函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 桜はまだだろうなと思いながら訪ねた函館八幡宮。 ソメイヨシノはまだかたいつぼみでしたが、 社務所横のオオヤマザクラが咲いてました～🌸 かつての台風で瀕死だったところから 力強く再生した「延命の桜」です。 なんて清々しく、生命力あふれる花なんでしょう！ しばらくおじゃましてなかったうちに春も爛漫。 いつも福寿草を見に来ていたしだれ桜の根元は、 黄色い花はあとかたもなくて葉っぱが茂り、 今はキクザキイチゲの花盛りです。 社殿の脇には早くもニリンソウが。 キバナノアマナの横に、カタクリも発見！ なんと、エンレイソウまで咲いてました。 みんな函館山に咲く山野草ですが、 ここも立派な函館山の山麓ですものね。 八幡さんの境内をゆっくり歩くのもいいも

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 五稜郭の丸井今井の催事場で、130周年記念の 「函館・道南じもとマルシェ」が開催中。 地元の美味しいものが大集合！ということで、 これは行かない手はありません。 生産・製造者さんとお話しながら あれこれ見てまわるのは至福の時間。 ついつい買わさっちゃいます（笑）。 うちで広げてみると一瞬青ざめますが、 わくわく気分でいっぱいです。戦利品は…… おぐに牧場のメンチカツ、ハンバーグ、牛うま煮 するめ屋食堂のいかとんび、うどん、アヒージョ 魚まさの岩のり銀だら弁当 ヤマチュウの奥尻岩のりと塩うに やっこさんとうふの沖縄ゆしどうふ プティメルヴィーユのいちごバターサンド 千秋庵の函館散歩元祖山親爺ホワイト もっといろいろ買いたかった～😭 今日は

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 今日も最高気温7℃と、震えそうな寒さでしたが、 高龍寺の釈迦涅槃図公開が今日までだったので、 お昼休みに見にいってきました。 うちから約3キロ、走って20分ほどで到着。 明治32年に建造され、 国登録有形文化財に指定されている本堂。 周囲に施された精巧な彫刻にいつも圧倒されます。 本堂に年に一度、4月の前半に展示される 蠣崎波響の釈迦涅槃図。江戸時代後期に描かれた、 縦横3メートルある大作です。 入滅したお釈迦様を取り囲む僧侶、貴人、俗人、 その周りにはさまざまな動物まで、 生き生きと描かれていて、圧倒されます。 これまで何度か公開時に拝見していますが、 今年も来られてよかったです。 ★にほんブログ村　函館情報ランキングに参加中。応援あり

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 春の日差しに恵まれた週末、 今年も遺愛学院のクロッカスを見てきました。 守衛さんに声をかけて、奥のホワイトハウスへ。 わくわくドキドキしながら歩いていきます。 紫と白のクロッカス、満開！ 昼間は10℃近くまで上がりますが、 夜はまだまだ氷点下になる日もあり、 可憐ながらたくましいものですね。 福寿草も大きく花を咲かせて、 このエリアはにぎやかさひとしお。 起伏のある敷地いっぱい、のびやかに咲いてます。 枯葉を押し上げてスノードロップもたくさん。 明治41年に建てられた宣教師の住居と その周りに広がる花の楽園。 ここだけ違う時間が流れているような気がします。 春からの贈り物、ありがとう。 ★にほんブログ村　函館情報ランキングに参加中。応援あ

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 出たー、白樺の周りに植えていたクロッカスの芽！ 雪の下に埋もれてましたが、 根開き（ねあき）とともにこんにちは。 出た～、春のきのこ。 去年切った白樺の切り株に、これも雪の下から。 なんかかわいい！　でも、食べる勇気はないけど。 そして、どっと出た～！！　ふきのとう。 あっちからも、こっちからもポコポコと。 ゆうに100個はあったと思います。 一部おすそ分けに出して、半分を天ぷらに。 カリッと揚げた香ばしさとほろ苦さのハーモニー、 いちばん好きな食べ方です。 食べきれなかった天ぷらは、お揚げとおひたしに。 すきやきのたれでしっかり味にして、 ころもがとろ～りとろけたのがいい感じです。 残ったふきのとうは、オイル漬けとみそ炒めに。 春の恵み

