こうも熱いと熱々のラーメンはなかなか食べたいとは思わなくなってしまい、そうめんやひやむぎにシフトしていってしまいますね。 だけど、やっぱり味の濃いラーメンが食べたくなったので料理下手でも作れそうな優しめレシピの「まぜそば」全マシニキさんのエントリーにあったので作ってみました。 市販のつけ麺をアレンジしてまぜそばを作ってみました！ – 全マシニキは今日も全マシ まぜそば用に材料を揃えよう まずは材料を買出しに行かないといけないので、汗かきながらテクテクと歩いて近所のスーパーまで行ってきました。 ひとまず思いつく「買わなくちゃいけないリスト」です。 麺 スープ 豚バラ肉 もやし フライドオニオン（これはあれば） そして「家にあるリスト」です。 小ネギ 玉子 にんにく ごま油 ラー油 調理手順 一応手順ですが、量とかはかなり適当にやっているので、適当にやってください。 豚バラ肉をスープで茹でる

梅雨が明け、 いや、明ける前から 暑い日々がどこまでも続いていますが、 皆さん、まだ夏バテにはなっていませんか？ 特に今年は５月から やたらと暑い日々が続いてたので、、 夏バテの時期も前倒ししてしまうんじゃないかと恐れを抱いてしまう今日この頃なのです。。 去年もそうでしたが、５月から夏本番って、、 東南アジアじゃないんだから。。 スコールみたいなゲリラ豪雨といい、 最近の日本 🇯🇵 は ほとんどアジアンな雰囲気でやんすね。 ええと、本題に入るんでした。。 わたくし唐突に 味噌煮込みうどん が食べたくなってしまいまして、、 暑いのに どうなっているんでしょうか。。 そう言えば、、 去年も 真夏にすき焼き だったか、、 気温が上がって・・脳も温まって、、なんですの。。 味噌煮込みうどんなので、 今回はストウブじゃなくて土鍋の登場なのです。 材料： うどん 豚肉 キャベツ（白菜や玉ねぎ） 笹

ようやく梅雨明けを実感出来る天気に誘われ、26日(水)は約一月ぶりの摩耶山へ行きます。 今日はハーブ園の横を抜けて、市ヶ原から上ります。 新神戸駅では曇り空でしたが、見晴し台まで来ると対岸の大阪南部が見えます。まとわりつくような湿気は余り感じられません。 ハーブ園のロープウェイ中間駅付近から対岸がうっすらと見えます。 学校が夏休みで来園する人が多いのか、ロープウェイのゴンドラが奮発されて鈴生りです。 櫻茶屋です。今日はお休みのようです。 誰もいません。暑さのせいでハイキングの人は少ないのかも知れません。蝉の声だけがワンワン聞こえます。 黒岩尾根です。思い込みの夏景色と一致する景色です。 この少し先で摩耶山への道(稲妻坂)とトゥエンティクロス方面の分岐が有ります。 稲妻坂の途中から淡路島、明石海峡大橋が今日は少し霞んでいますが見えます。 意識して息が上がらないようにゆっくり上っているので、ハ

中国語の先生が教えてくれたジョーク。 北京を旅行中のインド人が、「中国人はインド人になんてヒドイことをしてるんだ！」と恐れをなして、インドに帰りました。 なぜでしょう？ 「ふにゃ？」 インド人は、町中で何度も「打印」という看板をかかげた「打印店」を見かけたから。 中国語も日本語と同じく、インド人のことを「印度人（インドゥーレン）」と言います。 だから、インド人を叩くお店がある、と思ったというわけ。 （このインド人は中国語が少し読める、という設定ですね。笑） 中国にお住いの方や中国語を学んでる方なら、ご存知だと思いますが、「打印」は印刷のこと。 ちなみに、「複印」はコピーです。 にほんブログ村