ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆おからの焼きドーナツ☆ 生おからとホットケーキミックスで作る『おから焼きドーナツ』を作りました。 油で揚げないので低カロリー！おからで食べ応えもあって、体にも安心のおやつです。 焼きたては、外はサクッ中はしっとりで冷めるともちもち感がUP！ ワンボウルで全ての材料を入れて混ぜるだけなので、超簡単に作れるのもオススメポイント！ 小さなお子さんのおやつにもピッタリの美味しい『おからの焼きドーナツ』をぜひお試しください！ レシピ(約20個分) 材料 ホットケーキミックス 150g 生おから 150g 砂糖 30g 卵 1個 牛乳 大さじ3 オリーブオイル 小さじ1 作り方 １)全ての材料をボウルに入れて、ゴムベラで切るように混ぜます。 ２)ひとまとまりになったら、手で一口大に

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆30分で出来上がる超簡単メロンパン☆ 今日は、以前紹介したたった30分で出来上がる！超簡単な『本格パン』の作り方 をアレンジした、『超簡単メロンパン』を紹介します。 焼き立てのメロンパンは、何度食べても最高のひととき！ ふわふわのパン生地に、ザクザク食感のクッキー生地たまりません。クッキー生地を作る工程があるので少し作業が増えますが、慣れてくると約30分で出来上がるのでとても簡単！ 朝焼いて出来立てを楽しむのも、おやつタイムに紅茶と合わせるのも、いつ食べてもとても美味しいのでよかったらぜひお試しください。 レシピ(４個分) 材料 【パン生地】 強力粉 150g ドライイースト 小さじ1 砂糖 大さじ1 牛乳 100cc バター 15g 【クッキー生地】 薄力粉 100g

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ドロップクッキー☆ 今日は、生地を寝かす必要がない、速攻でできる『ドロップクッキー』を作りました。 ちゃちゃっと生地を作ったら鉄板に生地を落として焼くだけなので、急な来客時やすぐに手作りクッキーが食べたい時にはかなり便利！ 配合も、生クリームインで濃厚！表面はさっくさくなのに中はしっとり！生クリームとバターの風味でリッチな味わいです。 時短でできるクッキーなので、ホワイトデーなどの大量生産にもオススメです。ぜひお気軽にお試しください。 レシピ(約12枚分) 材料 薄力粉 100g 生クリーム 50g バター 50g 砂糖 50g 作り方 １)常温に戻したバターと砂糖をボウルに入れて、白っぽくなるまで混ぜます。 ２)生クリームを入れて混ぜます。 ３)薄力粉を振るい入れて、

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆生クリームパウンドケーキ☆ 今日は、『生クリームパウンドケーキ』を作りました。 バターもオイルも不要なのに、生クリーム効果でふわふわのきめ細かい仕上がり！味わいも濃厚なのにさっくりふわふわで新食感のパウンドケーキです。 作り方もかなり簡単！ワンボールで混ぜて焼くだけ！速攻できるのに、そんなにお手軽とは思わせない出来栄えです。 ぜひ明日のティータイムにいかがでしょうか？ レシピ（18㎝パウンドケーキ型） 材料 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1 ☆生クリーム 100cc ☆砂糖 75g ☆卵 2個 作り方 １)☆印の材料をボウルに入れて、ふわふわになるまで泡だて器でしっかり混ぜます。 ２)薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜます。

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジde甘辛肉うどん☆ 今日は、冷凍うどんを使って、電子レンジでパパッと作れる『甘辛肉うどん』を作りました！火を使わないので、１人ご飯や夜食などに助かる超簡単レシピです。 甘辛のお肉と玉ねぎってたまらないですよね。食欲のないときでも、一気に食べれちゃうボリューム満点の『甘辛肉うどん』をぜひお試しください！ レシピ(一人分) 材料 冷凍うどん 1玉 豚肉 80g 玉ねぎ 1/8個 薬味ねぎ 適量 ☆めんつゆ 大さじ3 ☆醤油 小さじ1 ☆みりん 小さじ1 水 200cc 作り方 １)玉ねぎを薄切りに、薬味ねぎを小口切りにします。 ２)耐熱ボウルに、玉ねぎと豚肉と☆印の調味料を入れます。 ３)冷凍うどんを入れて、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で約3分加熱しま

