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2022年7月21日のブックマーク (4件)

  • 「紅茶はイギリスの超硬水で淹れると安い茶葉でもおいしくなる」説

    YOSHIDA Hiroshi 吉田寛『デジタルゲーム研究』発売中 @H_YOSHIDA_1973 紅茶はイギリスの超硬水でいれるとそれだけで(安い茶葉でも)美味しいし、世界中どこでも(日でも)売ってるイタリア製パスタも硬水で茹でると美味い、逆に日のうどんや高野豆腐は、硬水で茹でるととてもべられない、しかしそのために水を輸入するわけにはいきません。つまり水を含めて文化2022-07-20 01:42:23 YOSHIDA Hiroshi 吉田寛『デジタルゲーム研究』発売中 @H_YOSHIDA_1973 その意味で、今住んでいるライプツィヒ都心部は、ドイツのこの辺りでは例外的に「硬水ではないエリア」なので、うどんや蕎麦を茹でてもほとんど違和感がなく、助かっています。 2022-07-20 01:47:22

    「紅茶はイギリスの超硬水で淹れると安い茶葉でもおいしくなる」説
    dominion525
    dominion525 2022/07/21
    え、ペットボトルの水とかすごく輸入したりしてるんだから、必要に応じてやるんじゃないの? ましてや飲み物なら。 茹で汁とかだとコスト的に厳しそうだけど。> しかしそのために水を輸入するわけにはいきません。
  • 部屋に響いた長女の悲鳴──山田ルイ53世、娘に“正体”を明かした一世一代の「ルネッサンス」(Yahoo!ニュース オリジナル 特集)

    2022年4月某日。タキシードに身を包み、シルクハットを頭に載せ、「いやいやいや、どーも~……ルネッサァァァーーンス!!」と筆者は舞台へと飛び出した。幾度となく繰り返してきた、いつも通りの登場だったが、顔はこわばり、手は震えと異常なまでの緊張感。いや、無理もない。この日のステージは、“わが家のリビング”。客はたったの1人だが、それが自分の子供……長女(現在小4)となれば、調子も狂おうというものである。 今年3月、福岡PayPayドームで始球式の大役を務めたが、よもや2万の観衆のプレッシャーを小学生のそれが上回り、正真正銘のホーム(自宅)をアウェーに変えてしまうとは思わなかった。 全ては、このあとに控えた演目のせい。「漫才」でも「ギャグ」でもなく「告白」……わが子に隠し続けてきた父の正体を打ち明けようとしていたのである。(取材・文:山田ルイ53世、写真:石橋俊治、Yahoo!ニュース オリジ

    部屋に響いた長女の悲鳴──山田ルイ53世、娘に“正体”を明かした一世一代の「ルネッサンス」(Yahoo!ニュース オリジナル 特集)
    dominion525
    dominion525 2022/07/21
    やはり順三さんはとてもよい文章をかくなあ。
  • ミャクミャクのデザインと名前を知って「土着の神だ」と共有されるのは日本人の信仰形態を考える上でかなり重要なテーマになるかもしれない

    はちみつ @sukideha_nai ミャクミャクのあのデザインを見て 「様づけすべき」 「なにかの神様だろう」 「人知れず崇められてきた土着の神だ」 まで瞬時に共有されるの、日人の信仰形態を考えるうえでかなりクリティカルなテーマだと思う。 だって異形ならクトゥルフでも悪魔でもいいのに、みんな土着神の話してるもん。 2022-07-19 14:44:45

    ミャクミャクのデザインと名前を知って「土着の神だ」と共有されるのは日本人の信仰形態を考える上でかなり重要なテーマになるかもしれない
    dominion525
    dominion525 2022/07/21
    「面白がってるだけで信仰じゃない」みたいな主張、「初詣や墓参り、クリスマスなどはイベントに過ぎないんだから日本人は無宗教」とか言ってそうな雰囲気がある。
  • ここ10年で「滅茶苦茶面白いな!」って自分が感じたコンテンツを思い出してみる。1【追記したよ】

    最近ドクターストーンというアニメの録画を見て年甲斐も無く「滅茶苦茶面白いなこれ!」って思って感動した。 人生って嫌な事も多くて、正直先も真っ暗で最終的に悲惨な結末を迎えるかもしれないな…って暗い想像をする事もよくあるんだけど そういう時ベタだけど「うわめっちゃおもしれえなこれ!」ってコンテンツに出会えたらそれが一瞬でも生き甲斐になれる事がある気がする なのでここ10年という最近に「これに触れる事が俺の生き甲斐なんだ!」ってくらいハマった物を少しずつ思い出して一度書き出してみたくなった 思い出せない物も沢山あるだろうけど、それでもその時その一瞬でも楽しめたのならきっと幸せな事だったんだと思う。ハマった年も覚えているなら書く事にする。 クロスアンジュ 天使と竜の輪舞(2014年)生まれて初めて最後まで追った深夜アニメ。このアニメを録画するためにブルーレイレコーダーを購入した。 機動戦士ガンダム

    ここ10年で「滅茶苦茶面白いな!」って自分が感じたコンテンツを思い出してみる。1【追記したよ】
    dominion525
    dominion525 2022/07/21
    増田とは趣味が合わないのだが、こうやって挙げていけるのはとてもいいなあと思いました。自分だとバーフバリ(とインド映画各種)かなあ…?