食に関するdowaikiのブックマーク (3)

  • 東京、テイクアウトから揚げ6選

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    東京、テイクアウトから揚げ6選
  • 5月オープン、ビアガーデン5選 - Time Out Tokyo

    初夏を前に気温も上昇し、日差しの強い日も増え、日中に半袖で外を歩く人も見かけるようになる。そろそろ夏休みの予定を気にしはじめる人も多いはずだ。海や山に思いを馳せるのもいいが、まずは東京で夏を感じるのはいかがだろうか。やはり東京といえば、ビルの屋上などで開催されるビアガーデンがそのひとつになるだろう。夏の風物詩と思われがちなビアガーデンだが、5月も終盤に入れば、オープンしているところも多い。ここでは、夏を先取りするためのビアガーデンを紹介する。 明治神宮『森のビアガーデン』 明治神宮外苑の児童遊園内にあるため、都心でありながらも自然に囲まれているのが特徴。中はとても広く、木々に囲まれているため、周囲が気になることはない。園内に入ってすぐ左手側には滝もある。予約は飲みべ放題(2時間制)のみとなっており、2名からで、金額は男性4000円、女性3800円。主なメニューは特上生ラム3種盛合せ 33

    dowaiki
    dowaiki 2010/05/28
    今日いくか!
  • 東京の焼き小籠包 5選 - Time Out Tokyo

    2010年5月1日、中国・上海市で上海万博が始まった。246の国・地域などが参加する大規模な国際博覧会で、開場から1週間で来場者100万人を記録、終了の10月31日までに7000万人の来場が見込まれている。会期中に上海の訪問を予定している方も多いとは思うが、気になるのが現地の文化。そして中国といえば、そのひとつは“”になるだろう。そこでいま、東京でもじわじわと注目を集めているのが、上海を代表する名物料理のひとつ『焼き小籠包』だ。 焼き小籠包は中国では生煎(シェンチェン)と呼ばれており、小麦粉の皮で挽き肉の具を包み、鉄板の上にぎっしりと敷き詰めて蒸し焼きにしたものが一般的。朝やおやつとして日常的にべられており、庶民に愛され、上海を中心に広がっている。そんな上海のB級グルメともいえる焼き小籠包だが、上海万博の開催に合わせ、東京では専門店の出店が相次いでいる。既に行列ができている店舗もある

    dowaiki
    dowaiki 2010/05/12
    もともと火傷するほど熱いものをさらに焼いてしまっている。うまそうだから冷まして食べるよ僕は。
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