[B! 即席めん] dusttrailのブックマーク

【急募】即席で成功体験を得る方法

おしえてください

dusttrail 2021/12/14

ちゃんと沸騰させたお湯をそそぐことが大事。90℃ぐらいだと芯が残っちゃう。あとよく言われることだけど標高が高いと沸点が下がるので、富士山頂（沸点約87℃）では失敗すると思ったほうがいい。

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料理研究家リュウジさんの「時短で最高に美味しいラーメンを作ってみたい」に最適解を示す鬼才現る。その合理的発想に思わず納得する人々

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録469万人 Instagram登録184万人公式LINE登録31万人 TikTok登録42万総フォロワー約1000万人レシピ本大賞受賞世界一受けたい授業ヒルナンデス出演著書累計150万部お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com bazurecipe.com リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 スープから作る絶対にバズらないラーメン作ってしまった美味しいラーメンを作る為にはどうしても時間と手間がかかるそこを短縮できないのはまだまだ料理研究家として技術が足りないからだ手間暇かけて美味しいのは当たり前、いつか必ず時短で最高に美味しいラーメンを作ってみせる pic.twitter.com/9IlbGxlZZ5 2021-10-16

dusttrail 2021/10/17

サッポロ一番おいしいで。

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お前らが最も多く消費してる野菜

何？俺は多分トマトトマトソース系料理を良く作るから週に二缶くらいトマト缶とみじん切りにした玉ねぎ二個くらいを消費する他の野菜はそこまで偏りなく適度に食べてる感じなのでトマト缶の内容量考えるとトマトが圧勝だろうちなみに生トマトは、死んでも食わない熱を通さないトマトはゲロである

dusttrail 2021/08/18

小松菜を常備してめっちゃ食べてる（炊いたり炒めたりラーメンに入れたり）。でも小松菜は苦手な人結構いて、自分は小松菜のエグみに鈍感なのだろうし小松菜の良さを全然理解してないんだろうなと思う。

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カップヌードル on Twitter: "発売50年を機に、カップヌードルの底に付けていた「フタ止めシール」を廃止することにしました。これで年間33トンのプラスチックが削減できます。じゃあどうやってフタを止めたらいいの？っていう方、動画をご覧ください。 #世界環境デー… https://t.co/9Wh9kajDQJ"

発売50年を機に、カップヌードルの底に付けていた「フタ止めシール」を廃止することにしました。これで年間33トンのプラスチックが削減できます。じゃあどうやってフタを止めたらいいの？っていう方、動画をご覧ください。 #世界環境デー… https://t.co/9Wh9kajDQJ

dusttrail 2021/06/04

タイとかシンガポールとかで売ってるカップヌードルにはそもそもあれついてない。ただ海外のはカップがまだプラスチックなので、あっちを紙にしたほうがはるかにエコだと思うけどな。衛生的に難しいのかな。

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日清カップヌードル公式の予告「さようなら、全てのフタ止めシール」に驚きの声広がる「お前なしでどうやって」（まいどなニュース） - Yahoo!ニュース

dusttrail 2021/06/03

あれ勢いよく剥がすとスゲーうるさいよね。

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味噌汁にチーズってありなの？

ふだん行かない定食屋でからあげ定食頼んだんだけど。味噌汁をすすろうとしたらなんか臭いんだよね。なんか嗅いだことあるにおいだなと思って箸で探ってみたら、キャベツの切れ端かと思っていた白い具がトロリと溶けたチーズ…。なんだこりゃと思ったが、この店自慢のオリジナルフレイヴァースープ・ド・味噌なのかもしれんし黙って食ったんだがやっぱり不味い。キャベツにスライスチーズが紛れ込んだ可能性も擦れきれない。ていうかたぶんそうだろ。そうだと言ってくれ母さん！フォンデゥじゃあるまいし味噌汁にチーズはないだろ！な！な！！な！！！いやチーズ味噌汁は室町時代から俺の地元の名物だとかミシュランで星取ったうちの店のレシプだとかいうエビデンスあったら教えてくれ。

dusttrail 2021/04/13

味噌ラーメンにクタクタに煮たトマトとチーズ入れてゴリゴリに胡椒ひいたらめっちゃうまいで。でも増田のはただのミスだと思います。

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袋麺の不都合な真実

袋の中で欠けて細かくなったラーメンは、鍋に入れて茹でてもどうせ食べずに生ごみになるので鍋に入れずにそのまま捨てたほうがいいこれに気が付くのに29年もかかってしまった

dusttrail 2021/01/22

自分も中学生の頃それを発見して意気揚々と母ちゃんに教えたところ、母ちゃんは「賢いねえ」と言いつつちょっと悲しそうな顔をしたので、最初から食べるのを諦めてはいけないと思い直し、以来全部入れて食べてる。

