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2026年8月11日のブックマーク (5件)

  • 「パスタにツナ缶を混ぜるだけ」で完成。美食の国イタリアと日本がたどり着いた「最強のズボラ飯」比較(マッシ) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    疲労困憊で包丁すら握りたくない夜、人は世界中どこにいても似たような行動に出る。 どれほどに情熱を傾けるイタリア人であっても、毎日気合の入った煮込み料理や手打ちパスタを作っているわけではない。むしろ、「今日は絶対に何もしたくない」という極限状態に追い込まれたとき、彼らが無意識に手を伸ばす超省エネメニューが存在する。 それが「ツナ缶のパスタ(Pasta al tonno)」だ。 日の家庭における「たまごかけごはん(TKG)」や「お茶漬け」に相当する、イタリア版・極限手抜き飯の筆頭格である。両者の構造を比較してみると、文化の違いを超えた「ズボラ飯の極意」が見えてくる。 義理とプライドを捨てた先に生まれる「パスタ・アル・トンノ」イタリアにおける「ツナ缶パスタ」のレシピは、あまりにも潔い。 パスタを茹でる。茹であがったパスタに、オイル漬けのツナ缶をオイルごとぶちあける。混ぜて完成。(好みで黒胡椒

    「パスタにツナ缶を混ぜるだけ」で完成。美食の国イタリアと日本がたどり着いた「最強のズボラ飯」比較(マッシ) - エキスパート - Yahoo!ニュース
    dpdp
    dpdp 2026/08/11
    “「疲労困憊の夜に思考停止で作れるソウルフード」という精神的な位置づけで言えば、やはり「たまごかけごはん(TKG)」や「お茶漬け」に軍配が上がる。”…今の日本のそのポジションは、冷食やカップ麺では…
  • 使い続けているモノ|高木俊輔 Shunsuke Takagi

    出張のたびに、持ち物をゼロから選び直したくない。 日帰りなら普段からポケットに入れているものだけで出る。二泊三日なら洗面用具と仕事道具を足し、一週間なら洗濯できる仕組みを加える。自分にとってLIFE PACKINGは、荷物を最小にする競技ではなく、移動先でも普段の生活を短い手順で再開するための設計だ。 ISSEY MIYAKEのBASICSは「スーツをどう運ぶか」という問題を消し、アークのショーツのポケットは財布とスマートフォンとAirPodsの定位置になった。 残ったモノの共通点を、製品のスペックだけでなく、何を考えなくて済むようになったかという順序で書いてみる。ログは、普段の思考と使用記録を追記しているScrapboxにある。このnoteとWebサイトは、その記録を別の順序と密度で読むための補完ビューとして編集している。 この一覧以外にも、使い続けているものや購入履歴から選んだものをt

    使い続けているモノ|高木俊輔 Shunsuke Takagi
    dpdp
    dpdp 2026/08/11
    自分とは生き方が違うなぁ…と面白く読んだ。
  • マイクロソフト、知らないうちに写真管理アプリを追加 消すにはOneDriveごと削除が必要 報道

    マイクロソフトが8月に入り、ベータ版の個人向け写真管理アプリ「OneDrive Photos」をテスター以外のユーザーに誤配信していたことがわかった。海外メディアWindows Latestが8月9日付で報じている。 報道によると、マイクロソフトは8月1日以降、来は配信対象外の一般の「Windows 11」ユーザーに同アプリの展開を開始。最終的に法人を含む、「OneDrive」の同期クライアントがインストールされたWindows 11ユーザーのほぼ全てに、OneDrive Photosが展開されてしまったという。 8月9日現在、OneDrive Photosにはアプリ単体のアンインストール機能がなく、削除にはOneDrive同期クライアントのアンインストールが必要。社内規定などでアプリの導入・削除に制限のある法人ユーザーにとっては、頭の痛い状況だ。 マイクロソフトはWindows Lat

    マイクロソフト、知らないうちに写真管理アプリを追加 消すにはOneDriveごと削除が必要 報道
    dpdp
    dpdp 2026/08/11
    ポンコツ世界的企業
  • 就職氷河期の頃、高学歴なのに低賃金のサービス業や派遣で能力を発揮した結果…そうした業界では「負の解らせ」が起きていた「今採用できるのはFラン手前位が中央値」

    Keepon @sincoscossin 氷河期は、むしろブルーカラーの仕事もなかった。 構造的に見れば当然で、バブル崩壊後、製造業は合理化と海外移転を進め、産業の空洞化が進んでいった。 製造も建設も人を減らしていた時代だった。 その一方で増えていったのが、低賃金のサービス業や非正規雇用だった。 今の人手不足の時代からは想像しにくいが、当時は「仕事を選ぶ」以前に、働けるだけでありがたい時代だった。 2026-08-08 10:15:18 あの佐々岡 @anosasaoka 「就職氷河期世代が苦しかったのは、ブルーカラーの仕事を選ばなかったからだ」 という話を見かけますが、今もゴリゴリのブルーカラーで週6勤務している福祉系インフラ土方の私からすると、 マジで何言ってんだこいつ、ですね。 2026-08-08 06:47:51

    就職氷河期の頃、高学歴なのに低賃金のサービス業や派遣で能力を発揮した結果…そうした業界では「負の解らせ」が起きていた「今採用できるのはFラン手前位が中央値」
    dpdp
    dpdp 2026/08/11
    もう終わった事だからなぁ…懐かしんだり分析するのは自由だが
  • 差別のない本屋に通いたいけど反ワクチンや放射能デマはOK?朝日新聞記事が話題に

    らじうむ小山_PPPMP @Ra_koyama いつもの素朴な疑問... そのが差別のかどうか...って、手に取って読んでみないとわからないんじゃないの? 差別のはボクが決める...ってんなら、じゃあ、そのはどこの屋で手に入れるの? それ、結局は出版前にチェックすることになって、検閲じゃないの? asahi.com/articles/DA3S1… 2026-08-10 11:43:07 (著者に会いたい)『差別のない屋に通いたい。 好き教師の冒険の記録』 仲川啓介さん:朝日新聞 ■声をあげて旗振り続ける 小学校教諭・仲川啓介さん 「憎悪や偏見をあおるを平積みにするのはやめた方がいいのでは……」 足しげく通っていた東京・吉祥寺の書店で、震える声で店員に話しかけた。「~~人は… 朝日新聞

    差別のない本屋に通いたいけど反ワクチンや放射能デマはOK?朝日新聞記事が話題に
    dpdp
    dpdp 2026/08/11
    ある意味優しい方なのだろうが…