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ホルモン焼きうどん☆ 今日は、冷凍うどんを使用してスタミナ満点の『ホルモン焼きうどん』を作りました！ ぷりぷりホルモンがたっぷり入った焼きうどん、コスパも良く、簡単でお手軽！ 味付けは焼肉のタレだけなので、面倒くさい作業も一切ありません！ガッツリ味で食欲増進効果抜群、元気の出る味に仕上がっています。 ホルモン好きの方、スタミナをつけたい方、とても簡単なのでぜひお試しください。 レシピ(一人分) 材料 冷凍うどん 1玉 豚ホルモン 80g もやし 100g にんじん 40g 焼肉のタレ お好みの量 作り方 １)にんじんを細切りにします。 ２)冷凍うどんを袋のまま電子レンジ(600w)で約4分加熱します。 ３)フライパンにゴマ油(分量外)を入れて、豚ホルモンを焼きます。 ４

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆いちごカスタード生クリームパイ☆ 昨日紹介した、電子レンジで作るカスタードクリーム（卵黄が余ったら！レンジde簡単『カスタードクリーム』の作り方）を使って『いちごカスタード生クリームパイ』を作りました。 冷凍パイシートであっという間にできるのに、手が込んで見えて可愛らしく仕上がります。 また、カスタードクリームと生クリームのダブルクリームで贅沢な味わいになっています！いちごが甘くて美味しくなってきた旬の今、ぜひお試しください。 レシピ(4個分) 材料 冷凍パイシート 2枚 カスタード クリーム 適量 いちご 4個 生クリーム 適量 作り方 １)冷凍パイシートを半分に切って、正方形にします。 ２)5ミリのところに切れ込みを入れて、交差させます。 ３)真ん中にカスタードクリ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジdeカスタードクリーム☆ 今日は、卵黄が余った時にオススメしたいレンジで作る『カスタードクリーム』を作りました。 レンジで作れるのでかなり簡単でお手軽！ そのまま食べても美味しくてついつい手が伸びてしまいます！また、いろいろなお菓子にアレンジすることもできるので、とっても万能！ ぜひ卵黄が余った時には、レンジで簡単なカスタードクリームをお試しください。 レシピ 材料 卵黄 1個分 牛乳 150cc 薄力粉 15g 砂糖 35g バニラエッセンス 数滴 作り方 １)薄力粉と砂糖を耐熱容器に入れて、泡立て器でよく混ぜてサラサラにします。 ２)混ぜる手を止めずに、牛乳を少しずつ入れてダマにならないように溶かします。 ３)卵黄を入れて混ぜます。 ４)ふんわらとラップをして

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆チョコレートクッキー☆ 今日はバレンタインにオススメの『チョコレートクッキー』を作りました。 材料は２つだけなのに絶品！ザクザクとした食感でまるで焼きチョコのような味わいに仕上がります！ 難しい工程もないので、失敗知らずの『チョコレートクッキー』です。 バレンタインまで残り一週間、何を作ろうかまだ決めかねている方の参考になりましたら嬉しいです。 レシピ(約15枚) 材料 ミルクチョコレート 100g 薄力粉 60g 作り方 １)耐熱容器にミルクチョコレートを割り入れて、電子レンジ(600w)で50秒加熱します。 ２)余熱を利用して混ぜて溶かします。(溶けきらない時はレンジで10秒ずつ追加で加熱してその都度混ぜて溶かします！) ３)完全に溶けたら、薄力粉を振るい入れてゴム

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆鶏胸肉のサクサクポテト揚げ☆ 今日は、『鶏胸肉のサクサクポテト揚げ』を作りました。 鶏胸肉に細切りにしたじゃがいもを衣のようにしてカリッと揚げたものです。 周りのサクサクのポテトとジューシーな鶏胸肉で、食べ応えがありボリューミー！ 鶏胸肉とじゃがいもなので、コスパがとてもいいのも嬉しいポイントです。 節約レシピなのに節約レシピとは思えない、お子さんから大人まで大人気の一品です。ぜひ、お試しください！ レシピ(4〜5人分) 材料 鶏胸肉 1枚(280g) じゃがいも 2個 片栗粉 大さじ4 塩・ブラックペッパー 適量 作り方 １)じゃがいもを細切りにして、水にさらします。 ２)鶏胸肉を細長く(1㎝×4㎝)に切ります。 ３)１)のじゃがいもの水を切り、２)の鶏胸肉をパックに

