◆幸あれ◆ ◆朝ごはん◆ ◆弁当◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は幸あれ朝ごはんの記事だけでは文字が少なくなってしまいますので、ある日の阪急百貨店も一緒に紹介したいと思います。 ●ホットドッグ 今日はホットドッグにしました。 いやぁ〜相変わらずシンプルなホットドッグです。 ●幸あれ朝ごはん 奥さんの朝ごはんはこんな感じでございます。 ヨーグルトにはやっぱりブルーベリジャムですよね。 ［あ、僕はジャムをほぼ食べた事ないです］ ジャムおじさんにはきっと変身出来ないです。 だってジャムの味知らないですからぁ〜。 あれ？別にジャムおじさんは色んなパン作ってますよね。変身出来るかも！ ●豚ちゃん 豚ちゃんの真ん中に卵を落としました。 いやぁーこれだけで食欲アップですね。 ぼくはガッツリ朝から食べたいので、グリルパンでお肉をこんな感じで焼きました。 ●春雨スープ 春雨スープってある

●ぽの● ●一杯だけ● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回はアテの紹介と職場の近くにある居酒屋の紹介になりそうです。 ●金平糖 息子の仕業だと思います。 帰ったら金平糖が僕のところにおいてありました。 こんな大粒な金平糖を見たのは久しぶりです。 そう言えば、金平糖を作る工程を長浜で観たことあります。 転がしながら砂糖を結晶化させていくのに時間がかかるんだなぁ～って...。 そのくらいのことしか覚えてませんけどね（(笑)） 関西で金平糖って言ったら、京都の緑寿庵ですけどねぇー。 手づくり「京金平糖」って書いたあの淡〜い色の籠に入った金平糖は、甘いもの苦手な僕でも「綺麗」って思います。 ●さけ明太子 息子とスーパーへ行くと「これ！買って欲しい」って言うのです。 鮭フレークが好きだから、これもおいしいだろうって思ったのでしょうね。 まぁ～ご飯をお代わりするときにおかずが無いって可哀

◆セブンティーン◆ ◆今回も作ります◆ ◆幸あれ朝ごはん弁当◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は17回目になります。幸あれ朝ごはん弁当です。 もぉ〜朝ごはんとお弁当の記事は「またぁ〜」って感じですよね。でも、まだまだ続きますよぉ〜［笑］だって...ほぼ毎日朝ごはん作ってますからぁ～。朝ごはん＆弁当を作るようになって、朝早く起きるから色々と準備がはかどります。やっぱり早起きっていいことありますね！ ●幸あれ弁当 いつもの感じです。 厚焼き卵、ソーセージ、ナスと豚肉と人参の味噌炒め 味噌で炒めちゃえば味が整いますねぇ〜。 お味噌で野菜とお肉を炒めたらお弁当にいいですね。 ご飯が足りないくらいの感じです。 ●幸あれ朝ごはん こんな感じでご用意しました。 いやぁ〜、一品が冷蔵庫にあると便利ですね。 なんか、一品料理を購入してみようかな？ ネットで「いつもの食事に一品プラス」とかそ

◆ライオンカレー◆ ◆外で食べる◆ ◆昼食andお土産◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は高槻の交流センターへ行きました。仕事で会議室を使う為の予約です。でも、せっかくJR高槻まできたので昼食を食べる事にしました。駅前だから、色々あるんですけどねぇ〜。 ●ライオンカレー Jr高槻駅の近くにあるカレー屋さんです。 何だか暑くなるとカレー食べたくなりますね。 ライオンめっちゃ吠えてるやん！ ライオンもカレー食べたんかな？ もしかして辛かったの？ ●何食べよう？ 数量限定とか書いてあるから…。 今回はこのカレーにしました。 あ、今回どころか前も同じもの注文しました。 ここのカレーは辛すぎないし、スパイシーな辛さがすぐに落ち着いてくれるので食べやすいです。 僕的にはもう少しサラッとしたカレーが好みです。 ●牛すじカレー ご飯は大盛りにしても値段はそのままです。 牛すじたくさん入っ

