ebiholicのブックマーク (124)

  • 漢のハンバーグVer2.0 肉汁たっぷり失敗しないレシピ - ネットの海の渚にて

    俺の得意料理は間違いなくハンバーグだ。 正直言ってかなり自信がある。 ハンバーグを作り続けた結果、細かい修正点の改善を繰り返すことで、以前記事にした頃よりも数段美味しいハンバーグに辿り着いた。 結婚できない男の一人ハンバーグ(レシピもあるよ) - ネットの海の渚にて 満を持して記事をアップデートする。 漢のハンバーグ2.0だ。 作り方 材料 ひき肉(合い挽き)200グラム 玉ねぎ 半玉(みじん切り) 卵 1個 パン粉 大さじ3~4(肉の質による。タネの硬さ調整で使う) コンソメ 小さじ1 塩 小さじ1くらい ナツメグ 5振りくらい コショウ 少々 ソース 赤ワイン 半カップ ケチャップ大さじ 3 ウスターソース 大さじ2 バター ひとかけ 玉ねぎはフライパンで先に茶色くなるまで炒っておく。必ず粗熱を取ること。熱いままだと美味しく仕上がらないので冷蔵庫に入れて冷やしておいてもいい。 まずひき

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    ebiholic 2014/06/22
  • 【動画あり】新宿コマ劇場前で女子大生が集団昏倒した異常事態、明大公認サークル「クライス」でスピリタスカプセル使用か | Buzzap!

    【動画あり】新宿コマ劇場前で女子大生が集団昏倒した異常事態、明大公認サークル「クライス」でスピリタスカプセル使用か | Buzzap!
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    ebiholic 2014/06/21
  • 無印良品の4コマノート。絵描きで無くても大丈夫アイデア溢れる使い方の参考例 - AIUEO Lab2

    無印良品が販売していた「4コマノート」って知ってますか? (※現在は売り切れ) (※今数量限定で販売しているそうです!2014.10.8現在) 週刊誌と同じ素材で、1ページに4コマのマスが2列ある。漫画を描くのにはもちろん、ネタ出しやタスクメモ、レシピのメモ、予定表、パワーポイントの資料作成に…など使い方は人それぞれ。 A5サイズ・88ページで、100円(税抜)という安さも魅力でファンの多い商品です。廃盤になったけど、ファンの要望を受けて一度復活した商品。現在は販売がまた終わってしまいましたが、また要望が高まれば再販してくれるのではないでしょうか。 再販を願って、みんながどんな使い方をしているのかちょっと覗いてみましょう。 2006年 週刊誌4コマノート | くらしの良品研究所 | 無印良品 スポンサーリンク 漫画を描くのに 制作の現場(でもarea-Bの話) area-Bログ 4コマ漫画

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    ebiholic 2014/06/21
  • 二日酔いにはカフェイン、混ぜ酒は危険など、飲酒にまつわる8つの神話を科学で検証 | ライフハッカー・ジャパン

    「二日酔いにはカフェインが効く」みたいなものから「こうすればアルコール検知器をごまかせる」まで、飲酒に関してはたくさんの「神話」が入り乱れています。安心してお酒を楽しめるように、間違った情報のいくつかを訂正しておきましょう。 神話その1:カフェイン(またはシャワー)で酔いを覚ませる 「飲み過ぎたあと、少しでも早く酔いを覚まさなければならない」...こんな状況に陥ったことは、誰にだってあるでしょう。そんな時、周りの人から「自分にはこの方法が効いたよ!」とオススメされることもありますよね。ほとんどの場合、それは「コーヒーを飲めば酔いを覚ませる」ではないでしょうか。あるいは、「冷たいシャワーを浴びる」かもしれません。でも残念ながら、どちらも酔い覚ましには効かないのです。 コーヒーの摂取でアルコールによる眠気に対抗できることは、いくつかの研究から明らかになっていますが、酔いを早く覚ます効果はありま

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    ebiholic 2014/06/20
  • イクメン育児問題、夫婦間問題。こうやって解消したらどうでしょう

    イクメンの疲れが倍増するの言動 – ほう太パパの七転び八起き ほう太さん(id:houta30)のブログを拝読させていただき、ITとは関係ないですが自分にも思う所があったので、書かせてもらいます。 近頃子育てを積極的に行うパパさんが全国的に増えているというのはご存知の通りですが、同時にほう太さんのような疲れやストレス、疑問を声にする人が増えており、周りでもそのような声を聞くことが増えてきました。 自分もそう思うことがあった時期もあります。 その度に何度も夫婦で話し合いを行いました。 そして行き着いた結論は、 女性はこういう生き物なのである。 ということです。 誤解のないように、これは女性をバカにする言動なのではなくて、 男性側にわかりやすく理解してもらうための表現であると受け取って頂ければ幸いです。 前提がまず違うということ 前述しましたが、最近いわゆるイクメンパパが増えているという状況

