缶詰料理 - シーチキン+ご飯
以前Twitterで教えてもらったシーチキンを使った炊き込みご飯を久々に作ってみました。 教えてもらったレシピ。 シーチキンとすりおろし人参とバター入れて炊き込みピラフみたいなの作りますよ。 軽く塩コショウもお忘れなく。 お米 二合 シーチキン 一缶（カツオフレークのオイル漬け） ニンジン 1/2本 すりおろし タマネギ 1/2個 すりおろし 塩、ホワイトペッパー 少々 バター ひとかけら お米を研いでから、シーチキン、ニンジン、タマネギを入れ、二合分の水位でご飯を炊くだけ。 塩とコショウは炊飯前に、バターは炊きあがってから入れました。 おかずは昨夜から仕込んでいた「おでん」なんでミスマッチだったかも。
Ambitious Lovers - "Greed" (1988)
Ambitious Lovers の "Greed" というアルバム、1988年の発売当時は買うか買わないかの当落上にあってそのままになってました。結局最近になって買いました。1980年代リリースのCDですが、音がスカスカということも無く、いま聴いても古くささはありません。 タワーレコード限定でのリイシュー（SHM-CD仕様での再発）がなされているようですが、買ったのは1988年リリース当時のままのCDです。 「虚弱児のファンク。」（by 萩原健太）という当時のレビューがあったんですが、まさにその通り。 当時はスタイル・カウンシルやスクリティ・ポリティのUK勢、トーキング・ヘッズのNY勢みたいな感じがあって、アート・リンゼイのユニット、アンビシャス・ラヴァーズはNY勢。当時はスクリティ・ポリティ、トーキング・ヘッズで満足していたからあえて手を出さずにいたとも言えるのかも。 アート・リンゼイ
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