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 午前中あられが降ったりしたけれど、 気持ちよく晴れた午後、外出の前に八幡坂へ。 路上の雪も完全に消えて、春の気配～♪ 前方の港の青函連絡船記念館摩周丸の後ろに、 2倍くらい大きな船の姿が見えます。 ズームしてみると、濃紺と白のボディに赤い煙突。 クルーズ客船のにっぽん丸です。 コロナ前は年30～40隻の寄港がありましたが、 キャンセル続きで、これが2年4か月ぶりの入港！ しみじみ嬉しいですね。 八幡坂を下って西波止場広場へ。 クルーズ船のお客さんは、上陸して 22時まで観光やショッピングを楽しむ予定。 いいお天気で何よりです。 港町・函館らしさが少し戻ってきました。 ★にほんブログ村　函館情報ランキングに参加中。応援ありがとうございます！

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 朝はなごり雪というより、やや吹雪いてましたが、 なんとか天気は好転して、 函館ぶら探訪の函館大火めぐりの2日目です。 88年前の今日。函館駅から津軽海峡方面へ、 火の手から逃れようとした多くのかたが 溺死・凍死・圧死した大森浜への道を歩きます。 漁火通の大森橋。湯の川方面へ逃げる人の 大八車に火がつき、そこから木製の橋に燃え移り、 橋は焼け落ち、ここでも多くのかたが犠牲に。 犠牲者の多かった大森橋の近くには、 全国からの義援金などで慰霊堂が建てられました。 コロナ感染防止のため慰霊祭はありませんが、 中に入ってお参りを。 そういえば、東日本大震災の時には 義援金や救援物資の受付に使われていたし、 奥尻地震の際も物資の仕分け所になったそう。

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 十字街高田屋通りのアーケードから、 銀座通りを挟んで向かいにある銀座魚菜市場。 ずっと気になってたけど、じつは未体験でした。 ちょっと覗いてみることに。 誠実そうなお品書きの魚屋さん。 マダラみそ漬、ホッケすり身、〆にしんなど、 「自家製」の文字が躍ります。 レトロな雰囲気の平尾鮮魚店。 気軽に話ができ、お造りもあつらえてもらえそう。 私は「自家製 地物 真ホッケ開き」を購入。 これではわからないけど、かなりの大きさ！ 身も厚く、脂ものっているのがわかります。 グリルでじっくり焼いてみると、 ふんわりジューシーでとろける口あたり。 大根おろし（紫大根しかなかった……）と しょうゆで、いただきました。 何年か前に谷地頭廉売の魚屋さんがやめて

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 職場から帰宅する途中、函館公園で 久しぶりに美しい夕暮れ雲を見ました。 青い空にぽっかりとオレンジ色の綿菓子みたいな。 函館公園の広場はまだ一面の雪ですが、 気温は3～4℃、なんとなく春の兆しを感じます。 上空（写真左上）に三日月発見。 とっても気持ちいい～♪ 12月ごろは4時でも真っ暗だったのに、 5時半でこの明るさ。 あっち岸（湯の川や戸井のほう）は、 夕日を浴びて街が輝いてます。 穏やかな穏やかな夕暮れ、春が一歩ずつ。 ★にほんブログ村　函館情報ランキングに参加中。応援ありがとうございます！ ★インスタグラム「函館おうちごはん」　地元素材の料理いろいろをご紹介 ★函館市公式観光情報サイト「はこぶら」　企画・編集・撮影・執筆を担当

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 今日は、観たかった映画のレイトショーがあり、 その前の腹ごしらえに、居酒屋魚まささんへ。 寝不足気味ゆえ映画で寝ちゃわないように、 私としては珍しくノンアルコールドリンクで、 魚まさ名物の海鮮汁焼きそばを注文。 帆立、えび、いか、あさりなどがごろごろ入って、 旨味たっぷりのスープにもちもちの麺が◎。 そして、土曜日限定販売の 自家製タラバガニのクリームコロッケサンドを テイクアウト。カニの身みっちみち！ 函館近海では獲れることのなかったタラバガニが、 この冬はなぜか豊漁だそうで。 お店は全室個室、モバイルオーダーシステム導入、 換気強化、入り口での検温消毒など、 できるかぎりの感染対策でがんばってました。 シネマアイリスの本日のレイトショ

