2021年11月18日のブックマーク (5件)

  • 親子丼に使う肉 もも肉 胸肉 ささみ肉 せせりかな ボジョレー解禁ですか - 真っ当な料理ブログ

    ボジョレーは出てきません 飲めませんし 言いたかっただけです 親子丼に使う肉、もも肉でしょうかと思いつつ せせり残ってますし tontun.hatenablog.com せせり丼 小分けで冷凍しないから、続けて使うことになるのです まあ、細かいことはお気になさらず とりあえず残ったせせりをべやすく切り、玉ねぎと共に炒めます 一回全部煮ているので、火が通っているのです なければ、もも肉辺りをお使い下さい 水500ml、酒大さじ2、砂糖はお好みで小匙2程 アクを取りつつお肉には火が通っているので、玉ねぎにしかと火を通します 今日は写真が少なくなりそうだなと思い 汁物、大根と油揚げの味噌汁の写真も撮りまして 何の変哲もない、大根と油揚げの味噌汁を作ります 玉ねぎが煮えた具に許されるだけの溶き卵、先に白身部分からどろっと ここから先の写真は難しいので残りの卵も加えまして、お好みの卵加減にしました

    親子丼に使う肉 もも肉 胸肉 ささみ肉 せせりかな ボジョレー解禁ですか - 真っ当な料理ブログ
  • 【シンプル!アップルパイ】 1時間で完成の簡単アップルパイ - 発達障害だって、頑張るもん!

    こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害(ADHD)で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 りんごの季節になりましたね。味覚過敏なんだか感過敏なんだかただの我がままなのか分かりませんが(笑)、りんごにもはっきりとした好き嫌いがある我が家の発達障害児息子。買ってきたりんごが意に沿わないと全くべないため、りんご1袋が時々残ったりします。 そんなりんごの大量消費の目的で作る「アップルパイ」。冷凍パイシートを使って超カンタンに作っちゃいますよー。 ● 冷凍パイシートを使ったシンプルなアップルパイ。アレンジも色々できますよ。 簡単お手軽・アップルパイのレシピ 材料を用意する 材料を切る・パイシートを解凍する 鍋に材料を入れて炒める パイシートを用意する フィリングを詰める オーブンで焼く まとめ 簡単お手軽・アップルパイのレシピ 息子は基「ふじ

    【シンプル!アップルパイ】 1時間で完成の簡単アップルパイ - 発達障害だって、頑張るもん!
    elevator-technician
    elevator-technician 2021/11/18
    この季節、アップルパイ作りたくなりますよね!手作りは美味しいですものね。私は手抜きで冷凍パイシートを4等分に切って、フィリングをざっくり包んで焼いちゃいます。やっぱり大きい型で作ると見た目も綺麗だな。
  • 間違いだらけの母親。 - serori8793の日記

    育児では、悩みや学びが半端なくて、いつもいつも手探りです。 当時、私たちが子どものときは割りと親は忙しすぎて学校に子どものことは任せていた感じがします。 モンスターペアレントなんて言葉も当時はなかったです。 今はとにかく過保護が当たり前な感じです。 まかり通ってます。 過保護が当たり前過ぎて、子どもを見守っている親は放任のような無頓着な態度に勘違いされそうです。 過保護がぶつかり合って子ども同士が上手く付き合えなくなったりしているところもありました。 先生方も心を病んでしまったり、過保護な親に気を遣い過ぎて、手が掛からない親の子を平等にみれていない時もあります。 おかしなことになっています。 しかしそれが今です。 今の時代です。 今の時代の普通なことです。 そう思わないとやっていけません。 普通は不変ではありませんから。 常に世の中の普通は変動していくものです。 私は育児をしていて、色んな

    間違いだらけの母親。 - serori8793の日記
    elevator-technician
    elevator-technician 2021/11/18
    本当に子育ては難しいですね…。余計な口出しは無用、極力見守り、子供自身にやらせるべき(失敗しても)。子と自分は別人格と自覚すべし。わかっていてもね。ぜひブログで絵をもっともっと見せて下さい!
  • なると金時でホクホク干しいも作り - ツレヅレ食ナルモノ

    さつまいもを完全美容効果重視で摂取するには、『短時間で蒸かすこと』と『冷やしてからべること』がポイントと書きましたが ot-icecream.hatenablog.com 今回は完全に甘み重視で、干しいもを作ってみました。 私が普段からよく使用するさつまいもは、なると金時とシルクスイート。自分のさつまいもの好みは、どうやら"ねっとり系"よりも"ホクホク系"だとわかってきた。 干しいもに好まれる品種は、ねっとり系が多いので、なると金時の干しいもってあまり見かけないんですよね。 さつまいもを炊飯器の玄米コースで、じっくり時間をかけて蒸かしたら、熱いうちに皮をむいて、縦に薄くカットして、110度のオーブンで60分。 見るからに甘みが増してます。来は天日干しにするところですが、今回はオーブンで時短です。 やっぱりグッと甘さが際立つようになりました。ねちょっとした干しいもではなく、ホクホクっとし

    なると金時でホクホク干しいも作り - ツレヅレ食ナルモノ
    elevator-technician
    elevator-technician 2021/11/18
    手間暇かけられた分、とっても美味しそうですね。
  • №1,239 邦楽セレクション “ 川村 カオリ ” | 「金色のライオン」 - 糸屯 ち ゃ ん の エ ン タ メ 通 信

    ■ 目 次 プロローグ 川村 カオリ 金色のライオン エピローグ 純ちゃんのおまけ - Blog Ranking Lists プロローグ おはようございます、MCの白石です 日のテーマは、邦楽セレクション ❝ 川村 カオリ ❞  です! 皆さん、おはようございます アシスタントの真行寺(しんぎょうじ)です それでは、さっそくわたくしの方からお送りするナンバーをご紹介 させて頂きます「金色のライオン」です! では、皆さん 楽しんでってくださいね (✿╹◡╹)b ワープ!!.   .    . . ............................................... き、きえるぅぅぅ。。。( ̄□ ̄ *)( ̄□:;.:... ( ̄:;..::;.:. :::;... ... .. . .  . . .      .    . 川村 カオリ 川村 カオリ(かわむら カオ

    №1,239 邦楽セレクション “ 川村 カオリ ” | 「金色のライオン」 - 糸屯 ち ゃ ん の エ ン タ メ 通 信