中国福建省寧徳市にある養殖・水産加工会社、寧徳市金盛水産でウナギを調理する従業員。今年は新型コロナウイルス感染拡大の影響で、輸出を主とする同省のウナギ産業は大きな打撃を受けた。販売量は例年の半分にも満たず、値崩れし、産業はこれまでにない危機に直面している。業者は電子商取引（ＥＣ）に活路を求め、アリババグループの「淘宝網（タオバオ）」や「天猫（Ｔモール）」などに出品。販売量は少しずつ回復傾向にある。（中国新聞社） （中国新聞社）

細く切った「イカそうめん」の涼やかな味わいはまさに季節の味わいです。2020年のスルメイカ夏漁も各地で解禁されはじめており、全国屈指のスルメイカ水揚げを誇り、朝市の「イカ釣り堀」で有名な函館でも6/2に解禁となりました。 しかし、初日の水揚げは歴史的不漁だった昨年と並ぶ1.4tと低調、ここ数年の不調を反映するような滑り出しとなりました。これは函館だけの話ではなく、全国的にスルメイカは不漁が続いています。2013年は17万tあった漁獲量は、2018年には5万tを下回り、5年で実に1/3以下となってしまっています。（『「イカがいねぇ」不漁底なし　20年漁獲枠も過去最低に』日本経済新聞　2020.1.30） 続く不漁に伴い、水産庁は2020年度のスルメイカ漁獲枠を過去最低の5万7千tに設定しました。しかしこれも2019年の水揚げ2万1千tと比べると遥かに過大で、漁業者側から反対する意見が出るとい