湘南藤沢辻堂にあるトンカツの名店「大関」に行ったのは11月29日が「いい肉の日」だからではなく、妻の誕生日だからだ。年齢は個人情報に当たるので公表は差し控えさせていただくけれども。トンカツの名店大関といえば藤沢エリアでは大変メジャーなお店。しかし僕が訪れるのはなんと20年ぶり。お店のメジャーさが、ひねくれ者の僕が足を運ぶのを躊躇わせていたのだった。それでも仕事で店の前を通ることも多いので、とんかつ大関はいつも僕の心の片隅にあり続けていた。 「この不景気。倹約家の君のことだ。誕生日は近所のファミレスでいいよね？」僕が言うと妻はテーブルに置いてあった蜜柑に伸ばしていた手を止めた。それから彼女はまるでリビングにある全部の空気を吸い込むように大きく息を吸い込んでから答えた。「冗談はやめましょう。せっかくの誕生日ですから美味しいトンカツを食べさせて」美味しいトンカツといえば……「大関」。こうして僕ら

「塩、こしょう適量」とは何グラムなのか。弱火で時間をかけるより、強火で一気に調理してはだめなのか――。料理の初心者で、世間のレシピに答えがないと迷い続けた３５歳の理系男性が「理系の料理」という本を出版した。できる人が勘や目分量でこなす料理の基本を解きほぐした入門書だ。 著者で愛知県一宮市のブロガー、五藤隆介さんが作る「料理」といえば、つい２年ほど前まで納豆ごはん程度だった。料理上手な妻が妊娠。つわりで、炊けたごはんの香りさえ気持ち悪く感じるようになってしまった昨春、「じゃ、俺がつくるよ」と立ち上がった。 しかし、ちまたのレシピは役立つどころか、名古屋大工学部中退の五藤さんには「？？？」。例えば卵やタマネギはものによって大きさが違うのに、なぜ分量を「個」で示すのか。おおざっぱな分量や理由が不明確な手順に戸惑った。 そこで、料理のたびに「塩１５グラム、ホウレン草１５センチ」と、きっちり重さや長

雨降って地固まる。怒りの感情を全て怒って発散するのは愚策だが全て押し殺すのも愚策。人間関係が健全な状態にない場合はしっかりと怒って関係者全員が課題に向き合って新たなエコシステムを構築するのは重要 / “元記事に全面的に同意する。…” https://t.co/WyVagJQ9IL — Xevra Lindich (@xev_ra) 2015, 12月 2 使わない筋肉がどんどん弱っていき、受験で覚えた英単語がどんどん忘れていく様に、人間は放っておくとどんどん怠惰に自分本位に我儘に遷移していく。人間関係も最初は気を使って丁寧に接しているがそのうちに段々ぞんざいに、雑になっていく。これ自体は人間の自然な生理現象であり仕方のない事だ。 しかし、どんどん雑に扱われる状態はストレスが溜まる環境になってしまい、いい人間関係とは呼べなくなってくる。そしてそのまま何もしないとその人間関係は崩壊の方向へと進

こんにちは。ヨッピーです。 突然ですが、皆さんは「神々が集（つど）いし伝説の島」をご存知でしょうか。 まあ「伝説の島」って言われても中学生が書いたオリジナル小説に登場しそうな名前だし、「クルクルパーのラノベ作家がつけた名前でしょ？」と皆さんが勘違いしても何の不思議もありません。 しかしながらこの「神々の集いし伝説の島」ですが、実は東京都に実在するんですよ。 いや、マジで。その名も「神津島」で、いかにも神様が住んでそうな名前！ 古来より、伊豆諸島の真ん中に位置するこの神津島に、島の神々が集まって水の配分について話し合ったという伝説が残っていて、それによって神津島は「神々の集いし伝説の島」と呼ばれるようになったそうです。 まあ偉そうに解説しておいてなんですが僕もこの島の存在を知ったのは割と最近の話なんです。 ↑の赤崎遊歩道の写真をネットで見て、飛び込みとか水遊びが大好きな僕が「何これ！最高やん

