ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジdeはちみつりんごジャム☆ 今日は、レンジで作る『はちみつりんごジャム』を作りました。 レンジで作るジャムは、火加減を見守る必要がないのでとっても簡単！ この『はちみつりんごジャム』は、そのまま食べても美味しい優しい甘さに仕上がっています。 もちろんパンと合わせても、ヨーグルトに混ぜたり、お菓子作りに活用してもOK！ ぜひ、生のりんごに食べ飽きた頃にはお試しください。 レシピ 材料 りんご 中1個 ☆砂糖 大さじ2 ☆はちみつ 大さじ2 ☆レモン汁 大さじ1 作り方 １)りんごの皮をむき芯を取り、いちょう切りにします。 ２)耐熱ボウルに全ての材料を入れ、電子レンジ(600w)で5分加熱します。 ３)レンジから取り出し、さっと混ぜて再度電子レンジ(600w)で５分加

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆30分で出来上がる！超簡単『くるみパン』☆ 今回は、以前紹介したたった30分で出来上がる！超簡単な『本格パン』をアレンジして超簡単な『くるみパン』を作りました。 このパンレシピは、発行時間や捏ねる時間が無いためにたった30分で出来上がる超簡単なパンです。 ほんのり甘味を感じるふわふわのパン生地に、ゴロゴロとくるみが入っていて香ばしくて、30分で出来たとは思えない美味しさ！ 焼きたての熱々をぜひお召し上がりいただきたいです。休日の時間に余裕のある朝やおやつタイムにいかがでしょうか？ レシピ（４個分） 材料 強力粉 220g ドライイースト 4g 牛乳 150cc バター 15g 砂糖 大さじ2 塩 3g くるみロースト 30g 卵黄 １個分 作り方 １)くるみの形が綺麗な

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆しっとりジューシーなりんごケーキ☆ 今日は旬のりんごを使って、簡単なのに可愛らしい『りんごケーキ』を作りました。 材料をどんどん混ぜて、りんごを可愛くトッピングしただけでとても簡単！それなのに、とっても映える可愛いケーキです。 そして、味もイチオシ！どこを食べてもりんごがたっぷり！しっとりしていて、りんご果汁でとてもジューシーに仕上がっています。 ぜひ、りんごの美味しい時期にお試しいただけると嬉しいです。 レシピ（15㎝ケーキ型） 材料 りんご 2個 卵 2個 砂糖 70g 牛乳 30cc サラダ油 40cc 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1 作り方 １)りんご1個は、くし切りにして5㎜幅に切れ目を入れます。もう一個は、細かく切ります。 ２)その他の材料を

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆炊飯器deカムジャタン☆ 今日は、寒くなってきた今の時期にピッタリの『カムジャタン』を炊飯器を使って超簡単に作ってみました。 『カムジャタン』とは韓国の鍋料理で、ゴロゴロの骨付きの豚肉とじゃがいもを甘辛いスープで煮込んだメニューです。 甘辛くて旨味が凝縮したスープとホクホクのじゃがいもにトロトロの豚肉、一口食べたらその美味しさにやみつきになります！ 必要な調味料は少し多いですが、全てを炊飯器に入れてスイッチを押したら、あとはゆっくり休んでいてOK！ とっても簡単なのに激ウマな『炊飯器deカムジャタン』をぜひお試しください。 レシピ（４人分） 材料 豚スペアリブ 400g じゃがいも 2〜3個 玉ねぎ 1/2個 長ねぎ １本 油揚げ 2枚 塩・胡椒 適量 ☆にんにくチュー

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジで簡単！『ゆずジャム』☆ ゆずが美味しい季節になりました。ゆずは、香りが豊かで、いろいろな料理やお菓子の風味付けに使われます。 そこで今回は、長期保存にも向いていて、便利で使いやすい『ゆずジャム』を作りました。電子レンジを使えばめちゃくちゃ簡単に出来るので、ゆずの大量消費にもオススメです。 ゆずジャムは、パンやヨーグルトと合わせても美味しいですし、ゆず茶にしてもよし、料理の隠し味にもピッタリ！ 少量から作ることもできて、長期の保存もOK！ぜひ、レンジで作る超簡単『ゆずジャム』をお試しください。 レシピ（１瓶） 材料 ゆず 250g 砂糖 120g 作り方 １)ゆずを半分に切って、果汁を絞ります。 ２)薄皮を取って、皮を細切りにします。 ３)耐熱ボウルに１)の種を取

