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バブル経済と直接関係あるかは？だが、あの頃からタイにおけるエビ養殖によるマングローブ林破壊とか問題になりだしたのは確かだわな。生き物とか自然が絡むものは完全に『市場』任せにするとアブナイ
norton3rd のブックマーク 2012/07/19 16:04
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natgeo.nikkeibp.co.jp2012/07/19
世界中でウナギを食べる人は少なくはない。スペインではウナギの稚魚「シラスウナギ」を熱したオリーブオイルの中に入れて食べる料理が人気だし、北欧や英国ではウナギの薫製などが定番料理の一つである。 だが、...
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バブル経済と直接関係あるかは？だが、あの頃からタイにおけるエビ養殖によるマングローブ林破壊とか問題になりだしたのは確かだわな。生き物とか自然が絡むものは完全に『市場』任せにするとアブナイ
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第2回 背景に日本の消費爆発、定着した薄利多売のビジネスモデル
世界中でウナギを食べる人は少なくはない。スペインではウナギの稚魚「シラスウナギ」を熱したオリーブオイルの中に入れて食べる料理が人気だし、北欧や英国ではウナギの薫製などが定番料理の一つである。 だが、...
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