ども! 守形レイジです。 今回も西武秋田店のうまいもの市のイートインスペースに行っていきました。 あの芸能人のデビット伊東さんのラーメン店『でびっと』です。 さっそくレポします。 醤油とんこつラーメン750円 公式ホームページの説明は以下 豚の頭骨とげんこつを力強く炊き出し、コクとうまみをいっぱいに詰め込んだ臭みの無いスープに、博多から直送のパツンとした歯ごたえの低下水の細麺。背脂でパンチを効かせ、数種類の食材の香り豊かな香味油で仕上げます。絶妙のタイミングで出会う玉ねぎの食感も楽しいでびっとの一番人気です。 主な具材は、チャーシュー、ねぎ、きくらげ、玉ねぎですね。 味玉トッピングすればよかったぜ! しかしこの盛り方、芸術的だぜ。 さっそく食べてみた まずはスープから。 やさしくてコクのある深い味わいです。 実はスープに玉ねぎが浮いています。 それと一緒に食すと、玉ねぎの香りととんこつのい
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