日々発酵メシ! どうもガッキーです! 豆腐ってすごくコスパがいいのでガッキー大好きです! 美味しいし、栄養いい!いろんな調理ほうがあればいいなぁと思って日々、違う味付けにチャレンジしてます(笑) そんな中、今回紹介したいのが、味噌で漬け込むだけの簡単なレシピ! 【豆腐の味噌漬け】です! 難しい調理は一切ありません!早速作っていきましょう! 簡単手間いらず!【豆腐の味噌漬け】の作り方! チョーーー簡単です! 材料 材料(2人前) 豆腐 1丁 合わせ味噌 50グラム みりん 50cc ショウガ 10グラム ミョウガ 1個 ネギ 1/6本 大葉 6枚程 作り方 それではいきます! ①味噌を作る みりんと味噌をしっかり混ぜます。 ②漬け込む 豆腐は4等分し、クッキングペーパーなどで水気をしっかり切ります。 タッパーに入れて、先ほどの味噌に漬け込みます。 蓋をして、冷蔵庫で一晩漬け込みま
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