進むアニメの「テレビ離れ」 ゴールデン帯から番組消失：朝日新聞デジタルテレビ局の看板番組がそろうゴールデン帯（午後７～１０時）で、民放キー局では今秋からアニメが消えてしまう。かつては各局がこぞって放映し、今やアニメは日本文化の象徴なのに、いったいなぜ？ これまで金曜日…
asahi.com（朝日新聞社）：かぶら蒸し - レシピのページ - 食と料理
調理時間４０分大分類野菜料理小分類カブ、ウナギのかば焼き、シメジ、ニンジン、ミツバ、卵白カロリー（一人分）約235キロカロリー塩分２．６グラム （ ４人前 ）材料カブ４〜６個（７５０グラム）ウナギのかば焼き１匹シメジ１パックニンジン３センチミツバ２分の１束卵白２個分塩小さじ半分くず粉大さじ４ワサビ適量Ａだし汁４５０ｃｃ、みりん大さじ３、薄口しょうゆ大さじ１と２分の１、塩少々 （１）カブは厚めに皮をむき、おろし金でおろす。２、３分間ざるにあげて自然に水分をとる。 （２）かば焼きは、ひと口大に切る。シメジは石づきを取ってばらし、ニンジンは千六本の細切りにする。ミツバは軸だけ使い、長さ３センチに切る。沸騰した湯に塩少々を加え、シメジを入れてしんなりしたらすくってざるに広げ、次にニンジンをさっとゆでてざるにあげ、十分に冷ます。 （３）ボウルで卵白を泡立て、角がたったら塩を加える。おろしたカブと具材
asahi.com：ホットケーキ〜混ぜすぎず すぐ焼いて〜 - 食
文・小嶋 ルミ バックナンバー プロフィール ホットケーキ〜混ぜすぎず すぐ焼いて〜 2007年04月11日 粉、卵、砂糖、バター。この四つは、たぶんどこのご家庭の台所にでもあるでしょう。この材料があれば、スポンジケーキ、パウンドケーキ、クッキーなど、ほとんどのお菓子が作れます。もちろん、ホットケーキも。 ホットケーキ 撮影・越田悟全 ホットケーキって、なんだか懐かしい響きがあります。小さい子どものいる家では、必ずホットケーキが登場するのではないでしょうか。いわば「お母さんの味」。腕の見せどころです。だからこそ、既製のホットケーキミックスに頼らず、ちゃんと粉から手作りしたいものです。 ここでご紹介するのは、先ほどの材料にベーキングパウダーを加えて混ぜるだけの簡単レシピ。既製品と同じ手軽さで、でも香料や余計な添加物は使わず、おいしいホットケーキが作れます。 ポイントは、あまり長く混ぜすぎない
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
