economy45onlyのブックマーク / 2023年3月8日

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2023年3月8日のブックマーク (5件)

東京新聞「カラスの生食にチャレンジ！」→医師「ジビエの生食は絶対にやめろ」「普通に死ぬぞ…」
リンク東京新聞 TOKYO Web ＜突撃イバラキ＞カラス肉の生食文化究極のジビエに挑戦：東京新聞 TOKYO Web 「カラスの刺し身を食べに来ませんか？」。取材で知り合った男性から誘われ、のけ反った。県内の一部地域に伝わる食文化とのことだが、水戸支局... 69 users 428
economy45only 2023/03/08
怖い
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Colaboへのバッシング、離婚後の共同親権…女性の人権問題について男性議員に聞いた：東京新聞 TOKYO Web
ジェンダーを巡る問題への関心が高まる一方、困難にある女性や支援者への不当な攻撃や差別は根強く残る。家庭内暴力（DV）の被害を訴える女性が子連れで逃げることを「連れ去り」「虚偽DV」などの過激な言葉で表現する風潮や、女性支援団体へのバッシングもその一つだ。これらは当事者など女性たちだけで対応する課題ではなく、男性を含む全ての政治家が向き合わなければならない人権問題だと考える男性議員に聞いた。（大野暢子）行き場をなくした若年女性を支援している一般社団法人「コラボ」（東京都）に昨年、都からの委託費を不正使用しているという疑惑が持ち上がった。住民監査請求を受けて都が公表した監査結果によると、経費報告に不適切な点があり改善を求めるという。公金が使われている以上、厳正に対処するのは当然だ。一般社団法人「コラボ」　繁華街での巡回や相談、居場所の提供を通じ、虐待や性被害に遭った10〜20代の女性らを支
economy45only 2023/03/08
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キユーピー「代替卵」など動物性の材料不使用の食品事業拡大へ | NHK
マヨネーズなどを手がける大手食品メーカーが、卵など動物性の材料を使わない食品の事業を拡大する方針を明らかにしました。これは、食品大手の「キユーピー」が8日に発表しました。卵など動物性の材料を使わず、植物由来の食品を中心とした専用ブランドを今月新たに作ります。会社では、主力のマヨネーズなどの原材料に使う卵の量が、国内の卵の生産量のおよそ10％に当たる年間25万トンに上っています。卵やマヨネーズなどを使わないタルタルソースや、乳製品を使わないシーザードレッシングを新たに開発したほか、豆乳などを原料にしたいわゆる「代替卵」の商品も拡大する計画です。海外での販売も強化し、現在は1億円未満にとどまっているこの分野の売り上げを、2030年には100億円に拡大することを目指します。こうした商品は、食物アレルギーへの対応がこれまでは主な目的でしたが、会社では消費者の環境意識の高まりなどに対応す
economy45only 2023/03/08
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自民の女性限定公募は「憲法に反する」　地元党支部、東京都連に抗議：朝日新聞デジタル
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economy45only 2023/03/08
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酒飲みの街、京成立石。再開発とそこでの生活（文・田中鈴） - SUUMOタウン
著：田中鈴京成立石は懐かしい音がした。改札を出てまっすぐ階段を下りると、商店街が現れてカーンカーンカーンカーンとけたたましく鳴る踏切が出迎えた。走り去る電車を追いかけるように今度はカンカンカンカンと倍速で鳴り始めると、反対側の電車が通り過ぎていく。商店街は、子どもを後ろに乗せたたくさんの自転車が行き交っていて、お店の人とお客さんの声も聞こえる。昼から飲んでいたのだろう酔っぱらった大人たちの叫び声もアーケード内でよく響く。そんな京成立石。2028年には高層マンションが建つらしい。京成立石が苦手だった京成立石に越してきたのは、21歳のころ。高校を卒業後、「3年で辞める」と決心して入社した食品販売の仕事をぴったり3年で辞めて、もう私は自由だった。親元を離れて一人暮らしをしようか、どこか海外にでも行こうか。いっそのこと、どこか遠くで生活してみるのはどうか、と考えてから、職も決めずに
economy45only 2023/03/08
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- 2023年3月17日
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