タグ

ブックマーク / homepage2.nifty.com (12)

  • 釣魚 穴子レシピ・穴子の栄養&入手方法

    病気がいるから旅行はねぇ、と船釣りを始めたが船酔い体質は変わらず。結局、東京湾の小物釣り、どれもワカサギほどのめり込めず、2006年からハマッたのが穴子釣り。早起き無用の夕方出船ってのがいい。前日も夜更かし出来て、当日も夕方まで時間があるので、買物や家事に不自由しない。特に梅干しのシーズンにはもってこい。早起きして干して3時に仕舞って梅仕事の達成感で溢れながら穴子釣りへ出発(梅の達成感と釣果は別物ですが)。で、穴子は山盛りあっても困らない。下手くそなので、それほどたくさん釣れないのもいい。釣果は捌いてくれるのも楽々。釣果の差が歴然なのも面白いと年間30回は穴子釣りに行くようになりました。輸入ウナギの危険性が話題になる今日この頃、鰻は控えて穴子で行きましょう! 今年2007年の土用の丑の日は、7月30日です。その前に釣ってこなきゃ! (生)穴子レシピ色々  穴子に限らず魚は特別!などと深

    dmmdmm
    dmmdmm 2012/05/21
  • 四畳半で作る梅干し~小梅の梅干し

    完熟小梅の時期はとても短く、探しはじめた時にはもう終わり。今年は、いきつけの八百屋で残りものの完熟小梅を安く買えたので作ってみます。1kg+半端=合計1.5kgを税込み200円で譲ってもらいました。やはり買物は、スーパーより顔なじみの八百屋だね。なんて気分よく梅を持ち帰りました。  小梅サイズなら弁当にも丁度いいし、おにぎりにもそのまま入れられるなんて、いいことずくめと思っていました。なのに、あまり売られていない。同じ梅なのに小さいというだけで店頭でも少なめです。なぜ?って八百屋さんに聞いてみました。「小梅は動きが悪いからあまり仕入れたくない」のだそうです。なぜ、動きが悪いのか、、作ってみて初めて理解できました。小梅は数が多いので、ヘソを取る作業でうんざり。でしたが、塩をまぶすのも容器に並べるのもざぁ~っと終わるので合計時間は普通の梅より早い位です。辛いのは、最初だけ、可愛い梅干しなのでま

    dmmdmm
    dmmdmm 2011/05/24
  • 東北関東大震災下で働く医療関係者の皆様へ――阪神大震災のとき精神科医は何を考え、どのように行動したか

    東北関東大震災下で働く医療関係者の皆様へ――阪神大震災のとき精神科医は何を考え、どのように行動したか トップページ 中井久夫「災害がほんとうに襲った時」電子データの公開および無償頒布につきまして(最相葉月) このたびの東北関東大震災で亡くなられた皆様のご冥福を心よりお祈り申し上げます。また厳しい避難生活を余儀なくされている皆様、そしてご家族やご友人の安否を今も気遣われている皆様に心よりお見舞い申し上げます。 私も東京の自宅で震度5強を経験しましたが、徐々に明らかになる被害の甚大さに茫然としております。自分が何をすればよいのか、混乱のあまり躁状態となった頭を少しでも整理しようと、崩壊した書棚から崩れ落ちた一冊のを読み返しました。阪神大震災で精神科救急にあたった医師や看護師らの地震発生から50日間の手記をまとめた、中井久夫編『1995年1月・神戸 「阪神大震災」下の精神科医たち』(1995

  • 四畳半で梅干しを作る(梅干しの作り方)

    質問を受けた場合、そのやりとりが載る場合があります。 他の方にも役立つと考えて御理解ください。 このページ、全て印刷しても無駄です。 更新履歴に残さない程度の加筆修正が頻繁なので紙も勿体ないです。 おいしい梅干はとっても高価で、家庭でべるには勇気が必要です。さらには、原材料を見ると、塩だけで作った梅漬の状態で輸入しているそうです。当然、市販の梅干しのほとんどは中国産。自分で作れば絶対に国産だし、なにより安全です。 市販の梅干しは、手間暇を省く為に、調味液に漬け込んで作るそうです。で、昔ながらの塩だけで丁寧に作られた市販品は一粒いくら、、ってお値段。それなら作ったら?と始めましたが、意外にも簡単に出来ました。毎年、作るようになって17年になります。だんだんと欲が出て減塩を目指したりしましたが、やはり18%の塩分に戻りました。昔の人の知恵はすごいです。  いまや、初夏の梅仕事は、年中行事。ご

    dmmdmm
    dmmdmm 2010/05/09
  • 三ツ星レストラン

    フランス料理が好きな人なら一度は訪れてみたい三つ星レストラン。敷居が高いのかなぁと思いつつも、思いきって行ってみたら、意外に簡単そして感動! では他はどうなんだろう?と思い、行けるだけ行ってみました。有給休暇を使って自腹でディナ−をべ歩き、思いつくまま書いてみました。そして素人なりに勝手にランキングにしてみました。これから初めてフランスの有名レストランに行ってみようと思っている方の参考にしていただければうれしいです。

  • http://homepage2.nifty.com/sakura-bridal/wakon-nagomi3.htm

    dmmdmm
    dmmdmm 2009/02/13
  • 「麻雀」‐符計算を覚えよう!

