沖縄料理店は全国あちこちにありますよね。できれば沖縄で沖縄料理を堪能したいものです。ですが、メニューも方言であったりするので、何を注文していいか迷ってしまいませんか? 私は親戚が本土で沖縄料理店を営んでいるのでたまーにお手伝いしていて、お客様に料理をひとつひとつ説明する場合も多々あります。 そこで今回は、居酒屋で注文に迷ったら、まずは食べてほしい沖縄料理をランキングでご紹介します。人それぞれ好みはあるけれど、迷った人は、ベスト1のものから是非注文してみてください。 28位.スクガラス豆腐エーグァー(アイゴ)の稚魚をスクといい、カラスが塩漬けという沖縄方言で、「スクガラス」は「スクの塩漬け」ということです。 塩漬けされたスクと島豆腐との相性がとてもよくて、沖縄料理では、スクガラス豆腐として食されています。さて、スクガラスは不思議なことに、しっぽから口に含むと、口がチクチクってするんです。頭か
![沖縄の居酒屋で注文に迷ったら、まずは食べてほしい沖縄料理ランキングベスト28](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/baff919d9235c40e1abb3dbd293164169b2e6f2f/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fi1.wp.com%2Fwe-love.okinawa%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F02%2Fe366fa2ecf8fc914e679cf5f6b24659e.jpg%3Ffit%3D600%252C400%26ssl%3D1)