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 函館山のふもと、元町教会群の近くにある まるたま小屋。 焼きピロシキやボルシチが味わえるカフェです。 表にはレインボーカラーのテーブル。 気候がいいときには、ここで談笑する人の姿も。 店内は、ロシア郊外の別荘・ダーチャのイメージ。 函館の古民家の雰囲気によく合っています。 ご自慢の焼きピロシキをテイクアウト。 バラエティ豊かな10種類以上のなかから、 エゾシカとエゾマイタケのピロシキにしました。 具にのぞいている白いのは、ご飯粒！ これがコクのあるエゾシカミンチとよく合います。 生地はもっちり、優しい味わいにいやされる～。 ピロシキもボルシチも、 ロシアやウクライナのおかあさんの味だとか。 ピロシキはおにぎり、ボルシチはみそ汁的な存在。

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 一昨日から冬日を脱して、一日中プラスの気温。 雨も降って、ところどころ地面が見えてきました。 のぞいた地面を見てみると、 あらまあ、ふきのとうがこんにちは！ 雪の下に顔を出してしまったみたいで、 凍（しば）れてしまったのもちらほらです。 全然きづかず、ごめんなさい～。 今年初めてのふきのとう、いとおしい。 小さな春を見つけました。 となれば、慎んで春の恵みをいただきましょう。 じつは、去年のがゆでて冷凍になってました💦 ごま油でじゃこと炒めて、みりん、みそで味つけ。 今年の採れたてのはそのまま刻んで炒め、 苦みを生かしたみそ味で、おかかまぶし。 新旧の佃煮をご飯にのせて、いただきます～♪ あ～春の香り、嬉しいな。 ★にほんブログ村　函館

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 今日も雪が降ったりやんだり。 函館でこうですから、大雪の被害の出てるところは 大変なこととお見舞い申し上げます。 函館～札幌のJR特急は21日から運休のまま、 コープさっぽろの宅配も、またも1日ずつ順延。 食糧の買い出しに出かけました。 生協から大三坂を上って帰宅。 モノクローム写真かと思うほど色のない世界です。 雲の切れているほうは、青空もありますね。 途中、天然酵母パンのtomboloに立ち寄り。 久しぶりでしたが、大好きなハード系のパンが いろんな種類並んでいて、わくわく。 そして、あった～！　大好きな山のケーキ。 好きなだけ、量り売りになります。 帰宅してさっそく遅いお昼ごはん。 ライ麦の香ばしいセーグルにモンドールをのせて。 山

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 昼間、ちょっと近所までお出かけ。 函館公園を通り抜けようとしたら、 雪の積もった広場で シャボン玉がふわふわ舞ってました。 2本の棒の間にロープを取りつけ、 石鹸液に浸してシャボン玉を生み出してます。 巨大な泡から、細かい泡まで、自在に。 気持ちよさそう！ 魔女のMequeさん、大道芸練習中だそうです。 シャボン玉は、見ているだけで 人を幸せにしてくれますね。 また楽しいイベントで会えますように。 ★にほんブログ村　函館情報ランキングに参加中。応援ありがとうございます！ ★インスタグラム「函館おうちごはん」　地元素材の料理いろいろをご紹介 ★函館市公式観光情報サイト「はこぶら」　企画・編集・撮影・執筆を担当

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 函館の東部、恵山名物のごっこ！ 下処理して使いやすく切ったものも売ってるけど、 丸ごとのころんとした姿を見かけると、 ついつい買って帰りたくなって、 休日にゆっくりさばくのが楽しみになってます。 これは１748グラム、どっしりと重いメスです。 解体スタート。よっこいしょと裏返して、 手術みたいにキッチンバサミで吸盤を切り取り、 おなかをチョキチョキと開いていきます。 身と卵を分けたところ。それぞれ750グラムで、 半分が卵という驚愕の比率です。 ぬめぬめの本体表面は、熱湯をかけると、 長いことお風呂に入ってなかったみたいな あくがきれいに取れて、つるっつるに。 卵もザルに入れてぬるま湯でなんどもすすぎ、 ぬめりを取ります。 本日のごっこづ