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    ebiholic 2014/06/19
  • 蛇口の水を噴水のように上へ出す「Tapi(タピ)」。歯ブラシや手洗いうがいに便利。海外のアイデア雑貨。 : インテリア雑貨の伊勢海老太郎ブログ

    どうも、おもしろい雑貨が大好きな伊勢海老太郎です。おもしろアイデアの便利雑貨を海外サイトで見つけたので紹介します。蛇口に何か付いていますが、これは何でしょう。 手で先端を抑えると、蛇口の水が噴水のように上へ吹き出します。これならコップを使わなくても、水を飲むことができます。 手を離すと、下に向かって普通に水が出ます。 ちょっと水を飲みたい時に、わざわざコップを使わなくても良いわけです。これがあるとちょっと便利かもしれませんね(笑)。 1番便利なのは、歯磨きで口をゆすぐ時でしょう。口をゆすぐ為のコップが必要なくなります。 外出から戻った時の、手洗いうがいにも使えそうです。 たくさんのカラーから選ぶことができます。赤、白、シルバー、ゴールド、紫、青、水色、緑、黄色、オレンジ、ピンクの11色です。 シルバーカラーは蛇口と一体化しそうです(笑)。これだけの色鮮やかなカラーがあるので、キッチンのアク

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    ebiholic 2014/06/19
  • 【レシピ】泡ブーム!?ガッテン流「泡マーボー豆腐」が超簡単なのに美味い! - ライフハックブログKo's Style

    こんなマーボー豆腐、べたことありますか? TV「ためしてガッテン」によると、しょうゆやドレッシングなどさまざま材が、「泡」になることで極上の味に大変身! しかも、とてもお手軽に、減塩効果バツグンのヘルシー料理が実現できちゃうとのこと。 中でもこの「泡マーボー」がとても気になったので、当に美味しいのか実際に作ってみましたよ! 泡をつくるのも、実はとてもカンタンです! その方法も合わせて、写真付きでレシピをどうぞ! 材料 だし 80mlしょうゆ 20mlゼラチン 2g(だしから20ml分とって約80℃に温めたものでしっかり溶かす)絹豆腐 1丁(300g)焼き豚 80g(5mm角に切ったもの)トウバンジャン 小さじ1/2ニラ 3(5mm角に切ったもの) 流行の「泡」料理!「網じゃくし」が泡立てるのに便利!網じゃくし、天ぷらのかすをすくったりする道具ですね。 これが、素早く泡立てるのに便利

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    ebiholic 2014/06/19
  • 1日で2,200万インプレッション獲得!「食材をツイートするとレシピを返答してくれる」Twitter施策 | PR EDGE

    1日で2,200万インプレッション獲得!「材をツイートするとレシピを返答してくれる」Twitter施策 Case: #PreparaPraMim 老舗マヨネーズブランド・Hellmann’sが、ブラジルで恐らく世界初となる「材をツイートすると、その材を使ったレシピを教えてくれる」というツイッターキャンペーン、その名も“#ReciTweet”を実施しました。 冷蔵庫を開けてみて、そこにトマト、レタス、チーズ、チキンなど9種類の材しかなかったとき、あなたなら何を作りますか? もしもサンドイッチしか思い浮かばなかったら、Hellmann’sのこのツイッターキャンペーンは最適です。同社によると、たった9種類の材でも、実に36万通りの料理を作ることができ、これは500年間毎日違う料理べることに匹敵するといいます。 ツイッターキャンペーンへの参加方法は至って簡単。Hellmann’sブラ

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    ebiholic 2014/06/19
  • 大人ならいつも意識したい!すぐイライラしてしまうあなたが劇的に変化する3つの考え方 - ライフハックブログKo's Style

    「自分の感情をコントロールする」ことは、大人にとってとても重要なことではないでしょうか。 子どもや動物は、怒りたいときに怒ります。 しかし大人はそうはいきません。 大人がイライラしたり怒っている姿はみっともないですし、そういう人の周りには素晴らしいチャンスや素敵な人々は集まってこないでしょう。 ただ、分かっていてもついイライラしてしまう、というのは誰しもあること。 どうしたら、毎日を穏やかに過ごせるのでしょうか。 『日常の小さなイライラから解放される「箱」の法則』に、その答えがあります。 今日は書から、イライラを解決する3つのポイントを紹介します。 自分を裏切らないたとえば、書に夫婦の事例が紹介されています。 よりも早く帰って、洗濯物に気づいたとき。 が洗濯物を取り込まなくてもいいように、自分がそれをしようと考えます。そして次に何をするか。 選ぶことになるのです。自分が感じたこと

