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近代食文化研究会@『串かつの戦前史』発売中 on Twitter: "「チコちゃん」去年1月31日放送「なぜお肉屋さんでコロッケを売っている？」答え：洋食のコックさんがお肉屋さんに転職したからチョウシ屋という店の創業者がポテトコロッケを発明し、昭和２年に日本初のコロッケを売る肉屋を開店したと… https://t.co/LMQgvhGBgT"
「チコちゃん」去年1月31日放送「なぜお肉屋さんでコロッケを売っている？」答え：洋食のコックさんがお肉屋さんに転職したからチョウシ屋という店の創業者がポテトコロッケを発明し、昭和２年に日本初のコロッケを売る肉屋を開店したと… https://t.co/LMQgvhGBgT
deep_one 2021/06/15
答は「ひき肉が変色して売れなくなるから」に決まってるだろ。要点は「起源」とかじゃないんだろ？
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