手間いらず！【豆腐の味噌漬け】の作り方！コスパのいいプロレシピ！ - シェフガッキーの料理ブログ！日々発酵メシ！ どうもガッキーです！ 豆腐ってすごくコスパがいいのでガッキー大好きです！ 美味しいし、栄養いい！いろんな調理ほうがあればいいなぁと思って日々、違う味付けにチャレンジしてます（笑） そんな中、今回紹介したいのが、味噌で漬け込むだけの簡単なレシピ！ 【豆腐の味噌漬け】です！ 難しい調理は一切ありません！早速作っていきましょう！ 簡単手間いらず！【豆腐の味噌漬け】の作り方！ チョーーー簡単です！ 材料 材料（２人前） 豆腐 １丁 合わせ味噌 ５０グラム みりん ５０cc ショウガ １０グラム ミョウガ １個 ネギ 1/6本 大葉 ６枚程 作り方 それではいきます！ ①味噌を作る みりんと味噌をしっかり混ぜます。 ②漬け込む 豆腐は４等分し、クッキングペーパーなどで水気をしっかり切ります。 タッパーに入れて、先ほどの味噌に漬け込みます。 蓋をして、冷蔵庫で一晩漬け込みま