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こういうのが無性に食べたい - メシ通 | ホットペッパーグルメ

惰眠をむさぼり、食欲に負けてしぶしぶ起きた土曜朝10時お腹が空いて、目が覚めました。目の前にあったのは……食パン。マヨネーズをたっぷり。ロースハムを1枚乗せる。完成。ハムに到達しない部分の、四隅から食う。その後、中央に向かってまわしながら食う。最後に残ったそのひと口。それは「トロ」です。心して食べましょう。残業にストレスフル。終電のため飯屋も寄れず帰ってきた深夜0時もち麦ご飯。ウインナー3本。しょう油を一周。完成。和（ご飯）と洋（ウインナー）をスムーズにつないでくれるしょう油が要。ウインナーの小気味いい食感と、もち麦のプチっと感がベストマッチ。ウインナーは3本。4本は、贅沢すぎ。マジもう買出しに行きたくないんだけど日曜13時半スパゲティをゆでて。熱いうちにバターを投入。顆粒のこんぶ茶をパラパラっと、しょう油を一周。よ～く和える。完成。バターの豊

dusttrail 2021/01/03

味噌ラーメンの水分少なくない？こんな風にならない…。

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【偏愛】サッポロ一番塩らーめん｜小野瀬雅生

サッポロ一番塩らーめんが好きです。偏愛と云うよりも信仰に近いくらいかも知れない。他のインスタントラーメンには申し訳ないけれど、サッポロ一番塩らーめん一択です。人生でこれまでにどれだけサッポロ一番塩らーめんを食べて来ただろうか。僕の身体の何分の一かはサッポロ一番塩らーめんで出来ているのではないか。そう思うくらいに食べて来た。サンヨー食品のサッポロ一番塩らーめんの発売は1971年（昭和46年）年9月1日とある。その直後の9月18日に日清食品からカップヌードルが発売になっている。7月にはマクドナルドの日本1号店が銀座にオープン。現在まで繋がっている色々な物事がスタートした年だ。 1971年は僕個人にとってトピックの多い年だ。映画では「ゴジラ対ヘドラ」「ガメラ対深海怪獣ジグラ」、テレビでは「帰ってきたウルトラマン」「仮面ライダー」「宇宙猿人ゴリ」「シルバー仮面」「ミラーマン」「天才バカ

dusttrail 2020/08/28

サッポロ一番塩らーめんは小松菜を入れるのが好き。山盛り入れちゃう。味噌は白菜、しょう油は青梗菜がいい。

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お前が初めて抜いた漫画のキャラクターは？

俺はダイの大冒険のメルル(占い師のやつね) (追記) 女性は今日食べた昼飯でも書いてね。

dusttrail 2020/05/12

サッポロ一番しおラーメン

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Togetter - 国内最大級のTwitterまとめメディア

いま話題のツイートまとめが読めるTwitterまとめに特化したまとめサイト。人気のツイートやTwitterトレンド、写真やマンガといった話題の画像から、さまざまなニュースの反応まで、みんなであつめる国内最大級のメディアプラットフォームです。

dusttrail 2020/02/02

インスタントラーメン、野菜入れて一緒に煮る以外のいろんな工夫してる人の気持ち、よくわからない。そのまま食うのが一番うまいようにできてると思う。「きのう何食べた？」のケンジの味噌ラーメンぐらいがギリ。

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カップヌードルの3分が待てない人

昼休みにカップヌードルをよく食べている同僚がいる。同僚の席のほうからはカレーやらソースやらいろんな匂いがしてくる。今日はどんなのを食べているかつい注目して見てしまうのだが、一つ気になることがある。その人はお湯を入れて3分も待たずにすぐに食べ始めてしまうのである。そんなに待てないか。3分が。多分まだ硬いよ。ちょっと待てば美味しく食べられるよ。現代人はここまでせっかちになったか。もう3分待たなくて良いカップヌードルがあれば売れるんじゃないだろうか。