◆ドラゴンハイボール◆ ◆ドラゴンボール？では◆ ◆ありませんよぉー！◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はドラゴンハイボールを飲みたくなったので、紹介しようと思います。 ●紹興酒 醸造酒のことを中国酒では黄酒（ホアンチュウ）とよびます。この黄酒を長年熟成させたものだけが老酒（ラオチュウ）と呼ばれます。 さらに、その老酒の中でも浙江省紹興で造られるものだけが「紹興酒」と言う名前が与えられる感じですね。 ※浙江省（せっこうしょう）は上海の南にあるジャスミン（お茶）が有名な場所です。 今回飲む紹興酒は花彫酒8年と書いてますね。花彫酒（ハナホリシュ）→長期寝かせた紹興酒って意味です。一般的には常温ストレートで飲むお酒です。ただ、日本ではザラメを入れて飲んだりしますね。 ザラメを入れて飲むのは正式な飲み方では無いそうです。「（何もアテが無いから）ザラメでも…」みたいな感じでザラメを

◆サンド◆ ◆仕事の後に◆ ◆会議がある日◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は仕事後に交流センターで会議があるので、お弁当箱が邪魔になるのです。そんな訳でサンドイッチを作る事にしました。 ●サンドイッチの準備 サンドイッチにはハムとチーズ、鶏肉と大徳寺納豆を入れてみましたぁ～。 ハムが入ってるから、鶏肉入れなくてもいいかもぉ～って思いました。 でも、後からそんなこと思っても遅いんですね。 ●焼きます！ 綺麗に並べたら、ビストロで焼きます。 あまり焼き過ぎないようにしなくちゃ！ こんがりがりの時もありますが、おいしい食パンなので焼き時間は少しだけにします。 ●完成しました はい！出来ましたぁ～。 やっぱり大徳寺納豆を少しパラパラすると味のアクセントになっておいし～ですね。 ●週末朝ごはん 奥さんの朝ごはんはこんな感じになりました。 解さななかった鶏肉はそのままおかずとして添

◆幸あれ◆ ◆朝ごはん◆ ◆弁当◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は幸あれの紹介です。もぉーねぇ〜幸あれ弁当も15回になりました。 ●気まぐれ朝ごはん 中華麺が残ってたので、こんな感じの朝ご飯になっちゃいました。 麺とクリームチーズをたっぷり塗った食パン それにコーヒーですねぇ〜。 やっぱり朝はブラックコーヒー飲みたくなります。 ●息子の朝ご飯 「いつもおんなじがいい」って言うので助かります。 美味しいソーセージをぴょんってパンに挟むだけ！ 簡単なのに美味しいって食べてくれる息子です。 ●幸あれ朝ごはん ちょっと焼き過ぎましたぁ〜。 こんな事ありますけど…挫けたりしません。 だって毎日牛乳飲んでるから強い子なんです。 ママの朝ごはんはワンプレートです。 ソーセージじゃなくて、ロースハムにしました。 フルーツは不知火を添えてます。 野菜炒めは余った野菜で適当に作ってます。

●飾らない朝ごはん● ★週末朝ごはんはこんな感じ 今回もお越し下さってありがとうございます。 今回は飾らない飯（めし）を作ろう！精一杯デカイ声でぇ〜🎵 ●ポテロング ポテロング懐かしいので、食べました。 普段はスナック菓子食べないのですが…。 ●ハムを挟みます 息子は…ロースハムを使って、こうやってパンに挟むのが好きなんだそうです。 で、焼いたあとにケチャップをかける感じです。 ●挟みました まぁ〜ええけどぉ〜。 好きなように食べたらいいんです。 言われて直ぐに出来ることはします。 でも、出来ない事はちょっと待ってやぁ〜［笑］ ●奥さんの朝ごはん ヨーグルトをヨーグルトメーカーで作ると、しばらくヨーグルトが毎朝登場します。 ヨーグルトにはブルーベリージャム？だって僕が勝手に思ってますけど…合ってますか？ ジャムを食べないからヨーグルトにブルベリーが合うと勝手に思い込んでるだけかもです。

