康太ブログ
例年同様、2013年に食った二郎をまとめてみた。 今年のTOTAL二郎は387杯となった。 ニンニクの健康効果なのか、 インフルエンザに罹ったり、体調を崩すことも無く 好きな二郎を毎日楽しむことが出来た。 本当に幸せな1年だったと思ってる。 ここで、いっぱい食ったお店順に振り返ってみる。 ○第1位○ 34杯 西台駅前店 今年もいろいろなお店を廻ってたので、訪問回数減ったかなと思ってたら、2012年と同じぐらい行くことができた。 ブタが、神域で安定しまくってた。 味噌ラー、塩ラー、つけ麺祭り（味噌・塩）それと季節定番の油そば、つけ麺と、限定が多く、楽しめた。 つけ麺祭りには、1日しか参加できなかったので、塩つけにありつけなかったのが悔い残る。 2014年1月は、期間限定の油そば(塩)が提供されるとのことで、楽しみだ。 ○第2位○ 20杯 ひばりケ丘駅前店 拠点から近いし、臨休もほぼ無いので、
「牛丼太郎」を展開していた深澤が倒産 （帝国データバンク） - Yahoo!ニュース
（株）深澤（TDB企業コード：983309421、資本金1億円、埼玉県和光市白子1-6-10、代表深澤五郎氏)は、9月6日にさいたま地裁より破産手続き開始決定を受けていたことがこのほど判明した。 破産管財人は小林史芳弁護士（さいたま市南区南本町1-16-9、電話048-866-9708）。財産状況報告集会期日は12月2日午後2時。 当社は、1983年（昭和58年）7月設立の牛丼店経営業者。「牛丼太郎」の店舗名でチェーン展開し、都内を中心にピーク時には約10店舗を運営。メニューも牛丼のほかカレーや各種定食も取り揃え、99年12月期には年売上高約5億6000万円を計上していた。 しかし、BSE問題など業界環境の悪化を受けその後は売り上げが減少。加えて近年はデフレ傾向が強まるなか、大手牛丼チェーンの低価格戦略により安値競争に巻き込まれ、収益性も大きく悪化していた。 このため、不採算店舗の
相模原に最強の焼肉屋さんがあった！
７月某日。お友達のＳちゃんの誕生日会をやった。 阿佐ヶ谷の「はせ川」という焼肉屋さんで、Ａ５ランクの牛肉が、お手頃価格で頂ける店だった。いい店だった。 食事しながら、「芸能人で、『はせ川』ってお店、経営してる人、いなかったっけ～？」という話になり、スマホでなーんとなく検索したのだが…。 「焼肉 はせ川」で検索すると、トップに出てくるのが、相模原にある焼肉屋さんなのだ。 相模原近辺の、面白いお店が好きな人たちにとっては、有名なお店のようで、ブログなどに掲載されている写真が、どれもすごい。 とにかく安い、そしてサイドメニューの量がおかしい。マツタケとかアサヒガニとかウチワエビとか巨大ハマグリとか、びっくりメニューがある時も、あるらしい。 サービス精神の塊みたいな、変わったお店…。 「うわあ」「すごいね」「ここ行きたいね」「行かないと後悔するね」「今度行こう！」 ということになった。
タツヤ・カワゴエ イタリアンじゃなく和食だね。
＊長いですので、そこんとこすいません＊ 「川越達也の店行きたい」 そんなことを急に姉が叫びだしたので、速攻そういう役目（我が家の予約係）のあたしが電話をしました”Tatsuya Kawagoe” 電話をしたのはそうですね、あれは5月だったと思われます。 そして行ったのは9月.... 4ヶ月待ち.... 否が応でも期待するだろ、それなりに。そこ人の心理です。 そもそも姉が行きたいと言った理由。簡単。 ”川越達也に会いたいから”ないし”川越達也の顔が好き” そうとってもミーハー...爆 行くのを承知したあたしの理由。 ”あんだけ批評しているんだからさぞかし素晴らしいものを作るんでしょうね” そうかなり既に屈折した心構え（笑） 行きました。 場所は代官山と渋谷の間くらいですかね。 路面ではなく、2F。しかも結構店内狭い。どう考えても所場代はそんな高くないはず。 前置きより何よりまず料理の方行きま
京都水族館の「すいぞくパン」がカワイイ、おいしい！
京都水族館でしか手に入らない「すいぞくパン」がカワイイ、おいしい！水族館の人気者たちがおいしいパンに変身。右京区の人気店サニーサイドベーカリーが国産の小麦粉を使い、前日の夜からじっくり発酵させてひとつひとつ丁寧焼き上げています。そのふわモチ食感をご賞味あれ！全10種 ：各280円（税込）※京都水族館内の「かいじゅうカフェ」「山紫水明カフェ」での販売 2013.6.7 Fri 更新
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東京、エッグベネディクト10選- Time Out Tokyo（タイムアウト東京）
