シャトー・ディケム CH.D'YQUEM | エノテカ - ワイン通販
ボルドー、ソーテルヌにおいて頂点に君臨する、シャトー・ディケム ソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、格付け最高位のプルミエ・クリュ・シュペリュール（特一級）にランクされているシャトー・ディケム。ディケムの素晴らしさは類稀な恵まれたミクロクリマを有するテロワールにもありますが、シャトーを運営する人々の妥協を許さぬワイン造りへの厳格さと弛まぬ努力にあります。 シャトーでは通常６週間以上かけて約200人もの摘み手が、ヴィンテージによって平均5～6回に分けて完全に熟したブドウのみを収穫。そうして厳しく選別されたブドウから造られたワインでも、樽熟成の段階でディケムとして世に出すにふさわしくないと判断されたものは生産量を減らしてでも容赦なく除きます。 間違いなくフランス貴腐ワインの最高峰であるディケム。このワインはその長命さでも愛好家を驚かせてきました。ロバート・パーカー氏によると飲み頃はヴィン
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ラングドック・ルーションのワイン商品一覧 | ピーロート・ジャパン ハイエンド・高級ワイン通販
450ヘクタール以上の敷地に6つのエステートを所有し、ビオディナミ農法で栽培するジェラール・ベルトランはオーガニック農法実践リーダーの一員である。農法への配慮だけでなく、次世代のための環境保護を会社理念に据えている。今日では、シガリュスはその土地のビオディナミ農法ワインの基準となっており、その地方の地中海の影響がエステートの名に反映されている。 【セット内容】以下ワイン2種が各3本ずつ含まれています。 1. シガリュス ルージュ (2021) 通常価格 ￥8,580/1本単価 テイスティングノート マホガニーがかった濃厚なルビー色。凝縮して熟した黒果実、グリルしたスパイス、トーストしたオークのブーケを示す。味わいは瑞々しく豊満で、ビロードのように滑らかなタンニンを持つ。ブラックベリー、ブラックチェリー、プラムなどの黒果実のアロマが、複雑な焦臭と共に表れ、ミントへと展開する。後味は長く、完璧
ヴーヴ・アンバル ヴーヴ ・ ド ・ シャレンヌ ブリュット グラン・レゼルヴ - 三国ワイン
1898年創業、仏スパークリング専門メーカーによるコスパ抜群スパークリング!! 黄桃や杏なのど華やかなアロマ。繊細な泡立ちで、いきいきとした果実味と柔らかで心地よいのど越しを楽しめます。
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