●季節外れ● ●なんで？● 今回もお越しいただきましてありがとうございます。 今回は季節外れのあるものを紹介します。だって、晩御飯担当するのはいいのですが…もーなにも考えたくない状態でした。 病院で仕事してた時は、帰ったらあんまり仕事の事考え無かったのですが…。今は家に帰っても全部一人で考えなくちゃなので、あれこれ朝から考えたりします。そして、晩御飯の支度しなくちゃって思ったところで「あれ？頭が働かないぞ？」ってなるんです。 ●野菜のカット とにかく冷蔵庫にあるものを取り出してカット 春菊があってラッキーでした。 ●キノコの準備 少しずつ残ってるキノコをザルに入れる。 何だかこの作業だけでも疲れたぁーとかなりそうです。週末だけしかつくらない晩御飯なのに…気分が乗らない時はダメですね。 ●ワンタンスープ 味付けも面倒だから、ワンタンスープ使います。 しなやかぁ〜中細生ラーメン 豚ちゃんも入れ

◆それぞれの週末◆ ◆週末だから◆ ◆出来る朝ごはん◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は週末だから出来る朝ごはんの紹介です。 それぞれぇ〜の朝ごはんってタイトルにしました。 何にも冷蔵庫にない！そーんな事珍しい。 朝早くから空いてるところへ行かなくちゃ！ ●パンを買いに行く朝 近くのパン屋さんへ自転車でレッツゴー！ 自転車のカゴにバタール乗せて…。 Openしてて良かったぁー。 パン屋さんの前にくると、いい香りですよね。 でも、目的のパンだけ買って帰る事が出来ました！ 朝にパン屋さんへ行くって言うのもたまにはいいですね。 ●買ってすぐ朝食 焼きたてパンはロースハムとチーズを乗せて！ これがも〜たまらなく美味しです。 毎朝、焼きたてパン食べれたらいいなぁ〜って思ってホームベーカリーでパンを焼いてた今年有りました。最近はしばらく休んでます。 また、ホームベーカリーでパンを焼い

●ワイン煮込み● ●手羽先● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回はワインがたくさんあるので、少し飲み頃が過ぎてしまったワインを使って手羽先のワイン煮込みを作ろうと思います。 ●手羽先のワイン煮込み 奥さん:「そろそろ手羽先使わなあかんねん」 僕:「じゃ、手羽先で何か作るわなぁ」 軽い感じで手羽先使うとか言いましたけど、何にも考えてませんでした。 でも、ワインで煮込めば何とかなるよね？ ●ワイン煮込みライス添え 僕の分 奥さんの分 奥さんの分は骨を取り除きました。 食べながら骨を取るのは面倒だろうと思って…。 赤ワイン、手羽先、トマト…。材料はそんだけぇ〜。 後は適当に調味料を加えました。 味をチェッながら、はちみつとかソースとかプラスして味を整えました。 朝から作る料理じゃないなぁーと思ったのですが、朝ごはんがワイン煮込みになっちゃいました［笑］ ●ソーセージ レタスの上に乗

◆ 39 việt quán◆ ◆やっと行けました◆ ◆ベトナム料理◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は 39 việt quánと言うお店を予約して行ってみました。僕の住んでる街にはベトナム料理が1軒しか無いみたいです。ベトナム料理を食べたいなぁ～って思ってたのはChocolaさんのブログを観てからです。ずーっと食べたかったのですが、なかなかお店が見つかりませんでした。 a-hanoi.hatenablog.com A！この回はパスタとワインを楽しんでる記事ですけど...。 ●入り口の看板 ベトナム料理ってちゃんと書いてあって分かりやす〜いですね。 階段飾りも可愛い感じでした。 何だか狭い階段を登るのワクワクします。 ●揚げ春巻きand生春巻き 揚げ春巻きはビールとピッタリ！ 生春巻きはエビが活きてます。 本当に美味しい春巻きですねぇ〜。 ●バインミーand333 何種