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鮨 一新＠溜池山王の超高コスパ寿司にて、IT健保に加入したことの喜びをかみしめる
先日所属する会社がIT健保に加入しまして、その福利厚生が利用できるようになりました。IT健保についての解説は公式サイトに譲るとして、この福利厚生でも目玉となるのが、溜池山王にある「鮨 一新」の利用でしょう。この一新、ミシュラン二つ星である銀座の「かねさか」の系列店でありまして、その味わいがお得な値段で体験できるとても素晴らしいお店なのです。ポイントは、IT健保の会員がいないと利用できないこと。超スーパーハイコストパフォーマンスにもかかわらず、利用に関してとても高い壁があるため、一部では「伝説の店」として有名なのだとか。 鮨 一新は、なんとミシュラン 二ツ星の銀座「鮨かねさか」の系列店。IT健保の委託により、会員企業向けに出店しているとのこと。つまり二ツ星のお寿司屋さんと同じレベルのお寿司を会員企業限定のお手頃価格でいただけるのです ＞Webディレクターなら押さえておきたいIT健保活用術 :
【禁断グルメ】たこ焼き粉でもんじゃ焼きを作ると新食感でヤバい件 / これはうますぎてアカン！
» 【禁断グルメ】たこ焼き粉でもんじゃ焼きを作ると新食感でヤバい件 / これはうますぎてアカン！ 特集 大阪のソウルフードと言えば「お好み焼き」に「たこ焼き」、対する東京のソウルフードと言えば「もんじゃ焼き」だ。同じ「粉もん」であるにも関わらず、決して相容れることのない両者。 だが、もし、たこ焼き粉でもんじゃ焼きを作ったらどうなるのだろう。言っても粉もん同士、親戚みたいなものだ。タブーだとは思いつつも、どうしても気になったので禁断のコラボを実践してみた。 ・大阪「わなか」のたこ焼き粉でレッツもんじゃ 今回使用したのは大阪のたこ焼き店「わなか」のたこ焼き粉。こちらのお店は編集部唯一の大阪人・沢井メグ（私）のお気に入りの店のものなのだが、今回はそれを使ってもんじゃ焼きを作ってみることにした。もんじゃ担当はチャキチャキの江戸っ子・GO記者だ。 「やっぱあかんーーー!!」と叫ぶ私を尻目に「てやんで
チャーハンのみの超人気店、仕込みに3日間かけたこだわりの逸品のお味は?
日本人が大好きな中華料理の1つ、チャーハン。たいていの中華料理店にはチャーハンのメニューがあるが、「この店のチャーハン、絶品!! 」という珠玉の一品ってなかなかないのではないだろうか。 そんなチャーハンにこだわりまくって、「メニューはチャーハンのみ」という専門店が東京・新橋にある。その名もズバリ「チャーハン王」。連日行列ができるというこの店の人気の秘密をレポートしよう。 東京・新橋の駅前ビル地下街に、2012年7月17日オープンした「チャーハン王」。基本メニューは「チャーハン」(700円)と鶏ガラスープを付けた「チャー王セット」(880円)のみと直球勝負だ(2013年1月より「黒毛和牛テールスープあんかけチャーハン」(880円)を追加、18時以降20食限定で提供している)。あとは、トッピングアイテムとして「特製ラー油」(20円)、「辛子高菜」(100円)、「ピリ辛もやし」(100円)、「酢
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自分で調理できるパンケーキ店「スラッピーケークス」が日本初上陸 新宿に1/31オープン - はてなニュース
アメリカ・ポートランドにあるパンケーキ専門店「Slappy Cakes（スラッピーケークス）」の日本第1号店が1月31日（木）、東京・ルミネエスト新宿店にオープンします。メニューから好みの生地やトッピングを選び、自分でパンケーキを調理するというユニークなスタイルが特徴です。生地はバターミルクやピーナッツバター、具材にはバナナやグラノーラ、チェダーチーズなどが用意されています。 ▽ Slappy Cakes | スラッピーケークス ▽ http://coca.co.jp/%E3%80%8Cslappy-cakes%E3%80%8D%E3%81%8C%E3%83%AB%E3%83%9F%E3%83%8D%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%88%E6%96%B0%E5%AE%BF%E5%BA%97%E3%81%AB%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%88%9D%E7%99%
40店以上食べ歩いて決めた今年最強のパンケーキ10選
