ＼(^o^)／」 (10/12)日本政府「1万人を無料チケットで日本に招待！」 外国人「ざわ・・・ざわ・・・」 (10/10)日本のテレビで「俺妹」と叫んだ外国人がYOUTUBEに降臨 (10/08)外国人「ポケモンの漫画版がヤバイことになってるぞ！！」 (10/05)タイの警察官はハローキティでお仕置きされてた件とその海外反応 (09/29)外国人が注目・期待する「2011 秋アニメ」【海外アニメフォーラム】 (09/26)S&Bゴールデンカレーが米amazonレビューで高評価な件 (08/12)英夕刊紙がロンドン暴動でゲームを批判してる件とその反響 (08/10)カナダの日本食を紹介する動画とその反響 管理人が
asahi.com（朝日新聞社）：スガキヤのラーメンフォーク、ＮＹ近代美術館で人気爆発 - 食と料理
日本のＭｏＭＡデザインストアでも、平均月１００本ほど売れるという＝東京都渋谷区神宮前５丁目 ラーメンのめんとスープを一緒に食べられるよう考案された、スガキヤ（名古屋市）の「ラーメンフォーク」。芸術的な形が評価され、米国・ニューヨーク近代美術館（ＭｏＭＡ）のミュージアムショップの商品に採用された。世界各国からの来館者に大人気で、同館で３本の指に入る売れ筋商品という。割りばしに代わる「エコ」な商品としても注目されている。 ２９年に開館したＭｏＭＡは、「モダンアートの殿堂」と呼ばれ、ピカソやゴッホらの超有名作家の作品を一目見ようと、年間数百万人が来館する。館内のミュージアムショップで売られている商品もすべて、ＭｏＭＡのお眼鏡にかなった洗練されたものだけが並べられている。 ラーメンフォークは「Ｒａｍｅｎ Ｓｐｏｏｎ／Ｆｏｒｋ」として、０８年５月から１本１４ドルで売られている。昨年度は年間１２
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