◆くら◆ ◆無添◆ ◆くら寿司◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は家から一番近いので「くら寿司」へ行ってみました。本当久しぶりのくら寿司ですねぇ〜。まぁ〜こんな風に紹介しなくても行った事あるぅ〜って方が多いと思いますけど…紹介しちゃいます。 ●無添「くら寿司」 くら寿司と言えば「ビッくらポン」 今回はコナンのマグネットシートですね。 息子はコナン観てますけど、も〜この手のオモチャには興味無いみたいです（ふふふ） まぁ〜赤井秀一がポンと出て来ましたね。 ●ビール とにかく「ビール」ですね。 数年ぶりかな？くら寿司に来たら「ペールエール」があったので注文しました。 ビールもレーンで流してくれるんですね。 そして、くら寿司の隠れた人気商品 「くら出汁」ですね！ くら出汁は、昆布、鰹、鯖、煮干などの7種の魚介を使用しているそうです。 この「くら出汁」は色々アレンジ出来ま〜す。 く

◆しょうへい◆ ◆蒸篭◆ ◆重ねたい◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は息子の無茶振りに付き合ってみました。 息子:「蒸篭の焼売とか餃子とか…食べた後に重ねたりしてなぁ〜美味しいなぁ〜とか言いたいわぁ〜」 僕:「大人みたいな事言うなって！そんなん自分で稼いでから好きなだけしたらええねん」 でも、ぼくも息子に言われると弱いんですよねぇ〜。 電話で直ぐに安くて美味しいお店を予約 奥さんはそんな贅沢させたら…って言いますけど、僕はそんな高級なお店知らないですからねぇ〜。 息子がたくさん食べてもたかだか知れてます。 ●瓶ビール まぁ〜本当に安心価格です。 一人で飲む時は安いお店しか行きません。 それに、このお店は座れるけど…普段はほぼ立ち飲み屋ですからねぇ〜。 ●唐揚げ 僕:「え？蒸篭頼むんちゃうの？」 息子:「先ずは唐揚げやん。チチも先ずはビールとか言うやん」 僕:「いやぁ〜確

●13● ●ゴルゴ● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回も13回目になりましたが、幸あれ朝ごはん弁当をご紹介しようと思います。別に何回目だからってそんな変化ないのです。それもその筈、その時作ったものをそのまま載せてるだけです。 ●大徳寺納豆ご飯 ご飯に弾丸を打ち込んだ感じです！ ゴルゴ13に捧ぐお弁当 な〜んて盛り上げてみました。 なんせ13回目ですからね。 大徳寺納豆はこうやってご飯に乗せて食べれます。 普通の水戸納豆は、そのままご飯に乗せて食べた事無いです。色々と工夫して食べてます。 ●蓋をしました！ ソーセージやハムをINした卵焼きで蓋をしました。 とにかく好きなものを卵に隠す感じです。 あ、全然隠れてませんけどね。 ちゃんと沈めたら隠せるけど…。 朝は時間無いからその辺は適当です。 ●幸あれ弁当 ちょっと野菜不足なので、ブロッコリーを申し訳ない程度に添えてます。お弁当

◆無印良品＆カルディ◆ ◆無印良品◆ ◆カルディ◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は奥さんがムジラーなので、ほぼ毎週行くことになる無印良品です。最初はよく行くなぁ～って思ってましたが、よく行く無印良品は隣がカルディなのでだんだん商品を見るのが楽しかったりしています。まぁ～全然詳しくないですが、今回は ●初代 「歴代バターチキンカレーを今なら買えるから行きたい」って奥さんは言いますけど....。ほぼ毎週無印行ってま～す（ふふふ） そんなこんなで初代のバターチキンカレーを買いました。 僕は「3種の唐辛子とチキン」買いました。 無印では唐辛子マークが多いものを選ぶことが多いです。 そこまで辛くないので、僕には唐辛子５本がちょうどいい感じですね！ ルーはちょっと赤い感じですね！ ●ムジコーヒー 毎週行くから、職場で飲むコーヒーを無印に変更しました。 飲んでみたら、しっかり苦みもあ