外食率ほぼ100％のトイアンナです。家庭のご飯がマズかった反動でグルメに目覚めてから、数百軒は店を回りミシュラン有料会員にまでなってしまいました。 そこで私が今はもう卒業したけれど20代のころに好きだった、正直もっと繁盛して欲しいお店をご紹介します。月に1万～5万を食費へ突っ込みたい方へおすすめです。 私はひたすら味重視なので雰囲気もステキ☆夜景キラキラ☆な店舗を知りたい方は東京姉妹さんのデート向きレストランガイドへ行ってください。 和食・日本料理 カフェ・喫茶店 ビストロ・カジュアルバー 肉料理、焼肉 中華料理 イタリアン、フレンチ 和食・日本料理 北町 善知鳥 （うとう） - 牛込神楽坂/懐石・会席料理 [食べログ] 本来なら3万円以上払わないと学ぶことができない、懐石・割烹のすばらしさを学べる場所です。穏やかな時間と旬の食材、丁寧な接客に感動。 旬熟成 - 麻布十番/牛料理 [食べロ

田中副会長 日本介護福祉士養成施設協会（小林光俊会長）はこのほど、新しい国家資格として「管理介護福祉士」（仮称）の試案をまとめた。介護施設・事業所でのサービス管理や、高齢者らの在宅生活を支える医療・介護連携などを担う人材として、介護福祉士養成課程（２年以上）を含んだ４年課程で養成する。 同協会内に検討委員会を設けて２０１３年度から議論し、このほど報告書をまとめた。10月30日付の厚生労働大臣宛て要望書にも管理介護福祉士創設を盛り込んだ。 教育内容は未定だが、管理介護福祉士が持つ職業能力として「ＩＣＦ（国際生活機能分類）に基づく介護過程の管理・指導」「認知症の人や障害児・者のケアの指導」などを挙げた。 高卒後４年間で３６００時間の課程を修了することを基本とするが、既に介護福祉士を持つ人が同課程に編入したり、２年分の別課程を学ぶことを認めたりする。卒業時には管理介護福祉士の国家試験の受験を課す

三笠宮さまは２日、１００歳の誕生日を迎えられました。明治以降の皇族で１００歳を迎えたのは三笠宮さまが初めてです。 それによりますと、三笠宮さまは東京の赤坂御用地にあるお住まいの宮邸で健やかに過ごし、午前中、妃の百合子さまと一緒にテレビ番組の体操やリハビリ体操、それに重さ１キロのダンベルを使った運動を合わせて３０分程度行うことを日課にされています。また、よく新聞を読み、テレビで大相撲や歌謡番組を見るのを楽しみにされているということです。天気のよい暖かな日の午後には、百合子さまと宮邸の庭に出て日光浴をしたり、車いすで赤坂御用地の中を散策したりしているほか、週に１回程度は御用地の外に出かけられているということです。 三笠宮さまは誕生日を迎えるにあたって、「１００歳を迎えるからといって、これまでと何ら変わることはありません。世界中の人々の幸せを願い、また、７０年以上にもわたり私を支えてくれている妻

「日本で女性議員が増えない大きな理由のひとつは、ハラスメントでした」支援活動に走り回った研究者が痛感した、構造的な問題の根深さ

血は争えない。「ジネディーヌ・ジダンの息子がヘッドバットで退場した」と、各国で盛り上がっている。 元フランス代表のジダンは、２００６年のワールドカップ決勝でイタリア代表のマルコ・マテラッツィに頭突きを見舞った。この事件は今でも有名だが、その遺伝子が息子にも受け継がれていたというのだから驚きである。 ジダンには４人の息子がおり、いずれもレアル・マドリーの下部組織でプレーしている。今回は次男でGKをしている１７歳のルカが退場となった。 レアル・マドリーの下部組織とアトレティコ・マドリーの下部組織のダービーマッチ。両チームともヒートアップする中でルカは、頭が出てしまった。 父親のマテラッツィに対する頭突きとは違い、相手の額に頭を押しつけるような形だったものの、伝説的な選手の息子が同じ過ちで退場となったことは、大きな注目を集めている。プレーヤーとしての才能も受け継いでいることに期待したい。