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆炊飯器deおからチーズケーキ☆ 今回は、おからパウダーを使い、炊飯器で簡単に出来る『おからチーズケーキ』を作りました。 チーズケーキといえば本来はクリームチーズを使用しますが、クリームチーズは使わずにピザ用チーズで作ることで大幅にコストカットした節約バージョンの『おからチーズケーキ』です。 おからは、栄養成分が豊富で、ダイエット効果が抜群！ 〝糖質制限中だけど甘いものが食べたい！〟〝ダイエット中だけど罪悪感のないお菓子を探している！〟という方にオススメです。 炊飯器調理なので、スイッチを入れたら放ったらかしでOK。かなりお手軽なのにしっかりチーズで大満足のケーキが出来上がります。ぜひお試しください。 レシピ 材料 ピザ用チーズ 150g 牛乳 150cc 砂糖 70g

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆30分で出来る！ふわふわ黒ごまチーズパン☆ 今回は、たった30分で出来上がる！超簡単な『本格パン』をアレンジして、『ふわふわ黒ごまチーズパン』を作りました。 30分で出来上がるパンは、レンジを活用することで発酵時間や捏ねる時間なしで超時短で超簡単にできるレシピです。 今回作った『ふわふわ黒ごまチーズパン』は、黒ごまたっぷりのふわふわ生地に、表面のチーズがカリッと焼けて、風味豊かな美味しいパンです。 黒ごまとチーズで、ミネラルやカルシウムなど栄養成分が豊富なので、とてもオススメ！ たった30分で出来上がるので、休日の朝食やお子さんのおやつにいかがでしょうか？ レシピ(４個分) 材料 強力粉 150g 牛乳 100cc バター 15g 砂糖 大さじ1 塩 3g ドライイース

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆鯖の味噌煮込みうどん☆ 今回は、鯖の味噌煮缶と冷凍うどんを使って『鯖の味噌煮込みうどん』を作りました。 鯖缶の旨味が出汁となり、スープを全部飲みたくなる美味しいうどんです。鯖でガッツリと食べ応えもあり、こってりしているのに味噌が丁度よくマイルドにしてくれます。 半熟の卵がこれまた相性抜群！それに、ニラと一味唐辛子をトッピングするのがオススメです！ 小鍋に材料を入れてグツグツ煮るだけなので、めちゃくちゃ簡単！それなのにめちゃくちゃ美味しいので、寒くなってきた今ぜひお試しください。 レシピ(一人分) 材料 サバの味噌煮缶 1缶(200g) 水 300cc 冷凍うどん 1玉 麺つゆ 大さじ2 卵 1個 【トッピング】 ニラ、ネギ、一味唐辛子 作り方 1)小鍋に、サバの味噌煮缶

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆オーブン不要！30分で出来る超簡単本格パン☆ 今日は、先日紹介したたった30分で出来上がる！超簡単な『本格パン』のオーブンを使わないバージョンを作ってみました！ 電子レンジとトースターがあれば、たったの30分で出来立てのふかふかパンが食べられます。 トースターで焼いても、オーブンと変わらない出来栄えで風味も豊かでふわふわで止まらない美味しさです。 難しい行程もなく本当に簡単なので、休日に起きてから作って朝ごはんに食べるのもいいですし、2時30分から作り始めて3時のおやつにするのも、夜食にするのも、全部オススメです！ ぜひ、オーブンいらずで電子レンジとトースターで作れる超簡単な本格パンをお試しください！ レシピ(４個分) 材料 強力粉 150g ドライイースト 小さじ1

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ゆずのふわふわ口どけムース☆ 今回は、旬のゆずを使って『ゆずのふわふわ口どけムース』を作りました！ ふわふわでミルキーなムースに、ゆずの果汁を加えることでアッサリ爽やかで品のある味に仕上がりました。 たくさん食べても後味がすっきりしているので、甘すぎるものが苦手な方にもオススメです。 レンジを活用したらとても簡単に出来上がるので、ぜひお気軽にお試しください！ ゆずをレモンやみかんなどの他の柑橘類に代用していただいてもお作りいただけます。柑橘類が美味しい今の季節にイチオシのスイーツです。 レシピ(４〜５個分) 材料 ゆず 小2個 牛乳 150cc 生クリーム 150cc 砂糖 50g 粉ゼラチン 5g 作り方 １)ゆずを半分に切って、果汁を絞ります。種は取り除いておきます