●幸あれ● ●朝ごはん弁当● 今回もお越し頂きましてありがとうございます。 今回は定番になってる「幸あれ朝ごはん弁当」の紹介になります。 あ、も～いつものやつぅ～って思われてるかもですね。 ●実はサンドイッチ 上から撮影すると、サンドっぽくない！ 食パン焼いたの？的な感じですよね。 撮り方って大切ですよね。分かってて、なかなか修正出来ませんねぇ〜。 ●幸あれ弁当 定番の感じで完成しました。 厚焼き卵、沢庵、豚肉のソテー 簡単レシピですけど、安心出来るお弁当です。 ●幸あれ朝ごはん シンプルな朝ごはんにしてみました。 シンプルですねぇ〜。 でも、奥さんは毎回このくらいの量でいいそうです。 いつも作り過ぎてるのは分かってます。 反省してないから、ついつい同じ事しちゃいます。 ●デカデカハンバーグ弁当 晩御飯がハンバーグだったのです。 だからこんな感じでハンバーグをドーンって乗せてお弁当作ってみ

●幸あれ● ●どんな時も● 今回もお越し下さってありがとうございます。 今回は着々と進めてる幸あれ朝ごはん弁当の紹介になります。 ●幸あれ弁当 鹿尾菜、鶏肉、卵焼き、ソーセージ これは定番のお弁当ですね。 鹿尾菜（ひじき）は奥さんが常備菜として作ってくれてます。作ってくれるとお弁当に入れれて、とっても助かります。 ●幸あれ朝ごはん 今回はパンの朝ご飯にしました。 パンのスリットを入れ方を色々と変えてます。 そして、朝はフルーツ食べなくちゃなので…イチゴを用意しました。 ●おかず 僕がお弁当に使うおかずです。 パンに鶏肉を挟んだり、ソーセージ挟んだりしてますよぉー。 ●息子の朝ごはん 息子はお野菜食べないので、シンプル朝ごはんです。 それに、飲み物はお水が良いそうです。 ●あっさり塩● ハウスのお菓子って少ないけど、好きです！ とんがりコーンは良く買ってます。 クリームチーズを乗せて食べたり

◆ナマステェ～◆ ◆インド料理◆ ◆ネパール料理◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はどうしてもお腹いっぱいインドカレー食べたくなったので、ご紹介しようと思います。実はずず姉さんがカレーの美味しい店をUPしてまして、同じ店はないけど僕も患者さんに聞いてお腹いっぱいカレーのお店へ行ってしまいました。 vvzuzuvv.hatenablog.com ●インド＆ネパール料理 職場の郵便受けにたまにチラシが入ることがあるんです。 だから名前は知ってました。 「ナマステ タージマハル」 阪急電車の上牧（かんまき）駅の近くです。 ●パパドandビール やっぱりパパド（豆の煎餅）とビールは最高ですね！ 昔、学生時代にバングラデシュ料理にハマって岡本駅（阪急神戸線）にあったジャラルまでよく食べに行ってました。 今はもう閉店してしまいましたが...。そこでもパパドとビールをよく注文してました

●73● ●コンビニ飯● 今回もお越しいただきましてありがとうございます。 今回はいつもとはちょっと違った母の料理紹介です。 ●豚ばらチャーシュー コンビニでおつまみ買って食べてました。 僕:「やっぱりビールにはチャーシューやわぁ」 母:「あんた何食べてるん？」 僕:「あ、このチャーシュー美味しいねん」 母:「ほんまかぁ？」 母:（箸でつまんでたべる） 母:「あんた、これの何が美味しいの！」 僕:「そぉ〜かなぁ〜美味しくない？」 母:「明日、分かるから待ってたらええわ」 僕:（明日かぁ〜待つしかないなぁ〜でも、せっかく買ったから美味しくいただきまーす） ●母のチャーシュー 次の日 母が料理を持って来てくれました。 僕:「わぁー作ってくれたんやぁ〜」 母:「あんたなぁ〜ちゃんとしたもの食べてないやろぉ〜」 僕:（母のチャーシューを食べてみる） 僕:「わぁ〜そりぁこのチャーシューの方が美味しい