巨人　ポレダは残留へ　既に大筋合意、堤ＧＭが明らかに

３０日、都内のドクター・中松ハウスで「ドローンテープ」の発明発表会見を行ったドクター・中松氏（８７）は現在、前立腺導管がんで闘病中。「五本の指に入る医者から２年前、２年後に死ぬと言われた」といい、今年末までの余命宣告を受けている。９月に〝歌手デビュー〟した中松氏は、先日開いた会見で「紅白に出場して、歌った後に死ぬ」と宣言したばかりだ。 「体は予定通り、あとひと月で死ぬ。食べたあと卒倒する、寝られない、呼吸困難などの症状がある。このがんは私が教えているハーバード大にも治療法がないので、私が発明した１０の治療法で治している」と近況を明かすと、「死に場所は紅白が一番いい。これまで歌って死んだ人はいないから。ＮＨＫが採用するか分からないけど、紅白としての歴史になる。視聴率が上がるんじゃないか」とまくし立てた。 その上で、死の９日前にあたる１２月２４日に外国特派員クラブで「革命的発明」を発表すると宣

知的障害がある特別支援学級の女子生徒にみだらな行為をしたとして、愛知県警は２９日、尾張地方の市立中学に勤務する教諭の男（５４）を、児童福祉法違反の疑いで逮捕した。 捜査関係者によると、男は今年６月、尾張地方のホテルで、受け持っていたクラスに在籍していた少女に対し、１８歳未満だということを知りながら、みだらな行為をした疑いがある。少女は知的障害があったという。事件発覚後も、男はそのまま同じ学校に在籍していたという。 県警は少女のプライバシーの保護を優先し、逮捕について発表していない。

ブラック企業大賞受賞記念！「セブン・イレブン」マスコミが書けない恐怖の実態総まとめ！ 自殺者続出の原因とは ブラック企業大賞2015は、本サイトが予想した通り、コンビニ最大手のセブン‐イレブン・ジャパン（以下、セブンイレブン）が選ばれた。 ブラック企業大賞とは、労働相談に取り組んでいる弁護士や市民団体、ジャーナリストなどでつくられた実行委員会によって実施されているもので、いじめや長時間過密労働、低賃金、育休・産休などの制度の不備、派遣差別、コンプライアンス違反、求人票でウソを書くなどの指標をもとにブラック企業が選ばれる。 4回目となった今年は、セブンイレブンのほかに、福井県の消防・防災機器の販売・保守点検サービスの暁産業、外食サービスのフジオフードシステム、靴販売のエービーシー・マート（ABCマート）、個別指導学習塾の「明光義塾」を運営する明光ネットワークジャパン、引越社関東（アリさんマー

管理人はこのブログが国内外のサッカー好きが集まり、 サッカー談義の花開くサッカーカフェのようになればいいなと思っています。ご遠慮なく書き込みください。 @carciomatomeさんをフォロー

リンク WEB観光政策フォーラム 『のうりん』スタンプラリーで市をPR （岐阜県美濃加茂市） 岐阜県美濃加茂市にある加茂農林高校をモデルにした学園ドラマ『のうりん』のライトノベルとアニメを活用した「みのかもまるっとスタンプラリー」が行われている。…… 美濃加茂市観光協会 @minokamo_kanko 皆様御無沙汰しております！ 今年も１１月７日（土）よりアニメ「のうりん」とコラボしたスタンプラリーが始まります！今回も３つのお店でスタンプをゲットすると景品をプレゼント！ 景品は特製ウッドバッチ（３種）です。奮ってご参加くださいっ！ pic.twitter.com/d3wXwYNypB 2015-11-04 10:12:52

電車内に侵入して号車札などを盗んだとして、多摩署は２７日、窃盗の疑いで、藤沢市石川１丁目、県内の私立大４年の男子学生（２３）を逮捕した。 同署によると、学生は「自分は鉄道マニア。オークションで高く売れるからやった」と供述している。同車両は年内に廃車予定の２０５系で、希少価値が高まるとみられる。 逮捕容疑は、８月１９日午前９時１５分ごろから同２０日午前６時４０分ごろまでの間、ＪＲ南武線宿河原駅（川崎市多摩区宿河原３丁目）近くに停車中の電車内に侵入し、号車札２枚と行き先の表示幕２枚の計４枚（計６万５千円相当）を盗んだ、としている。 同署によると、ネットオークションに出品されていた被害品をＪＲ東日本社員が発見し、同署に連絡していた。