多田　俊哉氏の「そのオリーブオイルは偽物です」を読んだ。 市販のエクストラバージンオリーブオイルの中で本物は20％だそうだ。 収穫後１２時間以内に搾油しないと発酵するものを、何日もまとめて搾油し腐敗、発酵しているもの、貯蔵タンクの沈殿が腐敗しているものがあり、トルコから、スペインやイタリアに、大量に、バルク（缶）販売されているものが、脱臭され、本物のオリーブオイルで風味付けされて流通しているとのことである。 正直、我が家で使っているエクストラバージンオリーブオイルも本物とはいいがたい。 「本物のオリーブオイルを手に入れたい」と改めて、思った。 幸いこの本には、巻末にolieve Japan という品質コンテストが開催され、その受賞をした本物のエクストラベージンオリーブオイルの銘柄が並んでいる。 銘柄か生産者名、輸入業者をインターネットで検索すると、本物のオリーブオイルが 市販されていること

spring211.hatenablog.com spring211.hatenablog.com 「お母様より、長生きできれば、それでいい。現在73歳、20年後に元気でいるなんて、どちらでもいいこと。お母さまのように100歳まで、生きていたいとは、思わない」 日頃の元気なあなたからは考えられない言葉なので、驚きました。 息子の話や食道がん発病後10年生きた夫の話は、「この病気では死なない。絶対に生きてやる」。 というものです。 やはり、抗がん剤の副作用がつらいのでしょう。 お願いですから、 「絶対に生き延びてやるとか、この病気で、命を落とすことんか信じられない」 と思い続けて下さい。 今回に手紙は、食事の話でしたね。 卵が例に上がっていましたけど。 我が家では、自然養鶏をしている農家さんから、1個100円近くの卵を買っています。 鶏は平飼いで、餌には、遺伝子組み換えのトウモロコシや大豆は

今週のお題「人生最大の危機」 以前に一度、記事にしていますが、やはり、私の人生最大の危機は、娘の家を訪ねて行って、娘の遺体を発見した時でしょう。 仕事をしながら、一人暮らしをしていた娘が、4年前の12月の夕方突然訪ねてきました。 「忘れ物、取りに来ただけや。今日は忙しいからすぐに帰る」 「晩御飯、食べてから帰れば。すぐ用意するから」 「また、時間があるときに来るから」 娘は、風のように去ってゆきました。 その数日後、娘にたわいないメールを送りました。 返事がありません。 さらに、その3日後、もう、一度『生きていますか？」というメールを送りました。 返事がありません。 「いくらなんでも、返事がなさすぎる」と考えた私。 私は、耳が聞こえにくいので、携帯もメールしか使わないのですが、携帯をかけてみました。 20回鳴らしても呼び出し音だけでした。 「おかしいな」と思って、我が家から1時間ほどのとこ

高校野球のシーズンですね。 先日、大会に組み合わせ抽選が、放映されていましたね。 大阪に住んで、50年以上も過ぎるのに、故郷香川県のどこの高校が出場しているか、気になり、その相手はどこだろうと、気にしています。 もちろん試合が始まると応援するのは、今年は高松商業です。 大阪代表の履正社、勝ちあげってゆくかは気にはしています。 www.mutouryuuichiban.com ゼロケイさまのブログです。 高校野球にかけるお子様と家族の話、本当に素晴らしいものです。 現在の日本にも、まだこのようなストイックな生活をしている高校生がいるのかと思うと涙が出そうになります。 指導者の皆様も、本当によく頑張っておらることと思います。 しかしながら、あえて言いたいのです。 その第１点ですが、 最近の温暖化、8月6日からの試合、鍛えぬいているから高校生にとって問題はないと主催者は考えているようですが、本当

みなさま、エスカレーターに乗って、自分で移動しない場合、エスカレーターの右側に立たれますか？それとも左でしょうか？ 私が住む小さな町のJRのエスカレーター、移動しない人は全員、右側に寄り、急ぐ人が左側を駆けあがってゆきます。 JRの大阪駅も、新大阪駅も大阪メトロも私鉄も、エスカレーターで動かない人は右側に寄ります。 1970年の大阪万博の時、「場内でエスカレーターに乗って、移動しない場合は、右側に寄ってください」と放送したのが、始まりだそうです。 私が結婚して、夫の実家のでしょうかお墓参りに行ったところ、岡山も、エスカレーターでは、動かない人は、右側に寄っていました。 しかし、いつからか、岡山では動かない人が、左側に寄っているのです。 正直、少し戸惑いましたが、人の流れの沿って、岡山では左でした。 京都も数年までは、エスカレーターで、動かない人は、右側ですが、現在は、動かない人は左側なので

お題「最近知った言葉」 はてなブログを初めて3か月過ぎました。 沢山の皆様にお越しいただき、本当にありがとうございます。 読者の皆様がいらっしゃることが、励みになり、毎日の更新が続けられています。 最初はてなに登録するまえに、はてなブログの利用の仕方の検索をかけました。 親切なサイトがあり、登録のやり方が、書いてあり、その方法に従って登録することができました。 そこに、書かれていた、言葉に、『「だっしゅぼーど」が使いこなせるようにしよう』と書かれていました。 「だっしゅぼーど」初めて聞く言葉でした。 私は、車の運転はできません。 一生、運転免許を取りませんでしたから、 自動車前席正面の内装部品全体を意味する言葉だそうですね。 dashboardから、発生した言葉で、IT用語では、「複数の情報源から、データを集め、概要をまとめて一覧表示をする機能」と検索の結果出てきました。 納得です。 この

ボランティアを2種類している。 spring211.hatenablog.com spring211.hatenablog.com それぞれ、1週間に半日だけのわずかな時間の提供に過ぎない。 それでも、わたしのすることで、ほかの方が喜んでくださることはうれしい。 しかし、この荷物運びのボランティア、地域支援で、ほかの男性の方は、ふすまはりや網戸修理までやっているし、1ヶ月1回、喫茶店を開催している方たちもいる。 この組織も始まって10年近く経過して、会員は亡くなった方も居たり、病気になった方、女性ではご主人の介護が始まった方もいる。 参加名簿に名前だけが残って、実際の活動ができなくなった方もいるのである。 この組織自体も、最初は独立したものであったが、現在は町の役場のボランティア組織の下部団体に加入して、ボランティア活動中に事故が起きた時の保険に加入した。 そこで、組織は、保険料の負担が人