    符計算を覚えよう 最近、ネット等で麻雀する人が増えたせいか 符計算の仕方が分からないという方、多いようです。 きちんとした計算は大変なのでここでは簡単な 点数計算の仕方を紹介します。 ■副底(ふうてい) 和了ったときには副底といって、基符として20符が付くことになっています。 面前で他家から出和了りした場合に限ってさらに10符が付いて30符となります。 この副底を初期の符として、和了ったときの牌の組合せと和了り方によって符が加算されます。 ■面子構成による符 面子の種類によって加算される符が異なります。 各面子によって加算される符は下記のようになります。 ●雀頭(じゃんとう) 雀頭も牌の種類によって符が付いたり付かなかったりします。

  • ジョジョ的語録

    第一部 ジョナサン・ジョースター ファントムブラッド 1巻 2巻 3巻 4巻 5巻 第二部 ジョセフ・ジョースター 戦闘潮流 5+6巻 7巻 8巻 9巻 10巻 11巻 12巻 第三部 空条承太郎 スターダスト・クルセイダーズ 13巻 14巻 15巻 16巻 17巻 18巻 19巻 20巻 21巻 22巻 23巻 24巻 25巻 26巻 27巻 28巻 第四部 東方仗助 ダイヤモンドは砕けない 29巻 30巻 31巻 32巻 33巻 34巻 35巻 36巻 37巻 38巻  39巻 40巻 41巻 42巻 43巻 44巻 45巻 46巻 47巻  第五部 ジョルノ・ジョバーナ 黄金の旋風 47巻 48巻 49巻 50巻 51巻 52巻 53巻 54巻 55巻 56巻  57巻 58巻 59巻 60巻 61巻 62巻 63巻 第六部 空条徐倫 ストーンオーシャン

  • 役に立たない生命保険の特約ベスト5

    ちょいと前にかいた記事です。 まぁ...掲載してもいいかなぁと思い、今回載せます。 かな〜り辛口ですね。 ●役にたたない特約ベスト5● 1.三大疾病特約・・・・・・・意外に思う人も多いでしょうが実体は間違い なくNO1。 2.介護特約・・・・・・・・・最近話題の介護。堂々2位。 3.特定疾病障害特約・・・・・さりげなくついている病気による障害の生前 給付が3位。 4.通院特約・・・・・・・・・勘違いしている人、多いですねぇ。 5.成人病(女性疾病)特約・・特に悪くはないのですが・・・ 次点.リビングニーズ特約・・・無料でなければ間違いなく上位にい込めた。 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ☆☆☆☆詳細解説☆☆☆☆☆ >>>第一位<<< ●三大疾病特約(ハイバリュー特約含む) 説)三大疾病にかかったら保険金がおりる ※※※・・・実体は

  • 100 materials

    100均の素材で作る安くて簡単な服やバッグの作り方。図面有り。材料費200円から。100文字レシピ、100倍きれいも追加

  • 山内語録

    山内 溥 【やまうち・ひろし】 1927年11月7日京都市生まれ。 祖父の急死を受け、当時在学していた早稲田大学を中退し22歳の若さで任天堂社長に就任。 就任後、三度倒産の危機を経験するが、持ち前の決断力とカリスマ性そして“運”で乗り切り、ゲーム&ウォッチのヒット以降、無借金・高収益体制を確立。その後、ファミコンやゲームボーイなどその対応ソフトは世界中で売れに売れ、任天堂を世界随一のエンターテインメント企業へ押し上げた。かねてから勇退する意向を示していたが、2002年5月、社長職から退任することを発表。現在は任天堂取締役相談役として、新経営陣をパックアップする。 座右の銘は「失意泰然、得意冷然」 娯楽という分野は、つねに従来と異質のものを開発しなければならないのです。つまり改良の程度ではダメです。 …このビジネスの世界は一日かかって説明しても、なかなか理解してもらえないのではないか

  • お台場WEB

    東京お台場のデート・観光・旅行に役立つ。地図や写真、動画でお台場の魅力を紹介しています。ホテル探しも便利。お台場WEBにようこそ ここは東京都の湾岸エリア、台場、有明、青海エリアを含む臨海副都心(レインボータウン)を紹介するウェブサイトです。メディアや口コミでも臨海副都心全体を総称して皆「お台場」と呼んでいます。東京観光、デートスポットには欠かせなくなってきたお台場。お台場WEBでは東京お台場の各スポットを分かりやすくご紹介。観光、デートのお役に立てればと思います。お台場にお出かけの前に下調べいただける便利なサイトを目指しております。各種リンク集も充実。お台場の情報収集の手助けになればと思います。大きなショッピングモールではイベントや大道芸人によるエンターテイメントで楽しめます。フジテレビは観光や修学旅行のコースになっていてたくさんの人が訪れています。暖かくなるとお台場海浜公園はカップル

  • 1