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ミニチョコクロワッサン☆ 今日は、冷凍パイシートを使って『ミニチョコクロワッサン』を作りました。 サクサクのパイ生地とチョコレート、相性抜群の組み合わせで止まらない美味しさ！ それに、見た目がとてもキュートでプレゼントにオススメです。 難しい工程も一切なくて簡単にささっと作れるので、ぜひお試しください。 レシピ(16個分) 材料 冷凍パイシート 2枚 ミルクチョコレート 25g ☆砂糖 小さじ1 ☆水 小さじ1 作り方 １)チョコを細かく手で割ります。 ２)冷凍パイシートをそれぞれ4等分に切って、それをさらに斜めに切ります。 ３)麺棒で軽く伸ばして、１）のチョコレートを置きます。（チョコの大きさは適当に切りながら調整してください！） ４)チョコを置いた方からくるくる巻い

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆チョコマフィン☆ 今日もバレンタインにオススメの簡単可愛い『チョコマフィン』を紹介します。 ワンボウルで混ぜて焼くだけの超簡単マフィンにホワイトチョコで簡単デコレーションしました。 生地はしっとりほろほろでホワイトチョコのアクセントが絶品！ バレンタインに何を作ろうか悩み中の方、ぜひ参考にしてください。 レシピ(約６個分) 材料 ホットケーキミックス 150g ココアパウダー 20g ☆砂糖 50g ☆卵 1個 ☆牛乳 70cc ☆サラダ油 70cc ホワイトチョコレート 40g 作り方 １)☆印の材料をボウルに入れて、泡立て器でしっかり混ぜます。 ２)ホットケーキミックスとココアパウダーを入れて、さっくりと混ぜます。 ３)マフィン型に生地を流し入れて、予熱したオーブン

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆クリームホワイト生チョコ☆ 今回は、バレンタインにオススメのレシピを紹介したいと思います！ バレンタインレシピの定番のひとつである生チョコ！今回は、クリームチーズとホワイトチョコレートを使ったクリーミーな『クリームホワイト生チョコ』にしてみました。 中にクルミも入れたので、食感も楽しくてとろける美味しさです。 ホワイトチョコは分離しやすいのでそこだけ注意して頂いたらあとはとても簡単！ 今年のバレンタインにいかがでしょうか？ レシピ(約12個分) 材料 クリームチーズ 80g ホワイトチョコレート 40g くるみロースト 20g ラム酒 大さじ1 ココアパウダー 適量 作り方 １）くるみローストを細かく刻みます。 ２)耐熱ボウルにホワイトチョコレートを手で割り入れます。

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ホワイトガトーショコラ☆ 今日は、電子レンジで作れる『ホワイトガトーショコラ』を作りました。 ホワイトチョコのクリーミな味わいで、しっとりしていて濃厚！ホワイトチョコレートで作るガトーショコラです。 今回のレシピは電子レンジで作れるため、時間も短縮できてとてもお手軽！ 忙しいけれどバレンタインに何か作りたい！と考えている方にはオススメです。 レシピ( 15㎝ケーキ型) 材料 ホワイトチョコレート 80g バター 50g 砂糖 50g 卵 1個 生クリーム 50cc ホットケーキミックス 50g 作り方 １）耐熱ボウルにホワイトチョコレートを手で細かく割って入れます。バターも入れます。 ２)電子レンジ(600w)で30〜40秒加熱して、余熱を利用して溶かします。(溶けきら

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆家にあるもので！自家製タピオカ☆ 今日は、近年大人気の『タピオカ』を家にあるもので手作りしてみました。 なんと片栗粉と黒糖があれば、あのもちもちで独特な歯ごたえの絶品タピオカが出来上がっちゃいます。 作り方も難しい工程はなくて誰でも簡単でお手軽！これならいつでも出来立てのもちもちタピオカを食べられます。 やはりオススメは、定番のロイヤルミルクティーと合わせるスタイル。ぜひお試しください！ レシピ 材料 片栗粉 100g 黒糖 40g 水 100cc 作り方 １）黒糖と水を小鍋に入れて火にかけて沸騰させます。 ２)沸騰したら火を消して、片栗粉を入れてダマにならないようによく混ぜます。 ３)ひとまとまりになったら、小さく丸めます。 ４)沸騰した水に、３)を入れてくっ付かない

