レシピ(4人分)、バラ肉約600gは1cm厚。しょうゆ180ml、みりん150ml、砂糖120g、酒50mlを煮詰めてタレを作る。タレを水で薄め、肉を鍋で1時間煮込む。肉にフライパンで焼き色をつける。ご飯にのせタレをかけて食べる

felis_azurifelis_azuri のブックマーク 2012/07/16 16:22

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