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジでde濃厚カルボナーラ☆ 今日は、超簡単超時短レシピである「ワンボウルレンチンパスタ」シリーズです。 ワンボウルレンチンパスタとは〝鍋もフライパンもコンロも不要で、耐熱ボウル1個と電子レンジで作るお手軽の手抜きパスタ〟です。 電子レンジにお任せすれば、余計な手間や洗い物も最小限に抑えることが出来て、めちゃくちゃ楽チン！ 今回作ったのは、『簡単で濃厚で美味しいカルボナーラ』です。生クリームと卵黄を使って濃厚に贅沢に本格的に仕上げました。 レンジでちゃちゃっと作ったとは思えない、とても美味しいパスタになるので、ぜひ面倒なときや手を抜きたいときにはお試しください！ レシピ(一人分) 材料 パスタ(3分早茹でタイプ) 100g ベーコン 2〜3枚 にんにくチューブ 小さじ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ソフトチョコチップクッキー☆ 今回は、ホットケーキミックスを使った簡単な『ソフトチョコチップクッキー』を作りました。 ソフトクッキーは外はサクッとしていて中はしっとり！この食感が美味しくて後を引くんですよね。 中にチョコチップを混ぜ込んだので、しっとり生地の中に紛れ込んだチョコの食感がまたいいんです。 みんな大好きな間違いのない美味しい『ソフトチョコチップクッキー』に仕上がるので、ぜひおやつタイムにいかがでしょうか？ オーブンはもちろん、トースターでも焼くことできるのでぜひお気軽にお試しください！ レシピ(8〜10枚) 材料 ホットケーキミックス 150g 砂糖 40g 卵 1個 サラダ油 40cc チョコチップ 20g 作り方 １)ボウルに、砂糖と卵とサラダ油を入れて

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆カフェモカプリン☆ 今日は、レンジで簡単に出来る『カフェモカプリン』を作りました。 チョコの甘みとコーヒーのほろ苦さがちょっと大人の味でクセになるプリンです。 生クリームをトッピングするとクリーミーさも追加されてとっても美味しくなるのでオススメです。 レンジを使うとめちゃくちゃ時短で、なんと作業時間は5分ほどで出来ちゃいます！ ちょっと空いた時間にちゃちゃっと作って、3時のおやつタイムに美味しい『カフェモカプリン』をいかがでしょうか？ぜひ、お試しください♪ レシピ(３個分) 材料 牛乳 300cc 粉ゼラチン 5g 砂糖 50g ココアパウダー 大さじ1 インスタントコーヒー 小さじ1 作り方 １)粉ゼラチンと砂糖とココアパウダーとインスタントコーヒーと牛乳150ccと

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジ de豚キムチうどん☆ 今日は一人ランチや一人ご飯にオススメの、電子レンジで1発で出来上がる『豚キムチうどん』を作りました。 冷凍うどんを使って、ボウルに材料を全て入れたら、レンジで6分チーン！ あっという間にめちゃウマの『豚キムチうどん』の出来上がりです。 面倒な時や忙しい時や疲れた時など、すぐに出来る超簡単レシピなのでぜひお気軽にお試しください。 レシピ(一人分) 材料 冷凍うどん 1玉 豚肉 100g キムチ 50g ☆みりん 大さじ1 ☆しょうゆ 大さじ1 ☆ごま油 大さじ1 ☆コチュジャン 小さじ1 【トッピング】 白ゴマや万能ネギ 作り方 １)豚肉を食べやすい大きさに切ります。 ２)耐熱ボウルに豚肉とキムチと☆印の調味料を入れて混ぜます。 ３)冷凍うど

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ベイクドスイートポテトケーキ☆ 今回は、さつまいもの美味しさを最大限に味わうことができる『ベイクドスイートポテトケーキ』を作りました。 さつまいもはそのまま食べてももちろん美味しいですが、この『ベイクドスイートポテトケーキ』はさつまいもの甘みや旨みがギューっと詰まっていて、濃厚でしっとり！口当たりも滑らかで超絶品です。 フードプロセッサー又はミキサーでとっても簡単にできるので、さつまいもが美味しい今の時期にぜひお試しください。 レシピ( 15㎝ケーキ型) 材料 さつまいも 250g 牛乳 200cc 卵 2個 砂糖 60g 溶かしバター 20g 薄力粉 大さじ1 作り方 １)さつまいもの皮をむき、角切りにします。水に浸してアク抜きをします。 ２)１)の水を捨て、耐熱容器

