こんにちは ちよこです 以前ご紹介したレモンロール 開発した日本遺産大使の三國シェフ asoftgm23.hatenablog.com 昨年8月GIFT & CRAFT Mitaにて都内では初となるレモンロールの販売当日に村上海賊の日本遺産大使、三國シェフもいらっしゃっていたそうです！ そんな人との繋がりを大事にされている三國シェフとはどんな方なのか気になったので記事を書こうと思います。 日本遺産大使とは文化庁が打ち出したもの 文化庁では, 地域の歴史的魅力や特色を通じて我が国の文化・伝統を語るストーリーを「日本遺産（Japan Heritage）」として認定し, ストーリーを語る上で不可欠な魅力ある有形・無形の様々な文化財群を総合的に活用する取組を支援します。 引用：https://japan-heritage.bunka.go.jp/ja/index.html 今までの日本遺産は「点」