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 先週末の大雪のぶらぶら歩き、日和坂編です。 市電「末広町」電停前から函館山に向かってのびる 日和坂、きれいな雪道に見えますが、 ここは除雪が入ってなくて、一般車両は通行止め。 雪は30～40センチの深さで、歩道も見えません。 さすがにここを埋まりながら上るのは断念して、 1本隣の八幡坂から坂上まで上りました。 横移動して、再び日和坂上へ。 派手な坂ではないけれど、どことなく風情があり、 海も見通せる好ロケーション。 ちょうど住民のかたが、どっさり積もった雪を せっせと端に寄せているのが、 坂のあちこちに見られました。 横を見ると、旧相馬家住宅の黒板塀と松の木が 真っ白な雪に映えます。 さらに上に続く坂。映画のセットのような街並みが とても

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 1月の終わりは、思いがけない大雪になり、 特に31日は絶好の晴れ間も見えて、 最高の撮影日和。元町をぐるぐると歩き回り、 予定外だったけど、旧イギリス領事館に 誘われるように入ってみました。 人が歩ける道の分、きちんと雪かきされて、 ドキドキしながらガーデンへ。 ベンチも東屋も植え込みも、ふんわり雪帽子。 バラの季節とは別世界が広がっています。 咲き残ってドライになっている赤いバラが 色鮮やか！ こんな景色を独り占めで、もったいなさすぎです。 降りたての雪と真っ青な空の奇跡にありがとう～！ と感激してさらに撮影を進めるうち、吹雪に一転。 冷え切った体で、西園に駆け込みました。 かなりがんばって歩いたから、 ねぎ塩ラーメンに餃子をつけていい

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 函館に酒蔵がなくなって54年ぶりに 昨年「五稜乃蔵」が誕生。 待望の地酒「五稜」が発売になりました！ お隣・七飯町の箱館醸蔵も2年目の酒造り。 今年は、きたしずくを使ったお酒もできたと聞き、 こちらもさっそく購入を。 今日は「五稜」を口開け～♪ 記念すべき函館のお酒を迎える、 オール函館のつまみを作ります。 生協でさくらます、ごっこ、ふのりをゲット。 週末の晩酌、函館スペシャル！ さくらますのムニエルに かぶとマッシュルームのソテー。 今年お初のさくらますは、脂がのってとろっとろ。 麻婆ごっこと、ごっこの卵のがごめ昆布あえ。 ごっこ汁以外の、わが家の定番メニューです。 ぷるぷるの口あたりのごっこは麻婆味にぴったり。 卵はフライパンで乾煎り

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 ベイエリアの岸壁改良工事のために 一時撤去されていた東浜桟橋（旧桟橋）が、 再設置されていました！ 水辺の公園の最後のピースがそろって、 いよいよ憩いの空間の整備も完了のようです。 この桟橋は、明治の初めに木造で設置され、 青函航路の発着場所として利用されていたそう。 北洋漁業の船が出入りしてにぎわった頃もあり、 函館の歴史を見つめてきた大切な存在です。 なんとなく哀愁を感じさせるいい景色。 土台も手すりも街灯も新しくなってるようですが、 「昭和34年7月竣工」と記されています。 コンクリートの橋にかけかえられた年ですね。 まだ立ち入りはできませんが、 春になれば、桟橋の先まで行けるはず。 雪がとけたら、どんな姿を見せてくれるのか 楽しみ

函館・青柳町暮らし2010年4月、函館暮らしを始めました。 風景、食、イベント、街のあれこれ……、 愛する函館の日常や 季節の移ろいなどをお伝えします。 函館は1月7日がどんど焼きの日。 横浜では15日だったから2倍飾ってあったけど、 お正月気分が早く抜けて、これもいいかな。 わが家から函館八幡宮とおなじくらい近くの 護国神社に出かけました。 正面階段は雪で埋まってて（！）脇にまわります。 一面の雪の境内に忌床（いみどこ）が設けられ、 次々と持ち込まれる松飾りや古いお札などが 焚き上げられるのです。 「おっ、まゆ玉なんて最近見ないね。 飾ってるの？　いいことだー」と褒められ、 係の人としばらくおしゃべり。 体も心もあったかくなります。 近隣の会社からもいらっしゃって、 近況を交換したりでアットホームな雰囲気。 大きな箱２つお持ち込みは、なんと五島軒さん。 「こんな立派なしめ飾りは見たことな