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ハート型のチョコチュロス☆ 今日は、ホットケーキミックスで簡単にできる『チョコチュロス』を作りました。 もうすぐバレンタイデーということで、ハート型にしてみました。 お手軽なチュロスも、ハート型にするだけで手が込んでいて一気に可愛らしくなります！ もちろん面倒な方は、棒状のチョコチュロスを作っていただいてもOK! 手作りのシンプルで優しい生地と出来立てしか味わえない熱々のサクッとした食感をぜひお試しください。 レシピ(約10個分) 材料 ホットケーキミックス  150g ココアパウダー 20g ☆卵 1個 ☆牛乳 50cc ☆サラダ油 大さじ1 粉糖 たっぷり 作り方 １)☆印の材料をボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜます。 ２)ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラに

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆生チョコレートケーキ☆ 今日は、バレンタインにオススメの『生チョコレートケーキ』を作りました。 材料は４つだけで使い切りなのでお手軽！作り方もワンボウルで混ぜるだけなので簡単！ 生チョコのようなしっとりした生地に、噛めば噛むほどチョコレート感を感じる濃厚なケーキです。 お手軽なのに簡単！チョコレート好きにはたまらない味わいです。 ぜひ、今年のバレンタインにいかがでしょうか？ レシピ(15㎝ケーキ型) 材料 ミルクチョコレート 200g 生クリーム 200cc 卵 2個 ホットケーキミックス 150g 作り方 １)耐熱容器にチョコレートを手で割り入れます。生クリームも入れて、電子レンジ(600w)で1分30秒程加熱します。 ２)余熱を利用して、泡立て器で混ぜて溶かします。

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆チーズポテトボール☆ 今日は、もちもち食感で中のチーズがとろーり美味しい『チーズポテトボール』を作りました。 フライドポテトやポテトチップスなどじゃがいもを使った料理は人気ですよね！ そんな人気のじゃがいもレシピですが、少し手を加えてもちもちのじゃがいもの生地にチーズを包んでサクッと揚げ焼きし『チーズポテトボール』にしました。 丸くて可愛らしくて、止まらない美味しさ！出来立てのサクサクとろーり食感をぜひお召し上がりください。 レシピ(８個分) 材料 じゃがいも 2個 ☆ピザ用チーズ 30g ☆片栗粉 大さじ2 ☆塩・ブラックペッパー 適量 ピザ用チーズ(包む用) 30g 片栗粉 まぶす用 作り方 １)じゃがいもを角切りにし耐熱容器に入れてラップをします。電子レンジ(60

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆炊飯器で簡単！ノンオイルバナナケーキ☆ 今日は炊飯器で作る『ノンオイルバナナケーキ』を作りました！ ワンボウルで混ぜるだけなのでとても簡単！しかもノンオイルなのにふわふわでしっとりしていてヘルシー！いいところばかりのバナナケーキです。 一口食べたら、バナナの優しい風味が口いっぱいに広がります。ノンオイルとは思えないしっとりとした生地でリピート必須のお菓子です。 作業時間はたったの５分なので、ぜひお気軽にお試しいただきたいと思います。 レシピ 材料 薄力粉 160g ベーキングパウダー 小さじ1 ☆砂糖 70g ☆牛乳 100cc ☆卵 1個 バナナ 2本 作り方 １)バナナをボウルにちぎって入れて、フォークでマッシュします。 ２)☆印の材料を入れて、よく混ぜます。 ３)

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆トースターで作る！バナナおからスコーン☆ 今日は、トースターで作る簡単レシピ『バナナおからスコーン』を作りました。 おからを使うので、低カロリー低糖質！バナナの自然な甘みが口いっぱいに広がるので、おから感もなく美味しく仕上がります。 材料もたったの4つで難しい工程もなく、トースターで焼けるのでかなりお手軽！ ぜひ、ダイエット中のお菓子にお試しください。 レシピ(8個分) 材料 生おから 150g バナナ 1本 ホットケーキミックス 150g サラダ油 大さじ2 作り方 １)生おからを耐熱ボウルに入れて、電子レンジ(600w)で、3分加熱します。一度取り出してさっと混ぜたら再度電子レンジ(600w)で3分加熱します。 ２)別のボウルに、バナナをちぎって入れて、フォークでマ