”焼き方のコツですが、生焼けの状態で裏返すと肉汁が出て、硬くなってしまいます。均等に焼けるように、肉を広げてフライパンに入れ、ある程度焼けるまで裏返すのをガマン”

Cook

h_i のブックマーク 2008/12/28 14:03

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/11462733/comment/h_i" data-user-id="h_i" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/oshiete.goo.ne.jp/qa/1320001.html" data-original-href="https://oshiete.goo.ne.jp/qa/1320001.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Foshiete.goo.ne.jp%2Fqa%2F1320001.html" data-user-icon="/users/h_i/profile.png">究極の豚生姜焼き</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/Cook">Cook</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">　”焼き方のコツですが、生焼けの状態で裏返すと肉汁が出て、硬くなってしまいます。均等に焼けるように、肉を広げてフライパンに入れ、ある程度焼けるまで裏返すのをガマン”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/h_i/20081228#bookmark-11462733"><span class="datetime-body">2008/12/28 14:03</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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