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    ebiholic 2014/06/18
  • フリック入力を短期間で極めるコツ教えます! - 肌と人生を明るくする。- ぬらブロ

    せっかくスマホを使っているのなら、フリック入力を覚えてみませんか? 皆さんは使ってますか? フリック入力! ガラケーのようにダッダッダッ! と連続でボタンを押すやり方(トグル入力)ではなく、スッ…と指を滑らせて入力するアレッ! スタイリッシュで入力スピードも格段に速いこの方法、使っていない人、そもそも存在を知らない人もいるようですね。むむっ!! 実は僕もそうでした。存在を知らなかった。知ったのはiPhoneを購入してから1年半が過ぎた頃! 「フリック入力? なんだそのフリッカージャブみたいな名前!」 ↑ こんな感じ、新しいモノに対する嫌悪感丸出し。 最初は苦戦しましたよ。ボタンを連打するトグル入力に自信を持っていましたから、慣れ親しんだ方法を捨てるのはプライドを捨てることと同義でした。 でも! フリック入力の方が間違いなく早い、そう確信しながら自分なりのコツを掴んでいきました。 トグル入力

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    ebiholic 2014/06/18
  • 引っ越し業者を泣かせながら、IKEAの家具を解体・搬出した結果 - レールを外れてもまだ生きる - コロポンのブログ

    引っ越しの予定があるなら、IKEAの家具を安易に買ってはいけない。 - レールを外れてもまだ生きる - 派遣OLブログ ようやく引っ越しして落ち着きました、コロポンです。 こちらの記事では世間さまを多少なりともお騒がせいたしました。 前回の記事の要点をまとめると、 IKEAの家具は解体しないと運び出せないのだけど、もともと解体を考慮した設計になっていないため、引っ越し業者の保証対象外。解体しても組み上げられないかも。 と言われ、我が家のベッドと棚は木くずになっちゃうのかと憂いていたわけです。 その引っ越し結果が出ましたので、ご報告いたします。 ベッド NYVOLL 引っ越し業者さんが着々と解体。 ただし、下記のやりとりがありまして。 「このベッドって、何度か引っ越しされてますか?」 「いいえ、今回が初めてです」 「そうですか…だいぶ、ネジ山が潰れてますね…」 「…ああ………(私が組み上げ

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    ebiholic 2014/06/18
  • 「貼る文具」が大進化! はがせるテープのり、両面テープみたいな液体!? - 日経トレンディネット

    ここ数年の文具の進歩は目覚ましいものがある。15年もの開発期間を経て登場した消せるボールペン「フリクションボール」や、油性ボールペンの常識を変えた低粘度油性インクの「ジェットストリーム」は、その代表といえるだろう。 フリクションボールやジェットストリームの例でも分かる通り、驚かされるような大きな進歩は技術革新がもたらす。そして、文具のなかでも技術革新が大きく貢献しているジャンルといえば、のりやボンド、テープといった“貼る文具”だ。 子供のころ、工作でのりを使っていると手がベタベタになり、なかなか満足のいく仕上がりにならなかった経験は誰しもあるだろう。ところが、最近ののりは何度も貼り直せるのに時間が経てばしっかりと接着されるものや、しっかり貼れるのに何度でも貼ったりはがしたりできるものなどと多彩だ。とにかく扱いやすいし、用途に応じて接着力も使い勝手も選べるのだ。 ビニールテープなのに手で簡単

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    ebiholic 2014/06/18
  • 財布や印鑑、iPhoneを紛失したらどうする? 大事なものをなくしたときに起こしたい行動 - はてなニュース

    「かばんに入れていたはずの財布がない」「どこかにiPhoneを置いてきてしまった」ーー。財布や家の鍵、印鑑など、大事なものをなくしてしまったときは、どうすればいいのでしょうか。さまざまなサイトで紹介されている、紛失の際に起こしたい行動をまとめてみました。 ■ 財布を紛失したら ▽ http://riopo.jp/blog/trouble/ ▽ サイフをなくした時に必ずやるべき5つの手順 | ライフハッカー[日版] 現金のほか、人によってはクレジットカード、会員カード、保険証なども入っている財布。紛失した場合は、クレジットカードやキャッシュカードの使用停止、身分証明書の再発行など、財布の中身に応じた手続きが重要です。上記2つのエントリーではともに、まず焦らずに落ち着くことを勧めています。 ■ 家の鍵を紛失したら ▽ http://faq.sompo-japan.dga.jp/trouble

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    ebiholic 2014/06/18
  • 【訃報】「アルジャーノンに花束を」の作家ダニエル・キイス氏が死去