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆30分で出来上がる超簡単パン☆ 今日は、作り始めてから焼きあがるまでたった30分で出来る超簡単な『本格パン』を紹介します。 本来のパン作りは、発酵や捏ねる時間などで出来上がるまで3時間ほど必要になります。 しかし、このパンはレンジを活用して発酵を促すので、30分という時間で焼きたてを味わうことができます！ とにかく簡単で、洗い物も少なく、お手軽にできるようにいろいろと試してみました。 本当に簡単なのに、焼きたての香ばしさとふんわりとした自然な甘みで驚くほど絶品のパンが出来上がります。 ふわふわの生地に誰もが虜になること間違いなしなので、ぜひパンが食べたくなったらお試しください♫ レシピ(４個分) 材料 強力粉 150g ドライイースト 小さじ1 砂糖 大さじ1 牛乳 1

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆世界一簡単なマフィンの作り方☆ 今日は、めちゃくちゃ簡単な『世界一簡単なマフィン』を紹介します。材料をボウルに入れてサッと混ぜるだけ！あとは型に入れて焼くだけなので驚くほど簡単です。 簡単だからといって味も落ちません！周りはサックリとした食感で、中はシットリでめちゃくちゃ美味しいんです。 今回は、チョコレートをトッピングしてチョコマフィンにしてみましたが、チョコなしでもOKですし、アーモンドスライスやブルーベリーなどにアレンジしてもOK！ 多分世界一簡単なんじゃないかなと思うので、ぜひ３時のおやつにお試しください。 レシピ(６個分) 材料 ホットケーキミックス 150g 牛乳 60cc サラダ油 50cc 卵 1個 砂糖 25g 【トッピング】 板チョコ １枚 作り方

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆鯖缶炊き込みご飯☆ 安価で美味しい鯖缶は、栄養満点！ダイエットにも美容にもピッタリで大ブームが続いています。 そこで今回は、鯖缶を使ってとても簡単に出来る『鯖缶炊き込みご飯』を作りました。 味付けは、和風のしょうゆベースで、鯖缶を汁ごと入れることで美味しい出汁がしっかりご飯に染み込み、噛めば噛むほど味が出る炊き込みご飯です。 炊き上がってから大葉と白ごまを混ぜ込むことで、食材の風味を損なわずとてもいいアクセントになっています。 美味しい！節約！簡単！三拍子揃った『鯖缶炊き込みご飯』をぜひお試しください。 レシピ 材料 鯖缶 1缶 お米 2合 水 350cc ☆しょうがチューブ 大さじ1 ☆みりん 大さじ1 ☆しょうゆ 大さじ1 ☆和風だし 大さじ1 大葉 お好みの量 白

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆明太子クリームうどん☆ 今日は、忙しい時や一人暮らしの方必見！の絶品『明太子クリームうどん』を紹介します。 冷凍うどんを使うのでめっちゃ簡単！材料もシンプルなものばかりでめっちゃお手軽！ 生クリームを使っていないのに、明太子クリームが想像以上に濃厚で、麺に絡みついてツルツルあっという間に食べ終わってしまいます。美味しすぎて必ずもうひと玉食べたくなると思います。 難しい行程も一切なく、とても簡単なので、ぜひ今日の夜食や明日のランチにお試しください。 レシピ 材料 冷凍うどん 1個 明太子 1腹 ☆バター 10g ☆小麦粉 大さじ1 ☆牛乳 100cc ☆めんつゆ 大さじ1 ☆しょうゆ 大さじ1 作り方 １)☆印の材料を小鍋に入れます。 ２)冷凍うどんを電子レンジ(600w

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ふわふわのはちみつケーキ☆ 今回は、電子レンジで簡単な『はちみつケーキ』を作りました！ はちみつの優しい甘さとふわふわの生地！パクパク食べてしまい、次から次へと手が伸びます。 まるでシフォンケーキのようなきめ細かさでで優しい柔らかさがたまりません。 電子レンジでたった４分で作ったとは思えないほどの美味しさです。生地作りもワンボウルで出来るので洗い物も少なくてお手軽！ ぜひ、おやつタイムにお試しください。 レシピ 材料 ホットケーキミックス 150g 卵 2個 ヨーグルト 50g はちみつ 60g サラダ油 20cc 作り方 １)ボウルに卵を割り入れ、ふわっとするまでしっかり泡立てます。 ２)その他の材料を入れて、サックリ混ぜます。(混ぜすぎ注意！) ３)レンジ対応のケー