原宿・表参道は日本一パンケーキ店が密集しているエリア。いつも行列しているエッグスンシングス原宿店に加え今年はbills表参道、カフェカイラと海外勢の大型店が続々オープンした。 年末ということで今年食べたパンケーキを振り返ったら40店以上まわっていた。1年52週だからほぼ毎週パンケーキを食べていたことになる。 そんな@hara19jpが今年最強のパンケーキを10店、選んでみた。 インパクトで勝負！なパンケーキ：浅草「ミモザ」え〜（笑。積み上げるにも程があるのがこちら、浅草「ミモザ」の「ビッグホットケーキ」620円。ちゃきちゃきの女将さんが切り盛りしている下町の喫茶店なのだが普段3枚のパンケーキが「ほら、スカイツリーも開業したでしょ」ということで6枚重ねになったという一品。 ちなみに2人がそれぞれ頼むと2個出てくるらしいので注意w。 訪問記：積み上げるにも程がある！浅草ミモザのスカイツリーパン
東京リアルカフェ: 写真集のようなカフェ紹介アプリ。行ってみたくなるユニークなカフェがいっぱい。 | AppBank
仕事の合間やお出かけの時の一休みに。 カフェは毎日に寄り添う憩いの場ですよね。 東京リアルカフェは都内にあるユニークなコンセプトのカフェをオシャレ感たっぷりの写真と共に紹介してくれるアプリです。 「今すぐにでも行きたい！」と思ってしまうような素敵なお店がいっぱいでテンションあがりますよー。 さっそくご紹介します。 動画でもカフェ探訪 起動しました。 凝ったタイトルと一緒にカフェの写真がサムネイルで表示されます。 すごいきれいなオムライスだ・・・食欲そそられる。 下にスクロールすると、どんどんカフェ写真があらわれます。 どのお店も素敵すぎる！ ハンモックカフェだって！？めっちゃ気になる！ サムネイルをタップして、詳細情報を見てみましょう。 客席がハンモックなんて居心地よさそう。 写真を左右にスワイプすると、違う写真に切り替わります。 一つのお店につき6枚ほど写真が収録されています。 説明文は
普段ウイスキーを飲まない人にお勧めのシングルモルト - デマこい！
突然だが、私はシングルモルトが好きだ。今回は初心者のためのシングルモルト・リストを作ってみたい。 ※シングルモルトって？ ウイスキーのなかでも、スコットランドの蒸留所で作られ、それぞれの蒸留所で瓶詰めされている製品のこと。日本酒の地酒が酒蔵ごとに味が違うように、シングルモルトは蒸留所ごとに豊かな個性を持っている。そういう個性の違いを楽しむのがシングルモルトの飲み方。だと思う。 ちなみに日本産のウイスキーにも単一の蒸留所で瓶詰めされているものがあり、それらもシングルモルトと呼ばれている。 １．基準となる“味”を知る 適当なハイボールをがぶ飲みしても、シングルモルトは充分に楽しめる。けれど、もっと深く嗜みたいのなら蒸留所ごとの味の違い・個性の違いに目を（舌を？）向けたい。個性を知るためには、まず“基準点”になる味を知っておくといいだろう。 そこでオススメなのが、次の二つだ。 ザ・グレンリベット
工場併設「チョコレート展」国立科学博物館で11月開催
IROHA GRAND HOTEL 【いろはグランホテル松本駅前】コラボパートナーになってホテル... 詳細を見る
クレーム続出！絶品タワーチーズバーガー500円という事で食べに行ったら地獄だった - ゲームキャスト
「ロッテリアSuperチーズデー・Superフライデー」ということで肉とチーズ５段重ねの【絶品タワーチーズバーガー】が2012年10月16日（火）・10月19日（金）・10月23日（火）・10月26日（金）の4日間、14:00－18:00の間だけ500円で提供される。 という事で、昼過ぎに自転車でふらっと食べに行ってみた。 上野ロッテリアではコミックマーケットばりに「最後尾」と書かれた看板と行列。 「10分程度で会計が終わりますよ」 という店員さんの言葉を信じて並んだのが地獄の始まりだった。 レジで会計を済ませると「ご提供まで1時間ほどお待ちください」とのセリフ。 会計は終わる…！ 終わるが…列に並んだ時点でまだ受け渡し時間の指定まで明言されていない。 つまり、ロッテリアがその気になれば10年後、20年後も可能だろうということ…！ 話題のバーガーを食べられるなら、1時間ぐらいは待とう。 ま
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レッドブルでフレンチトーストを作る
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第17回 高知県（その１） ウツボもかぶるぼうし（帽子）パン ｜ 列島あちこち 食べるぞ！ Ｂ級グルメ（食べＢ）