    小説「アルジャーノンに花束を」や解離性同一症(多重人格)の男性に迫ったノンフィクション「24人のビリー・ミリガン」「ビリー・ミリガンと23の棺」で知られる作家のダニエル・キイス氏が6月15日(日)に亡くなりました。86歳でした。 Locus Online News » Daniel Keyes (1927-2014) http://www.locusmag.com/News/2014/06/daniel-keyes-1927-2014/ キイス氏の作品で広く知られているものといえば「アルジャーノンに花束を(Flowers for Algernon)」があります。ハツカネズミのアルジャーノンで効果が現れた知能向上手術を受けることになったチャーリイ・ゴードンが、IQ68からIQ185の天才になるものの、知能が向上したことでこれまで気付かなかった事実を知り、また知能の成長に感情の成長が追いつかな

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    ebiholic 2014/06/18
  • お酒の種類別に紹介!「簡単で美味いおつまみレシピ30」

    こんにちは。一ノ瀬ねむです。 ビールが美味しい季節になりましたね! 私もお酒が大好きです。仕事上がりの一杯は一日の疲れが癒されます。 毎日美味しいお店へ飲みに行けたら最高なんでしょうけど、金銭的にそうもいきません。

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    ebiholic 2014/06/17
  • サービス終了のお知らせ

    サービス終了のお知らせ いつもYahoo! JAPANのサービスをご利用いただき誠にありがとうございます。 お客様がアクセスされたサービスは日までにサービスを終了いたしました。 今後ともYahoo! JAPANのサービスをご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

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    ebiholic 2014/06/15
  • 15分以内でできる、簡単さっぱり副菜レシピ20選…野菜を食べる! [簡単一汁三菜レシピ] All About

    15分以内でできる、簡単さっぱり副菜レシピ20選…野菜をべる!すべて15分以内でできる、野菜中心のさっぱりした、簡単副菜レシピをご紹介します。今夜は豚のしょうが焼き、千切りキャベツ、ご飯、以上! 野菜が足りないかも……とちょっぴり後ろめたい気持ちになったら、さくっとできる1品を作ってみませんか?

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    ebiholic 2014/06/14
  • おいしすぎてグビグビ飲んじゃう「アイスティー・サングリア」 | roomie(ルーミー)

    暑い夏の午後、テラスで飲む「アイスティー・サングリア」はいかがでしょう? アイスティーで割っているので、お酒の弱い方にもおすすめ。 香り高いフレーバーティーを使えば、安いワインでもゴージャスな味が楽しめるはずです。 お好みの組み合わせで、楽しんでみてくださいね。 【材料】 ・淹れたてのアイスティー(4カップ)※元ネタのレシピではパッションフルーツ・ジャスミンを使用 ・白ワインか赤ワイン(2カップ) ・ハチミツかシロップ(お好みで) ・カットしたフレッシュフルーツ(2カップ)※元ネタのレシピではいちご・ネクタリン・マンゴーを使用 【作り方】 アイスティー・ワイン・ハチミツを、ハチミツが溶けるまで混ぜる。甘さの加減はお好みで。 フルーツを加えて、冷蔵庫で2〜3時間か一晩寝かせたら、できあがり。 ICED TEA SANGRIA[KIRBIE'S CRAVINGS] (野纏花) この記

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    ebiholic 2014/06/12
  • 【東京】朝までいられる便利なカフェをご紹介します | PLACEHUB

    "終電を逃してしまった""家に帰る前にちょっと作業して帰りたい"。そんなあれこれに答えてくれる、朝までいられる深夜営業の便利なカフェをご紹介します。深夜営業のお店は知っておくといざというとき便利です。

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    ebiholic 2014/06/12
  • 働く新米主婦のための料理メモ

    ※ちょっと修正しました。 コメント及びトラバありがとうございます。いろいろ教えていただいて当に助かります! 記事の最後にいただいたコメントをまとめました。 簡単&作り置きレシピ旭化成のHPが便利 らくらくレシピライブラリ | 旭化成ホームプロダクツ 漬けて焼くだけのレシピ買い物から帰ってきたら袋に調味料と肉を放り込んでモミモミ。日数分の袋を作って冷蔵庫にしまっておく。当日は焼くだけ。 クックパーの4辺を折り上げてその上で焼くとグリルもお皿も汚さないから楽。 焼いている間に 作り置き&常備菜すぐできるお手軽副菜1人分のクイック主菜の中から何か作れば2品目完成。 余った分はタッパーに詰め込んで常備菜と言い張る。 レシピ中やたらジップロックを押してくるけど適当な代用品でOK。 油を使わずに揚げ物揚げ物は油の後始末が大変。 でも意外と油を使わなくても揚げ物ができる。 むね肉やわらか!揚げないチキ

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    ebiholic 2014/06/12