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2019年12月13日のブックマーク (4件)

  • 飲食店の倒産、過去最多へ(帝国データバンク) - Yahoo!ニュース

    店が厳しい状況に置かれている。節約志向の高まりに加え、今年10月に消費税率の引き上げとそれに伴う軽減税率が導入されたことで、消費者はテイクアウトやデリバリーなどの中や、内を選ぶ傾向が強まったと言われる。飲店は他にも、人手不足、社長の高齢化、後継者問題、キャッシュレス化、改正健康増進法の施行が2020年に控えるなど今後も懸念が尽きない。 今回、帝国データバンクでは、2000年~2019年11月の飲店事業者の倒産(※)動向について集計・分析した。 ※ 飲事業を主業とする事業者(法人・個人事業者)で、法的整理かつ負債1000 万円以上を対象としている

    飲食店の倒産、過去最多へ(帝国データバンク) - Yahoo!ニュース
    djkaz
    djkaz 2019/12/13
    「飲食店などの屋内では原則禁煙となるなど今後も飲食店は厳しい状況が続く」と強調してるけど、そういう店は店主と家族だけでタバコを売りつつ、自販機を置いた喫煙所にでもしたらいいんじゃね。
  • 20年1月オープン「京急ミュージアム」の内容は? 運転台と実写映像で“本物”を体験

    京浜急行電鉄は12月12日、2020年1月21日に横浜市でオープンする「京急ミュージアム」の館内体験コンテンツなどの詳細を発表した。オリジナルデザインの京急車両の工作体験や、物の電車運転台を使った運転シミュレーターなどを展開。幅広い世代が楽しめる仕掛けを盛り込む。また、当分の間は、インターネットの事前申し込みによる抽選入場制とする。 京急グループは10月、横浜・みなとみらい21地区に社機能を移転した。新社の1階に企業ミュージアムを設置する。「『物』を見て、触れて、楽しむ」をコンセプトに、約2年かけて修繕した歴史的車両「京急デハ230形」や、京急沿線を忠実に再現した「京急ラインジオラマ」の展示、体験コンテンツの提供などを行う。入館料は無料。 体験コンテンツの一つ「マイ車両工場」では、主に子ども向けに、オリジナルデザイン車両の工作体験を提供。京急の車両について講義を受けた後で、京急デザ

    20年1月オープン「京急ミュージアム」の内容は? 運転台と実写映像で“本物”を体験
    djkaz
    djkaz 2019/12/13
    しばらくは抽選とはいうものの、これは行ってみたいo(^▽^)o 「本物の新1000形電車運転台」については「諸事情で」という謎めいた話を中の人から聞けたのが面白かったw.
  • 学校給食で宗教上の配慮検討 静岡市、来年度中にも提供

    来年度中に学校給べられないムスリムへの対応を実施すると明かした田辺信宏市長=12日、静岡市役所(石原颯撮影) 静岡市は学校給で豚肉などの材が宗教上の理由でべられない子供への対応を検討していることがわかった。静岡市の田辺信宏市長は12日の定例会見で明らかにし、「来年度中にべられない材を除いた給を提供できるよう準備をしていきたい」と述べた。 静岡市学校給課は今年5月、市立小中学校129校を対象に調査を実施。約4万7千人中、33人が給で宗教上の配慮が必要であることが判明した。33人中15人は給ではなく弁当、残りの18人はべられない材を取り除くなどして給べているという。 べられない材は主に豚肉や料理酒などに含まれるアルコールだったといい、同課はこれらの材を禁止しているイスラム教の子供とみて、対応を検討している。 同市が推進する持続可能な開発目標「SDGs」の

    学校給食で宗教上の配慮検討 静岡市、来年度中にも提供
    djkaz
    djkaz 2019/12/13
    豚肉や料理酒を受け入れないというイスラム教の戒律は尊重すべきだと思うけど、それで数万人分の給食のメニューを変えてしまうのは違う。それは多文化共生社会の姿ではない。配慮する方向を間違えているお役所仕事。
  • ケンタッキーごはんおき - #つくりおき

    こんにちは。ぶちです。 この記事は「つくりおき Advent Calendar 2019」13日目(金曜日)のエントリです。 adventar.org 昨日は、id:silloiさんの「鶏むね肉の寝おき」でした。圧倒的な便利さでしたね。試してみたいです。 今日は、Advent Calendar = クリスマス = チキンという連想から、インターネットで見かけたケンタッキー・フライド・チキンの炊き込みご飯を作ってみます。 うろ覚えなので自己流でご容赦下さい。材料は、米2合、水380ml、醤油小さじ1/2に、ケンタッキー・フライド・チキンを2ピース(在庫の都合でオリジナル1ピースと辛いやつ1ピース)です。チキンは予め骨を外しました。 水を張ったお米の上にケンタッキーをのせて炊きます。土鍋しかないので土鍋でやりましたが、炊飯器がある人は炊飯器を使って下さい。中火で12分加熱し、その後火を止めて

    ケンタッキーごはんおき - #つくりおき
    djkaz
    djkaz 2019/12/13
    随分前にバズったレシピの焼き直しかと思ったら https://youpouch.com/2011/12/09/46550/ トマト缶や色々な香辛料を使わずに、醤油だけのシンプルな味付けなわけね。事前に骨を取り除いておく辺り、骨のダシが足りなそうだけど